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第42章 做皇帝就是要仁慈(1 / 1)

“都从掌事撸成杂役了,还轻呢?”萧月眠咋舌,“他虽然厨艺不精,性格粗鲁爱动手,但是罪不至死啊。”

“你只知其一不知其二。”赵洹瞥她一眼,“你可记得宫中那个冯婕妤?”

“就是那个没事找事的淑妃嘛。”萧月眠点点头,“记得啊。”

赵洹道:“王司膳是冯婕妤的表亲,当初他之所以能入宫谋得一职,冯婕妤在其中可没少出力。”

“王司膳得势时,冯婕妤还是淑妃,这些年来,仅膳食局采买食材的流水,便足够他们二人中饱私囊。”

“贪污与谋反同罪,寡人不杀他们,已经是最大的宽恕了。”

“所以你才借着别的由头对他俩一罚再罚,一贬再贬?”萧月眠恍然大悟,心道这赵洹真是恶趣味,让他这种变态做皇帝,实在是南梁的灾祸。

“正是正是。”赵洹望着她的脸,难得像小孩子一样,冲她狡黠一笑,“寡人不喜欢把事情做得太绝,像这种人,一棒子打死实在太宽容了,就是要不停给他们希望,再一点一点让他们绝望。”

“毕竟,做皇帝嘛,就是要仁慈一些。”他似笑非笑道。

明明是一句玩笑话,萧月眠却乐不出来。

是啊,赵洹就是这样一个人,童年的压抑让他病态的厌恶成为傀儡,所以喜欢将一切都玩弄于鼓掌之间,享受操控的乐趣。这也就不难解释,他当上皇帝后,第一件事就是铲除贺兰家所有异己,却唯独留下贺兰朗一人。

或许于他而言,将贺兰家一棒子打死也是一种宽容?

她脑子里轰然一响,忽然在赵洹的嬉笑怒骂中,感受到那股凌厉的杀意。

“你怎么了?”赵洹浑然不觉她心中所想,只是发现她的脸色一瞬间变得很难看,不由伸手想揉开她紧皱的眉,却被萧月眠谨慎的躲开。

她一把拉过韦疏辞做挡箭牌,干笑了两声,“皇上,我还要去研究大秦的食物呢,您快忙您的吧,我也去做我的分内事了,嘿嘿……”

也不等赵洹再开口,萧月眠拉着韦疏辞逃也似的走远了,留下赵洹站在那一头雾水,不知道自己又怎么得罪了这位姑奶奶。

她把韦疏辞拽进厨房,拉到司膳吃饭的桌前,随便搬了把椅子让他坐下,然后便一头扎进刚采购的新鲜食材里,挑选做大秦食物可能用得上的佐料。

“月姐姐,你脸色突然好差啊。”韦疏辞乖乖坐在椅子上,十指交叠,撑着下巴笑眯眯看她。

“差吗?有多差?”萧月眠一心挑选食材,索性用口水话敷衍他道。

“他是皇上,又不是阎王爷,你刚才的样子好像兔子见了老鹰,不知道的还以为他要生吞活剥了你呢。”

萧月眠抬起头,幽幽长叹,“他要是生吞活剥我就好了,来个痛快总比反复折磨更舒服。”

韦疏辞听得云里雾里,感慨道:“月姐姐,我发现你和以前一点都不一样了。”

“哪里不一样,眼睛不一样还是鼻子不一样?”

“都不是。”韦疏辞歪着头璀然一笑,“不过也没关系,不管你变成什么样,在我心里,月姐姐永远都是月姐姐。”

萧月眠心头一颤,心想这可怜的傻孩子,一口一个月姐姐叫的亲热,殊不知心心念念的月姐姐早就让水淹死了,她这个假货的灵魂却在鸠占鹊巢。

起锅,热油,下嫩牛柳,出锅。她们俩说话间,第一块牛排已经出锅摆在韦疏辞面前。

“尝尝吧。”萧月眠递上筷子,道。

韦疏辞尝了一口,细细品尝,而后撂下筷子连连称赞:“好吃好吃。”

“可惜,就是和大秦牛排的味道不沾边。”他接着说。

萧月眠丈二和尚摸不着头脑,“我是按照你说的方法煎出来的,怎么味道会不同呢?”

