“宿主观看烹饪师门兴衰荣辱，获得完美级淮扬菜品——红酥鸡，恭喜宿主。”
听到这声提示音，林旭满脸诧异。 我就是嗑着瓜子看戏而已，居然还有这种奖励？ 这不是鼓励我当吃瓜群众嘛？ 但这个红酥鸡……淮扬菜里还有这么一道菜吗？ 正疑惑着，脑海中涌入了海量经验，林旭也总算弄明白红酥鸡是一道什么样的菜品了。 把散养鸡的鸡腿脱骨，用刀将鸡肉细细切一遍，切的时候不能伤到鸡皮，然后再把猪肉和鲜虾的虾仁剁碎，调成肉馅酿在鸡腿肉上，最后抹上一层蛋黄下锅煎炸。 煎到两面金黄时，加入高汤，小火煨制四十分钟左右，然后出锅改刀，把鸡肉切成菱形块摆到盘中，最后浇上煨鸡肉的原汤。 这是淮扬菜中扫地僧一般的存在，看似平平无奇，但做法却极为讲究，而且已经有好几百年的历史。 不管从烹饪技法还是文化上来讲，都是一道非常难得的名菜。 但可惜的是，这道菜如今已经很难再吃到了，因为费时费力，对火候的要求非常高。 最主要的是，不能提前预制。 在处处讲究效率的今天，这样的菜品，确实会被摒弃。 正感慨着，旁边的戴建利递来一把西瓜子： “老弟，发什么呆呢？是不是觉得这种场面挺惆怅的？老贺心里也挺苦的，师父早已经归西，也没法喊出来对峙，现在师父的后人又明显跟老孟穿同一条裤子，这种时候，他要么被羞辱，要么只能选择退出师门。”
很多传统行业的从业者，都遇到过类似的难题。 师父攒够家业，子女另谋高就，徒弟们就撑起了整个师门。 但一遇到事儿，师父的后人又会跳出来指手画脚，哪怕不从事这个行业了，也在行使着师门掌舵人的权力。 这种时候，任谁都不好办。 贺家顺相对来说还是比较果断的呢，直接退出师门，丝毫不拖泥带水，完全不给师父的后人发难的机会。 至于邱耀祖帮忙解围，这就是另外的惊喜了。 而且就算今天邱耀祖没张口，回头郭继昌老爷子、或者戴老爷子等钓鱼台的老师傅们，也会跳出来重新给贺家顺一个师承。 好人，不该被枪指着。 贺家顺这个并没做错什么的忠厚长者，也不该在晚年遭受这种变故。 否则这个社会，真就是小人当道，魑魅横行了。 邱耀祖的话让在场所有人都愣住了，甚至满脸都是震惊。 如果贺家顺主动提出退出师门是以退为进的话，那邱耀祖就是釜底抽薪了。 你们拿贺家顺最在乎的东西威胁他，那我就给他个最好的。 就跟国内某位教授一样，在原单位院校被领导指责，被同事排挤，教授申请一直得不到批准。 后来去厦大，不仅获得了教授资质，他的选修课每一节都爆满，甚至连过道里都坐满了学生。 邱耀祖站起来，冲周围的总厨们拱了拱手： “过两天老朽举办个代父收徒仪式，还请诸位能赏脸，前去观礼。”
这么一杆子人加入到邱家，不仅让邱家门徒暴涨一截，同时也能让齐振涛父子俩真正感受到师门的厚重和关照。 谢保民吃南瓜子有点累了，这会儿换了把开心果。 他边吃边说道： “之前徒弟最多的是郭继昌老爷子，现在邱家一跃成了钓鱼台第一烹饪世家，压力全给到了郭家啊。”
师父高大爷对收徒一直抱着宁缺毋滥的态度，徒弟是最少的。 但其他人可没这种想法，只要心态好，品行好，肯努力，都会给个机会的。 戴建利笑着说道： “他们两大豪门斗争，咱继续看戏就行了，没必要参与。”
郭家的生意基本上都在珠三角，邱家的生意都在长三角，两个经济发达地区的豪门较劲儿，其它地方的餐饮行业还真没资格别苗头。 不过现在没有，不代表以后也没有。 谢保民将一颗剥开的开心果送到嘴里，笑呵呵的说道： “回头我师弟要是去珠三角或者长三角开分店，估计这两家多多少少都能感受到些许压力。”
