第223章 咋弄的?(1 / 1)

第一次吃青椒这种东西。所以一开始大家都怪谨慎的。可当白溪召的一筷子青椒炒肉伴着香喷喷的米饭入口后,眼睛顿时就亮了。好吃,太好吃了。青椒鲜嫩清香,带着香香的辣味,加上猪肉的软嫩混合在一起,不仅香味只钻鼻孔,那美好的感觉让味蕾也得到了极大的满足。酸菜鱼咸,鲜,酸,辣,香,十分下饭。辣炒花蛤一点儿都不腥,也没有沙子,肉质鲜嫩的花蛤肉上带着麻麻辣辣的味道,绝了。至于蒸螃蟹嘛,剥开后将螃蟹腿拿掉,蟹钳里满满都是肉。还有蟹黄和里面的肉,也十分给力。蘸上桌子上的特制蘸料,真的是太香了!旁边那鱼汤,奶白奶白的,简直不要太鲜!白溪召不自觉的一口气吃了三碗饭,直接给自己吃撑了!“小妹,这花蛤你们是什么做的?咋一点儿都不腥?还特好吃?”

“还有那螃蟹的蘸料,咋弄的?”

“这很简单,花蛤的话,用盐水+香油泡一会儿,就吐沙子了。去腥味的话,加料酒。”

“至于螃蟹蘸料,碗中加入葱、姜、蒜末,加入少许黄酒、酱油、醋、香油搅拌均匀就行。”

“当然,也可以只蘸姜汁醋。”

“奥,没想到做个饭里面竟然还有这么多讲究,真是长见识了。“白溪召不由咂舌。他犹记得,他在海边吃那些水货的时候,味道可是远远不及在小妹家吃的这么好吃。想来,也是那里的人不太会烹饪。要么,就是需要用到的调料那儿比较稀缺或者昂贵?还有就是那螃蟹的吃法……他一开始完全不知道怎么下嘴。不过看小妹那及其熟稔的吃螃蟹方式,咋感觉她好像不是第一次吃似的。吃完饭后,白乔薇也不迟疑,给方氏和闻静交待了一下要如何处理这些水货后,就跟着白溪召一起出门了。她们回到白家村到了白家时,白家的人正围在一起准备吃午饭。看到她跟白溪召出现,许氏等人连忙开口招呼她们过去,还起身准备去盛饭加凳子。“爹,娘,大嫂,你们别忙活了,我跟小妹已经吃过饭了,吃的好撑的。”

白溪召连忙出声制止着许氏的举止。“是啊,我跟二哥已经吃过了,你们快吃饭吧,别管我们。”

说完后,白乔薇往桌子上瞅了瞅,随后继续开口。“我咋瞧着你们的菜似乎不够吃呢,等着,我再去给你们做两道。”

“小妹,我给你打下手!”

突然对做菜有了些兴趣的白溪召紧跟其后。“哎?你们这两个……真是!”

许氏无奈的叹了一口气。“爹,娘,我也进去帮忙吧。”

大嫂王轻轻放下手中的筷子道。“不用,轻轻啊,你吃吧,让她们兄妹两折腾去。”

厨房里。白乔薇先泡了花蛤,然后趁着这个功夫将她带来的青椒切了,跟肉炒了。让白溪召将青椒炒肉端了出去。她开始刷小龙虾。顺便整了个螃蟹蘸料。因为她方才已经看过了,桌子上是有清蒸螃蟹的。等炒花蛤跟小龙虾上桌后,其实大家的饭已经吃得差不多了。不过毕竟是白乔薇好心做的,大家自然也是赏脸的很。白衷胜,许氏跟王轻轻都夹了辣炒花蛤进行品尝。结果这一吃,顿时连连点头。“好吃好吃,真不错。”

白衷胜开口赞赏道。“这个……怎么吃啊?”

许氏将筷子落在那盘蒜香小龙虾面前有些迟疑。因为辣椒面,辣酱等之类的东西还没有做出来,所以白乔薇做的是蒜香小龙虾,加了点儿小红椒在里面。“这个要将虾头拿掉,然后把虾线去了,这样一剥,好了。”

白乔薇动手连着剥了三个,给他们三人一人递了一个。王轻轻连忙开口道谢,然后十分有仪式感的将那龙虾肉塞进了嘴里。“小妹,怎么没有我的?”

一旁坐着的白溪召不开心了。“二哥,你不是已经吃饱了吗?”

“我不管,我还要!”

“行行行,给你剥。”

白乔薇哄孩子似的又剥了一个递给了白溪召。看他终于满意了,这才动手给自己也剥了一个。嗯,老实来说,蒜香小龙虾也是很不错的。但跟麻辣小龙虾比,还是差了些。对于她而言,麻辣小龙虾yyds!不接受反驳!一家人明明已经吃饱了,可是对上桌上的那一盘小龙虾后,硬是觉得自己还可以再吃点。最终,小龙虾,辣炒花蛤也被大家吃光了。一家人摸了摸肚皮,开始收拾碗筷,然后坐在院子中打着饱嗝晒太阳。白乔薇坐在那儿跟他们聊了一会儿,然后就开始给方氏和王轻轻科普那些水货的做法。科普完毕,她又跟白溪召说起了罐头的事情。玻璃瓶有了后,她打算分成两部分,她们的厂子跟白溪召的厂子各一半。等两个厂子里的罐头做出来后,接下来就是售卖环节了。白乔薇打算将罐头的售卖交给白溪召来做。当然,为了让白溪召能更有经验,她建议这两天白溪召可以先去她们家厂子里呆呆,跟在闻管家身后多看多学。也可以外出去市面上跑跑,看看外面的物价等。当然,这些是在他厂子已经准备好开工的基础上。对于这些提议,白溪召点头应了,还十分郑重的开口对白乔薇说了谢谢。随后,他试探的开口说道。“小妹啊,我觉得除了罐头生意外,其实我们也可以做饮食生意。”

“你看啊,我带回来的那些水产品吧,咱们这边很少见,有的压根都没有。”

“而且你还懂得水货要如何处理才好吃。”

“若是我们能开铺子将做好的水货往外卖,我觉得生意应该也还不错吧?”

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