宋元绍端过猪大肠的那一盆，“这个我来吧，你跟我说说怎样洗？”
唐婉清摇摇头，“还是我来吧，这个不好洗。”
“不！我来！你不说，我不学，以后一直都不会。”宋元绍很坚持，“来吧，你说，我来弄。”
唐婉清眨眨眼，调皮的道：“行吧，看到你这样求我的份上，我就好心的教教你吧。”
宋元绍宠溺的看着她笑。
接下来唐婉清一边示范，一边教。
洗猪大肠要先把肠壁上的肥油弄出来，然后再往盆里放面粉，用力的抓洗，再清洗，再又倒入面粉抓洗，如果抓洗三次，猪大肠基本就没有味道了。
宋元绍按着唐婉清说的做，唐婉清看他渐渐上手，也开始忙自己手中的。
这些东西处理干净了，做法得当，东西还是会很好吃的。
两人洗了两刻钟，这才把东西洗干净。
“你把东西收拾一下，我去那里摘一点紫苏叶子。”
河边就有紫苏，唐婉清过去摘了一大把，顺便就在河边洗干净才拿着回去。八壹中文網
回到家，正好到了做饭的时候。
唐婉清直接去厨房里准备，王氏也过来帮忙，看着分成三盆的猪下水，还有那半盆猪血，六根排骨，她惊讶的问。
“二弟妹，你这怎么这么多东西？咱们吃不了这么多吧？”
“没事！现在天气还凉，咱们可以把东西做出来放着，明天热一热就能吃。
今天到了镇上看铺子，或者已经好了，咱们明天过去收拾一下，后天就开张。
也是今天过去才知道钱老爷子天天帮咱们盯着装修，我是想给他做点好吃的。”
钱老爷子什么都不缺，就缺一口好吃的。
唐婉清准备把东西做好了，让宋元绍借丘四生的牛车送过去。
人家帮了自己的忙，总该有点表示。
闻言，王氏不停的点头。
“那是要的，那我现在烧火，还是有什么我能做的？”
“烧火吧。”
“好勒。”
唐婉清先把大锅里面添了水，直接把猪大肠放进去氽水。
在准备了八角、桂皮、花椒、蒜片、姜片，这些都是等一下要用的。
盖上锅盖，等着水煮开，趁着这个时候，唐婉清把排骨剁块，洗净拾掇出来。
她今天准备做稻草排骨。
做点新鲜的，让家里人解解馋，也送过去给钱老爷子尝尝鲜。
王氏看着她拿了一把稻草进来，还以为她是要拿来烧火的，可是看她拿到灶台那边去了，不禁有些疑惑。
宋家人都已经习惯了不懂就问。
”二弟妹，你拿着稻草需要做什么？”
“做排骨，咱们今天做稻草排骨。”
“稻草还能做排骨？它能做菜？”王氏简直就不敢相信，这东西除了牛吃，人怎么可能吃？
唐婉清看着她的表情，忍不住想笑。
“大嫂，只是拿它来做辅料，这东西肯定不能吃啊，等一下我做好后，你就知道了。”
王氏有些尴尬，干笑着点头。
“是我想多了，二弟妹的厨艺好，做出来的东西肯定好吃。今天大家又有口福了。”
说话间，大锅里的水开了。
唐婉清揭开锅盖，又往里面倒了一点酒，主要是压一下味道。
继续煮了一刻钟，她才把猪肠捞起来，把锅弄干净，再添水，放排骨进去氽血水。
锅里煮着排骨，唐婉清把放凉的猪大肠切段，这样子方便卤大肠的时候更入味一些。
“大嫂，这个灶也烧火吧，先小火。”
”好的！”
冷锅下油，放糖，慢慢的熬出焦糖，以后再把猪大肠放进去，还有刚才备好的八角那些大量一起搁进去，最后加了适量的盐，酱油，酒。
先翻炒，等猪大肠上了色，然后再添水，水只要没过猪大肠就可以了。
接下来就只需要盖上锅盖让它卤着，卤半个时辰就可以了。
这边搓排骨的水也开了，等把排骨氽好，唐婉清把排骨捞出来再洗干净沥干水。
稻草去了头尾，洗干净之后放在一旁备用。
锅上火滑油，留底油，一块一块的把沥干水的猪排骨煎到两面焦黄，后盛起，再放入姜、蒜、葱，炒出香味，最后把排骨入进去，加入老抽、白糖上色，烧至七成熟后起锅。
王氏在灶台一边烧火，一边勾着脑袋往锅里看。
她的双眼中满是疑问。
这稻草怎么没用上？不是做稻草排骨吗？
唐婉清等排骨放凉一些，再将排骨块用豆腐衣和稻草逐个裹起来，再次下锅烧至熟透。
王氏看了这么久，总算是看到稻草的作用了。
原来这就是稻草排骨啊。
这边排骨做好，唐婉清就数了数，家里每个人一块，剩下的分成两份。
一份送去给钱老爷子，一份给赵夫子叔侄二人。
唐婉清去拿了两个食盒过来，把东西装好后，放进食盒里，盖着盖子，这样子东西没有冷的那么快。
没过多久，卤大肠也好了。
唐婉清把卤大肠捞出来，切成大小适中的段，也是装了两盘。
东西都准备好后，她想起了坛子里面还有她年前鼓捣的魔芋爽。
一起放在坛子里，都忘记弄出来吃了。
她赶紧的拿了两个大碗去装，叫了王氏过来，“大嫂，咱们做的魔芋爽好了，你过来尝一尝，看看味道如何？”
王氏过去，拿筷子夹了魔芋爽，尝了味道后点了点头，“不错耶，这个比咱们凉拌的魔芋要好吃很多，而且这个看起来白里透着红，而且更加爽口，很不错呀。”
唐婉清把两大碗魔芋爽也给钱老爷子和赵夫子一人一碗。
这次的魔芋爽，比他们上次做的凉拌魔芋要白很多，凉拌魔芋是魔芋的原色。
这个魔芋爽不同，为了让口感更爽口一些，颜色更好看一些，唐婉清从空间里取出一些东西，对魔芋粉做了提决纯。
想了想，感觉就三样东西还不够。
有点寒酸！
唐婉清又去杂物间取了几块酸笋，酸笋切丝，氽水后拌红油，又酸又辣，特别开胃。
得了！
就这样吧！
唐婉清出去叫宋元绍，让他去借牛车，跟他说了要送东西去镇上。
宋元绍二话不说，匆匆去办事。