第一个面醒好，顾思思拿出来找了石头擦洗干净，在上面撒了薄薄的面粉，扯出一块面，反复揉搓之后，在中间破出一个洞，慢慢绕成一个圆形。周围那些得了揉面许可的大娘，也跟着一步步做。但整个营地都安安静静的，所有人都盯着这一块块白色柔软的面团，眼里的兴奋想遮掩都遮掩不住。这一刻，甚至都有些神圣了。以至于之后传下来的饺子节，完全在顾思思意料之外。把宽度适宜的面找了个切口拽开，而后在一个个拽成小揪揪。顾思思做得轻松，然而那些大娘要么是拽不断，要么是扯出来很长的尾巴。营地里又活泛了起来，那些女孩子都上手试了。男人压根就不敢碰这雪白的面团，生怕把面团弄脏了。好在顾思思又让人弄了杂粮面团，看着黑乎乎的面，那些男人倒是敢下手了。揪面这个工序，要两只手交错，捏紧了面，速度越快越好。男人在力气和速度上站了天然的优势，不过片刻，竟然是那帮男人学会了。那些爷们用杂粮面练手也练出自信了，主动帮着那些女孩揪，得了女孩的一句感谢，就能嘿嘿乐上半天。整个营地似乎都活了起来。等着一部分人按好了面揪揪，顾思思又开始教她们擀皮。一边转动手底下的面皮，一边用光滑的树枝在上面来回压动。不过片刻，一个圆圆的面皮就出现了。下面的村民也赶紧跟着试了起来，明明在顾思思手里听话的面皮，到了他们手上，不是形状不对，就是太薄太厚。刚刚在面揪揪上找到自信的男人瞬间被打击了，他们就算是小心，也会把面皮弄破。最后还是那些老大娘，做惯了活，很快就上手了。看着有人上手了，顾思思就没在往下教，而是带着女孩子们进行了最后的工序。用薄薄的面皮，把馅料包裹起来，在上面在捏出褶皱。把馅料包起来，在捏出褶皱不难，难的是怎么才能让它不漏。不过一会儿功夫，就已经有不少片汤候选者，被扔到盆里了，那些女孩头上也不由往下滴汗。“顾姑娘，要不我们别弄了。”
其中一个女孩弱弱的开口说道。她这辈子都没见过这么好的面，看着弄破的面皮，眼泪都要出来了。