戴建利一想到林记营业高峰期的客流量，忍不住说道： “去，对珠三角或者长三角就行，那边有钱人多，对吃的也讲究，千万别去成都或者渝州开分店，没啥利润，净赔钱赚吆喝了。”
林旭：“……” 你这么怕我抢你家生意啊？ 他笑了笑： “暂时没有开分店的打算，而且就算开，也会先去朝阳的东三环附近，贸然去外地开分店，需要打点的关系太多，这不是我擅长的。”
现在林记能发展这么好，是钓鱼台和燕京饭店罩着，加上有老丈人以及严琳等有钱人捧场。 要没背景的贸然去外地开分店，大概率会被当成小肥羊给宰了。 所以，眼下还是守好京城这一亩三分地吧，外地的分店，等以后实力更强的时候再开也不迟。 谢保民点了点头： “确实，先在京城弄个两三家分店，稳定住之后，再想办法去外地。”
以后攒够了家底，人才储备齐全，资金充沛时，就可以抱着一年不挣钱的心态去开分店，但现在不行，现在要是贴钱开店，不出半年林记就得散。 资金是一方面，最重要的是，员工们看不到希望，是会跳槽的。 孟德兴有些尴尬的站在原地。 本想用师门威胁师兄，没想到这老头儿如此刚强。 他叹了口气，拄着拐杖向外走去。 策划这么多天的反杀，却被这么轻松给破解了，这地方，他多呆一秒，就得多承受一分指责。 虽然大家没有明说，但那三分薄凉四分讥讽的眼神，还是能够说明一切的。 他这一走，安家那几个后辈面面相觑，原本就是过来镇个场子，事情咋突然变得让人看不懂了呢？ 他们也没有多待，还没落座就向外走去。 家里的长辈一直教导别辱没先辈的名誉，现在可好，不仅辱没了，甚至直接把长辈们唯一骄傲的师门也给拆了。 虽然师门还没完全断绝，还有个孟德兴，但这跟断绝了有什么区别？ 还在台上站着的贺家顺冲大家抱抱拳，随即来到邱耀祖面前： “多谢了邱师兄！”
拜师礼刚开始时，两人论过年龄，邱耀祖比贺家顺年长两岁。 此时，贺家顺很高兴，不仅仅是因为加入了邱家这样的厨师豪门，最重要的是，卸掉了大师兄的枷锁。 各行各业，大师兄都是最不好干的。 第一个徒弟，往往预示着教学经验不丰富，理论知识不扎实，甚至厨艺技法也都粗略的做个分类，完全没有细化教学，年轻的师父也没什么耐心，一切都按照自己学的过程教。 所以大师兄往往水平一般，而有了师弟师妹，他还得扮演长兄如父的角色，要从生活、心理等方面照顾师弟师妹，起一个管家的作用。 这种情况下，不仅学不到技艺，还不能有任何怨言，因为你是大师兄，得让着师弟师妹们。 现在，没了大师兄这个身份，贺家顺没由来的浑身一阵轻松。 特别是向邱耀祖喊师兄时，心里那种轻松感，真是让人抑制不住的高兴。 “咱都是一家人，没必要说谢字，再说就算是路人，遇到这种事，也会忍不住说几句公道话的……这是我开口了，我要没开口，就钓鱼台那几个顽劣小子的劲儿，估计早蹦起来帮你骂架了。”
刚刚谢保民确实做好了骂架的准备，戴建利甚至还放下了手中的瓜子。 不过看邱耀祖这个长辈开口，两人便将嗓子眼的话咽回去，继续嗑瓜子看戏了。 陈燕和任杰进来时，风波早已经过去，大家围坐在圆桌周围，正等着吃席呢。 贺家顺为了表示诚意，亲自去后厨把控菜品质量。 这毕竟是他自己的饭店，加上今天这么多同行，自然要多用心了。 “不是说有一场好戏吗？咋这么平静啊？”
