小松杨建勇几个人看到桌子上丰盛的海鲜大餐,眼睛都直了,段文嘉招呼一声,他们立刻开动,狼吞虎咽。
“嘉姐,你做菜简直太好吃了,比县城那家新开张的新城大酒楼做得都好吃。”
杨建勇冲段文嘉竖起大拇指,她的眉头却不由得皱起。
县城原本只有一家国营饭店。
她和赵儒晟为了办理饭馆营业执照的事情,曾经请刘晓婷去吃过一次,味道算不上惊艳,主打的也只是一些家常菜而已,并没有海鲜。
新城大酒楼?
前几天在夜市摆摊的时候,她仿佛听人提起过,不过却没有去过。
“你去那家新城大酒楼吃过饭?那里面也有海鲜吗?你怎么知道我做得比他们做得好吃?”段文嘉拦住杨建勇,盯着他连连询问。
杨建勇塞了一嘴的东西,好半天才咽下去。
“前几天去过一次,我姨家姐姐生孩子在那里摆得满月酒,她嫁的是咱们县里唯一万元……”
“说重点。”段文嘉心急,没时间听他讲故事。
杨建勇傻傻一笑。
“满月酒那天也有这道菜,跟你炒的几乎一模一样,因为很少吃海鲜我一下子就记住了,不过他们做的没有嘉姐做的好吃,新鲜可口,我差点把自己的舌头吞下去。”
“行了,你就别替我吹牛了,赶紧吃吧,吃饱喝足了把这两个碗刷了,我出去一趟。”段文嘉笑着摇摇头,把饭馆交给他们,自己则立刻起身出门。
新城酒楼位于县城的正中心,门口停着两辆全新的小轿车,服务员身上披着崭新的红色绸缎满脸笑容地迎客。
“欢迎光临,里面请。”
段文嘉对于这种形式也不觉得奇怪,快步进去,见吃饭的时间饭店里的人还比较多就没有多说什么,找了个靠窗的位置坐下,点了一盆海鲜汤慢慢品尝。
尝了一口后,段文嘉微微拧眉,这味道……
一个小时过去,吃饭的人走得差不多,段文嘉这才伸手招呼一个服务员过来。
“请你帮我叫一下你们老板。”段文嘉面前的一盆海鲜汤只喝半碗就没有再动,服务员以为汤有什么问题,连忙解释。
“不是汤的问题,我只是想跟你们老板聊聊。”段文嘉轻声打断她,干净的声音透着冰冷,让人摸不透她到底在想什么。
服务员被她的气场震慑到,用力点点头,快速跑到后面办公室,“金老板,有个女的一定要见你。”
“什么叫一定要见我?”金国雄掐灭了手里的烟才站起身,脸上带着曾隐隐的怒气。
这几天饭店的营业额不咋地,他很头疼。
这大半辈子的身家可是都压在上面了啊。
服务员支支吾吾地也说不清楚,金国雄本能地以为是过来找碴的,系好扣子大步出来,看到段文嘉一个人文文静静的坐那里,忍不住回头黑了服务员一眼。
“我就是这里的老板金国雄,你找我是吗?是这个汤有什么问题吗?”金国雄直接坐在段文嘉对面,气场很强。
“一盆汤而已,如果你觉得有什么问题,我请你喝也没关系,你一个小姑娘,不至于……”
“金老板误会了,这盆汤没什么太大的问题,我请服务员把你叫出来也不是说汤的事情,是想跟你谈一笔生意。”
段文嘉很主动地伸出手,然后自我介绍,“我叫段文嘉。”
“谈生意?”金国雄愣了下,出于礼貌还是随意握了下她的手,一脸疑惑的看着她,眼睛里还带着几分不屑。
段文嘉看到了只当没看到,脸上依旧挂着真诚笑容。
“没错,我这里有从南方运过来的最好的干海鲜,口感比新鲜的海鲜不差,还容易保存,我想您这里肯定用得到。”
她一面说着,已经把带过来的几包都放到桌上,金国雄打开一袋细细地看了,知道她没有撒谎,东西的确是很好的东西。
这功夫段文嘉也没有闲着,又找服务员要了两碗水,放进去泡发。
“你这一包是半斤吧?多少钱?”金老板用食指轻轻拨动碗中水,两只海参上下浮动,并没有太多的灰尘,这也足以说明,她带来的不是陈年老货。
段文嘉动作麻利捞出来,放到另一碗带冰的冷水中,“每种价格都不一样,海参最贵二十块,鲍鱼十五,干贝和墨鱼都是……”
“不用再说了,你的东西比我买的还贵,没什么好谈的了。”金国雄不耐烦地站起身就要走。
段文嘉立刻跟上,可是声音却是不疾不徐。
“金老板,价格贵当然是因为东西好,只有食材好烧出来菜和汤的味道才会好,你们家这道汤之所以鲜味不足,就是因为用的海鲜还不够好。”
金国雄走出去两步忽然停下来,敢说他们家海鲜汤味道不好?
他的怒火再次翻涌,一个黄毛丫头,竟然跑到他面前大放厥词?
“如果你肯买我的海鲜,我敢保证你们家海鲜汤的口感会在提升一成。”段文嘉很自信地微微一笑。
“如果你跟我签订长期合同,我还可以教你们一个烧汤的秘诀,按照我说的做,你这道汤的口感会再提一成,那时候才能算满分。”
金国雄以为她吹牛,气得摇头冷笑,“小姑娘,你年纪轻轻的做点什么不好,跑到我这大酒楼来胡闹什么。”
“不怕告诉你,为了跟国营饭店竞争,后面都是我专门从首都请来的一级厨师,你还敢教他们做汤的秘诀?我看你还是哪凉快哪呆着去吧。”
段文嘉跟着他再往里走两步,就见后面厨房里站着好几个上了年纪的厨师,每个厨师的身边还跟着两个专门配菜的帮厨,架势十足。
“小姑娘,还是我教教你吧,如果真的想把这些干海鲜卖出去,就回去好好研究下价格,等你能比市场上便宜,说不定会有人买你的。”
金国雄一个眼神扫过去,旁边的两个服务员立刻过来,想把段文嘉直接赶出去。
“既然金老板不相信我说的,那就给我点时间,让我烧一道同样的海鲜汤出来,你们都尝尝味道咱们再谈,怎么样?”
段文嘉侧身躲过服务员的手,后背挺直,眼神当中除了自信还有倔强。
“就让她试!”
厨房里的沈大厨师摘下帽子出来,本来就浓密的眉梢高高上挑,眼神当中泛着隐隐杀气。