一顿饭吃完，瑛子已经不再觉得尴尬，面对宋晗也能微笑自若。
碗筷收拾赶紧，她趁着宋老大和宋老二两家人都吃过了饭不再用厨房，才开始和面。
鲜米糕的米泡着，只能等到明天早上起来再磨面了。
幸好宋家还有那种小的石墨，不然还要到村口的大石墨去，那才叫麻烦。
剩下的就是做红豆糕了，红豆馅儿，绿豆馅儿，还有蛋黄的。
前面两种都好做，把豆子下了煮，煮熟了就可以开始捏团了。
但这个蛋黄的，瑛子之前倒是做过一些，不过还是需要再试试。
今天她买了几个鸡蛋，要是能做成就作，做不成就算了。
鸡蛋打出来，四个鸡蛋，二两白糖打散后均匀搅拌。
而后放入面粉，搅拌成面糊的样子。
最后往锅里放入猪油，把面糊放到锅里面翻炒，炒出了黄色，闻到香味后，才停下来。八壹中文網
面糊成了面团，就可以盛出来，等冷了之后捏成一个个小团子，放在一旁备用就好了。
不过今天还是仓促了一点，这蛋黄馅儿还得是咸鸭蛋的蛋黄做出来才好吃！
“啊，突然有点想吃咸鸭蛋了！”瑛子咽了下口水，一边想着明儿去镇上买一些鸭蛋回来自己做咸鸭蛋，一边开始揉面团。
等到面团揉好开始醒面时，红豆和绿豆也煮好了，她又开始捻红豆沙和绿豆沙。
而后又把买来的南瓜放到锅里蒸，这个南瓜馅的做法其实跟蛋黄差不多。
不过面粉要少加一点，这样才能做出溏心的南瓜馅儿。
一切准备就绪，她的四种馅料也备好了，就等着面团醒了。
“笃笃笃！”
厨房门被人敲了几下，瑛子抬头看去，窗户哪儿冒出一个脑地，是宋晗。
她眼睛一亮，起身开了门，“都这么晚了，你怎得还没睡？”
“听到外面有动静，起来看你还没回去，就知道你在厨房了。”宋晗走进来说道。
视线在厨房里扫了一圈，他问：“怎的不明天起来做？”
现在天气热，做好了明早上不会坏？
瑛子摇摇头说：“明早上会来不及，现在刚好，做好了明天带过去就是凉的，也能吃出味道来。”
主要还是明天早上起来另外两家人都要用厨房，她要死再过来做这么多的话，会很麻烦。‘’
宋晗看了眼，问：“全都要今晚上做好？”
“也不是，我留了鲜米糕，”瑛子笑着给他找了张凳子让他坐下，说：“明天早上起来还得磨面，所以先把简单的做了，明早上就更方便点了。”
眉头微皱，宋晗想说什么，但看到赵瑛子一脸开心的模样，还是没能说出来。
思索半晌，他只道：“明早上起来时叫我，我帮你磨面。”
“啊？不用不用。”意识到宋晗说了什么，瑛子连连摆手，“这点小事情我都做不好吗？你快去睡吧，睡不着也多看会儿书，别老是盯着我，明天你不是还要跟干爹去找茅草吗？”
他们还要修房子呢，可不能耽搁了。