陈燕原本还觉得错过了今天的好戏呢，但没想到场面如此平静，还没平时的红白喜事酒席热闹。 曾晓琪说道： “你是没赶上，刚刚发生的事情，比小说都精彩。”
她将之前的变故讲了一遍，听得陈燕连呼后悔： “早知道我就过来看戏了，帮特警队抓犯罪嫌疑人，哪有看这种戏精彩啊！”
曾晓琪一愣： “犯罪嫌疑人？燕宝宝你今天又立功了？”
陈燕立马嘚瑟起来： “小事一桩，毕竟对于咱这种朝阳群众来说，工作之余帮忙抓一下坏人，这不是很正常的事情嘛，也就是个涉案上千万的地下赌场老板而已，不值一提。”
“哇噻，燕宝宝你好厉害！”
“一般一般，我时常因为自己这么优秀而苦恼……” 正嘚瑟着，沈佳悦提着两只手表的表带，抱着墩墩来吃席了。 “燕宝，来看我新买的手表。”
沈佳悦撸起衣袖，把左手腕上的腕表露出来。 但陈燕却眨了眨眼： “你怎么知道我帮特警队抓到了犯罪嫌疑人？”
沈佳悦：？？？？？？ 我还知道你今年奔四了呢。 嘚瑟上瘾了是吧？ 陈燕刚要再炫耀一波，却被任杰打断了： “这案子暂时还是别说了，连我们内部人员都匿名参与，说明背景挺深，还是低调点为好，免得被打击报复了。”
陈燕点点头，随即说道： “从私心讲，我其实挺希望他们小小的打击报复你一下呢，比如把你辞退什么的，这样你就不用整天出生入死，我也不用老担惊受怕了……但这个社会的秩序终究需要人守护，我男人这么棒，当然就得做最重要的事情！”
这话让任杰心里一暖。 好多从警人员都有家庭矛盾，首当其冲的就是加班太多，老是不顾家，甚至不少干警为此还离了婚。 现在听到陈燕这么理解，他很感动： “幸好伪装考核那天我做煎饼失败，否则还真会错过天大的幸福呢。”
沈佳悦：“……” 曾晓琪：“……” 大庭广众之下，你俩这么撒狗粮合适吗？ “旭宝，这是你的手表，看看咋样。”
林旭接过袋子，打开阻尼感很强的盒子，这才看到绒布上静静放着的手表，拿起来，入手的温润感，让人不自觉就会想起玉器等材质。 他对手表没什么研究，但拿在手中，依然有种一分价钱一分货的感觉，这表从设计到质感，都真挺让人喜欢。 “不错，挺好的。”
不过好归好，平时不能戴，偶尔遇到需要露一手的场合，戴着手表被人拍到，回头发网上又是上纲上线，而且林旭从小也没戴手表的习惯。 所以只能放在卧室的收纳柜里。 沈佳悦说道： “你出席商务场合还是要戴一下的，戴上这块表，你在有些人眼中就是值得巴结的商业新贵，不戴着，他们只把你当成普通厨子。”
虽然这年头狗眼看人低的戏码已经很少见了，但不是没有。 衣着高档的人，多少还是能让人另眼相待的。 跟开车一样，你要随便开个大众或者国产车，路上稍微慢点，或者只是鸣了一下喇叭，就有可能被人缠着别车。 要换成劳斯莱斯之类的豪华车，你借他个胆子也不敢别。 很快，开席了，各种菜品依次端了上来。 贺家顺拿着话筒说道： “今天上的全都是我店里的拿手菜，希望各位同行都指点一二，保民，建利，你俩下次也来我这里探探店评价一下，老去评价别人的店，咱自己人的却躲过去，这不公平啊。”
谢保民和戴建利探店因为都是批判性质的，所以一般不去熟人的饭店，就算去也是林记这种品质过硬没毛病可挑的门店。 但两人粉丝众多，已经成了探店类节目的招牌，所以大家都想让两人翻个牌。 哪怕批评呢，至少也能提高知名度，增加一波流量。 “我们探店是以挑刺儿为主，您这里没刺儿可挑，拍了网友们会骂我们被充值收黑钱的。”
