而这话都是秦淮茹告诉他的，要说忽悠人的本事秦淮茹还真是有一手，让一个拥有正式工作的人心甘情愿的辞了职，到她们家累死累活的打工。 而且这人还美滋滋，心里一点怨恨都没有。 “师傅，您看我这菜炒的怎么样？”
胖子一个干净利落的甩锅，把锅里的菜甩到盘子里，扭头对着傻柱问道。 要说胖子的基本功还是挺扎实的，毕竟跟着傻柱学了这么多年，唯一欠缺的就是调味料这方面，有些菜炒的时候需要秘制调料，要是没人教你的话，在怎么偷学也偷不到，而傻柱能拿捏他的就是哪几份秘制调料。 傻柱喝了口茶，听到胖子的声音扭头看了看，拿起一块菜放进嘴里。 “嗯，不错，虽然比不上我，但跟之前比有些长进。”
“师傅，瞧您这话说的，您是谁啊，我哪能跟您比，我要是能学到您身上的一点皮毛我就知足了。”
胖子一边把炒好的菜递给一旁的棒梗一边对着傻柱拍了一记马屁。 棒梗接过菜，撇了撇嘴，对于胖子恭维傻柱的话深以为耻，饭做的再好有什么用，还不就是个厨子，一辈子给人打工，他虽然不会炒菜，但不照样开饭馆当老板嘛。 “不错、不错，孺子可教，今天师傅高兴等下给你露一手，能学到多少就要看你了。”
对于胖子的马屁不管别人怎么看，傻柱还是挺享受的。 “那可太好了，师傅等下，这茶凉了我再给您倒一杯。”
说完胖子直接冲了过去，也不管傻柱的茶凉没凉，直接倒掉重新给他倒了一杯。 ………… 阎解成带着两个小家伙回到四合院的时候已经五点多了，这个点饭店差不多也该上人了，把两个孩子交给三大妈，阎解成骑着自行车急匆匆的来到饭店。 进到饭店里面，一楼大厅已经坐了不少人，虽然没法和之前比但也不算少，等明天反季蔬菜供应上来，估计能回到之前甚至比之前更火。 跟于莉打了声招呼，阎解成直接来到后厨帮着黑子炒菜，他们饭店一共三个厨师，做川菜的只有黑子一个另外两个都是做鲁菜的。 不是阎解成不想招人，而是没有遇到合适的，毕竟这个年代在北京做川菜做的好的还真没几个。 “老板，就您这手艺，不当厨子可惜了。”
赵小虎看着阎解成炒菜的动作有点惋惜的说道，真想不明白一个厂里电工，怎么做饭的手艺比他们这些专业的厨子还好，心想这人和人还真不能比，怪不得人家能当老板。 “这话说的，我现在不就是厨子嘛，有什么可惜的。”
阎解成专心的炒着菜头也不回的说道。 “虽然您现在炒着菜，但也我知道，咱们店里要是招到厨师您肯定不会过来了。”
“对了老板，您手艺这么好怎么不收个徒弟，要不我给您介绍一个？您放心，悟性绝对高，人品也肯定没问题。”
阎解成想了想，收个徒弟的话倒不是不可以，但他没时间带啊，当初带黑子的时候说是教，但大部分都是黑子自学的，阎解成只是给了他一本菜谱，黑子自己琢磨了好几年，铁锅甩飞了好几个这才入了门道。 “还是算了，就算人不错我这也没时间教。”
“别啊老板，您没时间可以让黑子教啊，反正黑子也是跟您学的手艺也不差。”
“我说虎哥，那人跟你什么关系啊，你这么卖力跟老板推荐，不会是想假公济私吧。”
黑子在一旁打趣的说道。 “这个……真没有，虽然是我侄子，但人真不错，这个我可没说假话。”
“那你怎么不收，非让老板收，说，你是不是居心不良。”
“黑子，你可别冤枉我，真不是我不想收，而是我们师门有规律，出师之后十年内不能收徒，不信你问问东哥。”
“对，师傅在我们出师的时候是这么说的。”
陈小东开口提赵小虎解释道。 赵小虎之所以找阎解成而不是直接找黑子，也是怕他们有这个规矩，毕竟出师后手艺还得磨练，此时收徒弟的话确实有点不合适。 也就是现在，到后世那还管换规律不规律，只要钱到位，就算没出师也能收徒弟。 “这样，明天把你侄子带过来，先让黑子带着，也别管什么徒弟不徒弟的，先让他跟着学，以后你想教也可以教。”
阎解成想着反正现在饭店也缺人，就算不能炒菜过来给打打下手也是好的。 “谢谢老板，谢谢老板，明天一早我就把人领过来。”
“行了，赶紧炒菜吧。”
阎解成冲他摆了摆手，让他赶紧炒菜，现在饭店正是忙的时候，刚才前面的服务员已经过来催了。 在饭店炒了一晚上菜，回到四合院的时候已经九点多了，简单的洗漱了一下，阎解成和于莉就睡下了。 ……… 第二天一早。 表叔架着驴车，拉着一车蔬菜给阎解成送了过来，一路上只要见到的人都会上来询问几句，毕竟这个年代大冬天还能看到黄瓜、茄子、西红柿，让人感到特别稀奇。 有不少人还一路跟了过来，想看看到底要把菜拉倒哪里去，要是拉倒菜市场的话没准他们还能买一些，等驴车停下来，人们一看原来是家饭店。 “这《飘香阁》怎么没有听说过，本事这么大，大冬天的还能弄到蔬菜。”
“连飘香阁都不知道，你不会是外地来的？”
“不知道，难道飘香阁很有名嘛？”
“这还用问，你出去打听一下附近的人有谁不知道这家饭店的，连不少老外都专门跑过来吃这家饭店做的菜，麻辣兔头知道吗？听说就是这家饭店发明的。”
“麻辣兔头是什么菜？”
那人有些疑惑，这东西别说吃了，他在别的地方连听都没听过。 “果然是外地人，我也懒得跟你说，有机会你进去吃一顿就知道了，不过里面的菜很贵，你要是没钱的话还是算了。”
旁边的哥们有些轻蔑的说道，说话的语气有些傲气，好像吃过麻辣兔头是一件多么了不起的事。