“大秦的牛排并不直接用配菜佐味。”韦疏辞夹起盘子里碧绿的芹菜,“月姐姐,你这不是煎牛排,分明是芹菜炒一整块牛肉嘛。”

不用配菜佐味,怎么去除牛肉中的腥气呢?

韦疏辞口口声声说,大秦的牛排不见佐菜,但吃起来并无腥气,难道是用香料提前腌制?

想到这儿,萧月眠又换了种方法,她将牛柳肉用香料腌制,再下锅煎烤,果然,这次做出来的比上次更像样子。

“但是味道还是差了些。”韦疏辞道:“这块牛排有的部位煎的火候太过,熟的发焦;有些地方又太嫩,像生肉一样,口感十分不均匀。”

同一块牛排的口感相差甚远,应该是火候掌控不到位。或许把火候调小些,慢工出细活,就能煎出火候均匀的牛排了?

萧月眠又忙活起来,足足折腾一下午,煎出来的牛排仍然是火候不均,口感极差。

——“月姐姐,吃不下了,我真的吃不下了。”韦疏辞捧着溜圆的肚子,打了个长长的饱嗝,哭丧着脸道:“再吃我就要撑死了。”

“再吃一块,最后一块,乖。”萧月眠端来最后一块牛排,“尝一口就行,万一这块和前面的不一样呢?”

她好说歹说,终于说动了韦疏辞,韦疏辞拿出一副慷慨赴死的架势,闭着眼咬了两口,脸色一变,连忙呸呸呸吐出来,“这块还不如最初那份做的好吃呢。”

“奇怪了,明明味道已经很相似了,为什么火候总是控制不到位呢?”萧月眠百思不得其解。

韦疏辞则劝她放宽心,“哎呀,能做出相似的味道已经很了不起了,或许大秦人的火候也是凭运气掌握的呢?”

“不可能。”萧月眠摇头,“一个成熟的菜系,怎么可能连固定的火候都没有呢,一定是我疏漏了什么。”

既然不是食材的问题,那就只能从做菜的人、或者做菜的厨具上找问题,萧月眠自信厨艺非凡,隐约感觉厨具也许占了很大一部分原因。

大秦人做饭能用什么呢?莫非他们不用锅,直接在火上烤?

等等,锅?

萧月眠灵机一动,食材火候不匀,为什么不从锅上找原因呢?

她越想越觉得合理:南梁国用的锅,底部浑圆,牛排放进锅里,接触锅底的部分最先受热,所以熟得快,四周受热慢,所以略生一些。倘若能做出一口锅底扁平的锅,专门煎牛排用,不就能解决牛排火候不匀的问题了吗!

想到这儿,萧月眠心中大喜,连忙取了纸笔画出一幅草图交给韦疏辞,叫他出宫去请工匠,打造一口和图纸上一样的平底锅。

韦疏辞拿着图纸,暗喜自己终于脱离苦海,不用再吃牛排吃到撑死,赶紧带着图纸溜走了。

第二日,一口开天辟地的平底锅出现在膳食局里。

萧月眠拿到平底锅,按照昨天的方法煎了几块牛排,再次送到韦疏辞面前。

“神了!”尝过牛排的韦疏辞眼前一亮,“月姐姐,这和我在大秦吃到的牛排一模一样,不对,比他们做的更好吃百倍!”

听了夸赞,萧月眠十分得意,“那是自然,大秦这种海外岛国,哪有我们南梁这么多的香料。”

“我改良了腌制牛肉的佐料,自然能做出比他们更醇厚的香气。”

萧月眠说道,然后端起两块牛排朝后厨走去。

“月姐姐,你干嘛去?”韦疏辞问。

“当然是给小福子和赵司膳送去,让他们也尝尝我的手艺。”

小福子被打了三十大板,屁股早就开了花,这下连下床的力气也没有了。萧月眠把牛排端到他房门前,她敲了半天的门也没人应,索性直接推门进去,一进门见小福子趴在床边,正拿着一块褐色的布条出神。

“发什么呆呢?快来尝尝我新发明的菜。”

萧月眠把牛排放到他面前,却忽略了小福子看到她那一瞬间,眼底滑过的慌乱。

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