大家全都乐了。 谢保民这狗东西虽然平时挺气人，但说一些场面话是没问题的。 贺家顺笑了笑，明知这是假话，但也很高兴。 饭菜还在继续上着，林旭看了看，菜品基本上都在优秀级，有卓越级的也有不少，但完美级的话，只有一道酥皮大黄鱼。 看来贺家顺这个大师兄的手艺，确实一般啊。 不过回头跟讲究精细化教学的邱家接上轨，这家开了三十多年的贺记酒楼，菜品质量估计会有质的提高。 快吃完的时候，林旭接到了舒云的电话： “老板，你的快递到了，从殷州发来的，好像是户口本。”
一听这话，林旭也没心情吃饭了，赶紧在网上预约了入籍手续办理，随即跟邱耀祖贺家顺等人告别，带着沈佳悦和墩墩一块儿离开了。 来到北四环，先把墩墩放在店里，随即小两口揣着户口本就出了门。 来到海淀办事大厅，通过一系列流程后，总算办妥了入籍手续。 “林先生您好，手续已经提交成功，一周内会发放新的户口本，还请留意快递信息。”
“好的，谢谢！”
刚离开办事大厅，林旭的脑海中就响起了系统的提示音： “宿主正式办理入籍手续，完成主线任务【落户京城】，奖励特殊道具刷新卡一张，完美级记忆兑现卡两张，完美级失传菜品抽奖三次，是否立即抽奖？”
哟呵！ 这么快就完成任务了？ 还以为要等拿到户口本才算数呢。 林旭心里一阵惊喜，这才想起特殊道具好像可以兑换了，打算看看这次刷新出来的道具是什么。 要是不行，那就试试特殊道具刷新卡。 点开特殊道具栏，顺着页面往下翻。 很快，他就见到了这次刷新出来的特殊道具： 【受伤就变强：一种在手指受伤后能让刀工短时间获得100%加成的特殊道具，兑换价格：6888888积分】 林旭皱了皱眉。 受伤就变强？ 这算哪门子特殊道具啊？ 合着每次想用还得先在自己手指上剌一刀才行啊？ 这多不卫生啊，而且对于一个厨师来说，动不动把自己的手切流血，这也太不专业了。 再说，刀工已经升级到了完美级，再升级也没什么可提升地方，还是算了吧。 果然有了新卡片，系统就会想办法让你用掉，跟国产游戏的套路一模一样。 林旭想了想，随即选择使用特殊道具刷新卡。 嗯，既然这个特殊道具不行，那就正好用新到手的卡片刷新一下，说不定就能刷新出个好的呢。 当然，也有可能还不如这个。 “是否使用特殊道具刷新卡？”
“是！”
刚在心里下达指令，脑海中的光幕就一阵金光闪过。 页面自动退出了特殊道具栏，等林旭再次点开，发现之前的【受伤就变强】果然被刷没了，取而代之的是另一个特殊道具： 【嗅觉加强：好的厨师离不开灵敏的嗅觉，该道具可大幅度提升宿主在调味方面的把控，兑换价格：6888888积分】 这个可以啊！ 嗅觉加强后，回头再做菜，对调料的把控将会再次升级。 不知道能不能对其它方面有加成，比如去当香水品鉴师啥的，有嗅觉加持，绝对能在香水圈里吃得开。 可惜前一段弄教学培训任务，把积分花得一干二净，现在手头的积分还不到一百万，想要兑换只能再等等。 感慨完毕，林旭发动车子，和沈佳悦一块儿回店里，准备找墩墩抽奖。 三道完美级失传菜品，应该能开出点儿好东西吧？ ———————— 我跟我老婆发烧，小儿子熊宝疑似肾上腺素亢进症，全家只有熊仔（墩墩的原型）最健康，果然跟墩墩相关的就有好运啊……本章5200字，大家记得把月票留到月底哈！