赵家夫妻对视一眼,齐齐叹了一口气,很是心累。 女儿身上到底发生了什么事情?怎么会变得如此不同? “爸妈,你们快点啊!”
赵雨祺哪里知道父母的担心,她带着俩人拿了饭菜后,就赶紧找个位置坐下来。 今天的菜色很不错,除了有白切鸡,还有鱼呢! 这鱼她之前也吃过的,很香,一点都不比什么顶级的海鱼差! “今天你们有口福了,这些都是好吃的呢!”
她高兴地晃了晃脑袋,像个小孩子,“这鱼也超级好吃的!我给你们选的是鱼肚子的位置,这里超级好吃的!”
她将筷子递过去,然后不客气地端起一碗汤,大大喝了一口。 夫妻俩还没说话呢,一口汤就下去了。 俩人:“……” “你不是不喝汤吗?”
郑媛霞皱眉,“你说汤都是嘌呤和脂肪,不能喝。”
对于要控制体重的人来说,汤,尤其是肉汤,那可不是什么好东西。 营养成分没多少,里头最多的就是油脂和嘌呤。 而且,这汤好像是鸡汤吧? 这里头没有鸡肉,因为那些鸡肉都被弄成了白切鸡,里头只有一点青菜。 虽然看着挺清澈的,但这也是鸡汤啊!上面还是有油的! “是啊。”
赵雨祺也不否认,“但我又不是冲着它的营养去的,我就是觉得它好喝啊!”
这么好吃的东西,哪里还管什么油脂不油脂的! “爸妈,你们别说话了,赶紧吃吧!冷了就不好吃了!”
赵雨祺催促他们,“你看大家都忙着吃饭呢!”
夫妻俩这才注意到,食堂里竟然多了许多人! 虽然就几十人,但这可是烂尾楼啊! 而且,大家的动作很一致,都没有说话,而是专心埋头干饭。 夫妻俩更惊讶了,什么时候多了这么多人? 而且,这里的食物那么好吃吗?都没人说话? “快啊!”
赵雨祺催促,“要是你们不吃的话,那我来吧……” “……不用,我自己吃。”
郑媛霞无语地拒绝了女儿,“我也饿了。”
“好吧。”
赵雨祺有点失望。 看着女儿明显的失望,夫妻俩又皱了皱眉。 不过,他们还是拿起了筷子。 将心思都放在饭菜上后,他们才注意到,这些饭菜的味道还挺香的! 刚才一心担心女儿,现在才注意到味道,这比刚才闻到的还香啊! 尤其是面前的一小碗鸡肉,最上面的是鸡腿的部位,肉质一看就好。 赵劲松夹起一块肉,这皮非常漂亮,肉也很紧实。 他也没蘸料,直接将这块肉塞进嘴里。 然后,他的瞳孔不由得颤动一下。 “好香啊!”
他忍不住低呼出声。 郑媛霞也吃了一块鸡肉,也是同样的反应,“真香!”
俩人对视一眼,都看出对方的意外。 怎么会这么香?! 赵雨祺很得意,“香吧?我就说好吃的!”
“皮脆肉滑,肉质紧实,有嚼劲又脆,鸡味浓郁!”
赵劲松忍不住点评,“比我之前吃过的那些鸡都香!”
要想吃到一种食物的原味,就要不加以调料。 很多肉需要用很多香料才能将难闻的味道压下来。 但这只鸡太香了!感觉用调料的话,反而会掩盖它的美味! 郑媛霞也点头,忍不住细细咀嚼细细品味,“这鸡的香味好浓郁啊!没有一点腥味!”
“你们喝口汤,汤也好喝的!”
赵雨祺笑着给他们介绍。 这下子,他们也没有心思想其他事情了,咽下嘴里的肉后,又喝了一口汤。 “鲜!”
赵劲松差点就拍桌子了。 这鸡汤的味道不是很浓郁,但很鲜,加上青菜的清甜,中和了鸡汤会有的油腻,鲜得他口水都要留下来了,忍不住多喝两口。 “好喝啊!”
郑媛霞也是同样的反应,眼睛都亮了。 这鸡汤可比他们家里厨师辛苦炖出来的鸡汤好喝太多了! “果然是粤省,这老火汤可太有功夫了!”
赵劲松感叹,“果然还是粤省人会吃!”
但没想到,旁边的人来了一句,“这不是老火汤。这就是简单的快手汤。”
“啊?”
夫妻俩转头,看到一个年轻男子。 男子跟他们解释,“老火汤最少得炖煮一个小时以上,但这汤就是煮了鸡后的汤水,煮开后加了青菜就关火的。挺快的。”
夫妻俩:“……煮了鸡的水不是要倒掉吗?”
虽然他们那边不吃白切鸡,但现在网络发达,他们也知道白切鸡是怎么做的。 在他们的概念中,这鸡相当于焯了水就拿出来了。 而那一锅水,就是焯完后的废水了,是要倒掉的。 焯水的作用是将肉类的血腥味腥臊味去掉,所有的糟粕都融到水里,谁会喝啊! 可是,这鸡汤很鲜很好喝,没有一点怪味。 “我们这里的鸡可不用焯水!”
梁沈昱一脸骄傲,“我们的鸡没有难闻的腥味,特别好吃!”
他跟两位来自其他省份的客人解释,“这种操作只适合吃谷子杂粮的土鸡,不适合吃饲料的鸡。我们吃的是食物的原味!”
“对啊!我们这里的鸡养得很好的!没吃过一粒饲料的!”
赵雨祺也一脸骄傲。 夫妻俩神色复杂地看着女儿,这一口一个“我们”,是不是不太对? 不过,他们也没心思想那么多了,因为这些饭菜太好吃了,冷了就不好吃了! 梁沈昱说了几句后,也回头继续干饭了,没空再废话。 夫妻俩对视一眼,然后将筷子伸向鱼肉。 他们再次惊为天人! “这鱼肉也好吃!肉质紧实又没有什么腥味,只有鲜味,和以前吃过的不一样!”
“好像有果子的香味!”
“等你们吃完了,我再跟你们解释。”
赵雨祺摆摆手,“先吃,别冷了!”
这下子,他们也没空说话了。 专心地吃完一顿饭后,夫妻俩满足地拍了拍肚子,终于明白女儿的变化从何而来。 这些都这么好吃,怪不得女儿会待在这里不走! 不过,他们还是有点担心,这里虽然有保安,但他们一路走来,好像没看到监控。 要是有媒体记者跟进来,这不麻烦吗? 这个想法刚冒出来,当天晚上,山庄某处就传来一声惨叫!