第二天用了早饭,韩翠珍一盆猪食没剁完,里正就带着大升他大舅一行人来了,如果韩翠珍没看错里面还有个老道士。
韩翠珍赶紧倒水给大伙儿喝,大升他大舅让韩翠珍别忙,直接说去看看打井的地方。
老道士和大升他大舅在荒地上走走停停了好半天,又围着几片艾蒿丛反复对比。
终于确定了一片长艾蒿丛的地方,说那个地方又吉祥又好出水。
韩翠珍一看,老道士和大升他大舅说的地方,比较靠近自家的后院,非常满意,于是说定了明天就开始挖井。
既然挖井需要管中午一顿饭,韩翠珍就又赶着牛车去了镇上。
这回就多买了些板油,顺便去杂货店买了一个大些的油坛子。
想想饭菜没什么味道,韩翠珍去药铺买了些茱萸,花椒,八角之类的,也能让菜里有点辣味儿。去腥增香的桂皮,香叶也买了一些。
五花肉一定要买的,见还有不少猪下水,就花了二十文都买了下来。
回家的路上又从农场里拿了两只公鸡,现在农场里的小鸡已经长成大公鸡了,老母鸡又开始继续孵小鸡了。
到家以后,把猪下水扔给大山,让大山用草木灰洗猪下水去。
她自己去灶房熬猪板油,这回买的多,熬了大半坛子,够吃很久了。
等大山把猪下水洗好,韩翠珍把自己买的料都拿出来,把下水焯水之后,加上香料和盐就开始煮。
没多久一股香味飘出来,馋的大丫围着韩翠珍转。
等觉得火候可以了,韩翠珍捞了一块大肠尝了一下,入口很香,大肠本身的怪味儿都被煮没了,这才停了火。
晚上一家人就着下水吃糙米饭,个个都吃的头都不抬,屋里只剩吃饭的声音。
打井的地方已经确定好了,大升他舅就带着一群人开始忙起来,这里面有木匠,有力工,那个道士也在。
韩翠珍咂舌:没想到这个时候打口井竟然需要这么多人。
这也是普通人家打不起井的原因,这么多人一天的工钱就不是小数,打井可不是三天两天能干完的事儿。
更别说还得管一顿午饭,谁家粮食都紧张,管饭是很愁人的一件事儿。
不过好在韩翠珍有葫芦农场,不缺粮食。
大升他舅跟韩翠珍说了一声以后,就带人去挖井去了。
没多时,里正也带着大升二升去丈量地,量的就是靠近现在韩翠珍家这边,正在挖的井也在范围里。
量好了地,韩翠珍利索的把四十两银子送到里正家,又多拿出二两银子对里正说:
“大哥,我知道去办事儿,少不得请人喝茶,您给我家办事儿,不能让您搭钱!”
里正推让了一阵,但韩翠珍坚持给,他也就拿着了。
毕竟去办事儿确实需要给那些文书衙役一些好处的,不然让你在外面等上个把时辰都是轻的。
郑氏等韩翠珍走后对里正说:“往日不声不响的,竟没看出来大山娘居然这么会办事儿!”
“你知道什么,如果大山那个表舅真的愿意提携大山一家,大山家日子以后就能起来了!大山娘自然不会跟从前一样了!”里正高深莫测的说。
“你的意思,大山娘以前那是深藏不露?
我听人说,昨天下午李二狗去借牛车,被大山娘骂的帽儿都戴不住!
呵呵,大山娘就该这样,省的家里有点好东西都被那些没脸没皮的借走,说是借,没一个还的!”
郑氏不出门,可村里大小事情没她不知道的。
“二狗那狗东西也配有帽子,天天偷鸡摸狗的!”
里正对二狗很不喜,一个男人,不缺胳膊不缺腿的,天天没个正事儿!
同样是寡妇带大的孩子,看看二狗,再看看人家大山!
虽说大山那孩子憨厚老实了点儿,可是家里的地,人家给收拾的多整齐!这才是过日子的人!
韩翠珍从里正家回去后,开始准备午饭。
先去后院拔了四个萝卜,炸了两大碗丸子。
又切上多多的葱姜蒜,加上茱萸花椒,把个公鸡炒的香喷喷的。
五花肉炒白菜,因为肉多油足,把人香的能翻个跟头!
最后切上昨晚煮好的猪下水,凑了四个菜。
满满的一大锅加了粟米和黄米的糙米饭,黏黏的香香的,很管饱!
中午吃饭的时候,韩翠珍让大山去把里正和大升二升都叫来,跟挖井的大升他舅一伙人一起,热热闹闹的吃饭。
大升大舅几个人没想到人家准备的饭菜油水这么足,吃饱喝足略一歇息,下午他们干的更起劲了!
第一天,天擦黑收工的时候,大升他大舅告诉韩翠珍,井壁和井台的石头石板可以准备一下了。
韩翠珍问井底能不能铺梨炭和鹅卵石,大升他舅到底是老把式了,一听鹅卵石就知道大概是干什么的!
于是说,你家要铺的话就提前准备好,到时候一起给铺进去!
韩翠珍又问好井壁井台都需要什么样的石头,接着就去了里正家,让里正帮忙通知村里人:
会烧炭的,赶紧烧,大山家收梨炭,一筐给二十文,总共需要十筐。
光滑的鹅卵石,村里那条小河里就有很多,捡一筐送大山家去,给三文,要的不多,欲送从速。
韩翠珍为什么要梨炭和鹅卵石呢?
这还是上一辈子的时候,退休后没事儿干,天天看书看电视知道的:把梨炭和鹅卵石铺在井底有过滤的作用。
韩翠珍还想着怎么跟大升他舅解释呢!
没想到人家脑子活,一下子就想明白了!
至于石板,韩翠珍准备让大山去石匠家买,省心!
从第二天起,村里人都忙活开了,上山锯了木头回来烧炭的,背着筐子去河边捡鹅卵石的,络绎不绝。
这鹅卵石又不用花钱买,捡了送大山家去就给钱,这白得的钱不要白不要!
没用几天,大升他舅要的东西全部到位了。
下午大山赶着牛车去把磨和从木匠那边定的家伙什儿都拉回来了。
正好看热闹的不少,看到个新鲜玩意儿,新奇不已,都借着帮忙过来摸摸看看。
既然磨到了,就可以试着做回豆腐了。