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第181章 主厨的神秘料理出了点问题(1 / 1)

她听五舅舅说过,糖糖姐姐家里有点穷,老奶奶还生着病,所以这个东西她不能收。但是看糖糖姐姐的眼神,好像特别希望她能收下。岁岁犯了难。她琢磨了一下,诶,有了个好主意。“糖糖姐姐,这只手镯岁岁不要哦!岁岁还小,手腕虽然肉肉哒,但是也戴不住哦!”

她说着,伸出了小胳膊。听到这话,唐砚抿了抿嘴唇,似乎有点失落。“糖糖姐姐要是真的想感谢岁岁,不如还到幼儿园给小朋友们当小唐老师,带着大家锻炼身体好不好?”

岁岁笑眯眯地说着。唐砚眨了眨眼睛,随即高兴起来:“好啊,没问题!只要幼儿园同意,我每周都过去给你们上课,免费!”

岁岁连连点头:“嗯嗯!那就太好咯!”

唐砚笑了,岁岁也笑了。宴席开始。今天的菜色很有意思,是中餐西餐的完美混搭。既有高档的海鲜鹅肝各式甜品,也有接地气的烤串麻小炸物汉堡。总之只要是岁岁喜欢吃的,统统上一遍。菜一道一道地上,岁岁眼前的吃碟里,好吃的已经堆成了小山。沈燕庭坐在她旁边,不停地给她夹菜。旁边的沈老爷子和五个舅舅也轮番往岁岁眼前送好吃的。岁岁胸前戴着一块小餐巾,小嘴上吃得都是油,小脸蛋儿乐得开了花。万老爷子一家坐在旁边一桌。万御丞时不时地朝千岁岁那边瞟一瞟。而专心干饭的小团子根本不抬头,他瞟过去的眼神,都被沈燕庭接住了。两人眼神交汇的瞬间,一股看不见的电流“滋啦滋啦”地冒出了火花。沈燕庭看似神色淡然,但是眼神之中隐约流露出一丝狠色。心里又把万御丞诅咒了一百遍,希望上天赶紧收了这妖孽。沈云墨看着岁岁吃得高兴,他笑眯眯地说:“岁岁,等会儿还有一道压轴大菜,是一道又好吃又好玩的菜!”

岁岁听完眼前一亮:“又好吃又好玩吖?”

沈云墨点头:“嗯嗯,是你亲爱的五舅舅特地给你点的呢!”

小家伙激动得蹬了蹬小腿儿:“是什么菜呀?”

沈云墨故作神秘:“嘿嘿,暂时保密!不过可以给你透露一下哈!”

小团子来了精神,小身子坐正了些:“嗯嗯,五舅舅你快说吧!”

见勾起了岁岁的兴趣,沈云墨得意起来:“诶,你看过《小当家》吧?”

岁岁连连点头:“看过看过,岁岁可喜欢看了!里面有好多好吃的饭饭呢!”

她抓了抓后脑勺:“嘿嘿,岁岁一边看一边肚子咕咕叫哦!”

这句话把大家都逗笑了。沈云墨接着说:“据说这家酒店的行政主厨啊,就是个小当家迷,他没事就喜欢研究里面的各种菜品。”

“这不,前阵子,他就完美还原了一道名菜。这道菜啊,工艺太繁琐,主厨本来每天只供应一份。”

沈云锦点头,插话道:“是你爷爷面子大,请了华东厨师联合会的会长出面,跟主厨沟通,对方才同意今天破例给我们每桌都上一份。”

岁岁高兴得小脑袋点了又点,小心眼里被期待填满了。就在这时候,大堂经理急匆匆走了过来。停在了沈云锦身旁,俯身在他耳边低语了两句。沈云锦的脸色沉了下来。“我知道了,等会儿我过去处理!”

他低声答道。大堂经理躬着身子退了几步,才转身离开。“云锦,出什么事儿了?”

沈老爷子问道。沈云锦皱了皱眉头:“经理说厨房那边出了点状况。”

原来,今天这里摆了十桌酒宴。按要求,一桌一份,行政主厨要做十份那种神秘料理。由于那道菜的工艺过于复杂,其他大厨都不会,帮不上忙,只能行政主厨一个人完成,所以他就有点力不从心。眼看该上这道菜了,但是主厨紧赶慢赶才刚刚完成了六份,还有四份恐怕无法准时端上桌子了。主厨一着急,血压升高,心脏也不舒服了。现在正坐在后厨的休息间里吃药喝水,估计一时半会儿是没办法回到灶台跟前了。“啧,只有六份,那是不能上桌了!”

沈云墨皱起了眉头,“没法分哪!”

听到这话,岁岁有点小失望。看起来,那道传说中的《小当家》神秘料理今天是吃不上咯!岁岁小嘴儿下意识地咂吧了咂吧,耸了耸小肩膀。沈云锦面色不悦,起身朝后厨走去。走廊里,迎面正好看到刚刚接完电话准备回到宴会厅的刘诗羽。刘诗羽见沈云锦眉心紧紧地蹙着,便问道:“怎么了,是不是有什么事儿?”

沈云锦点了点头:“专门给岁岁点的一道菜,主厨因为劳累过度,现在不能按数量出菜。我过去看看!”

听到这话,刘诗羽想了想:“不如我跟你一起去看看吧!没准儿能帮上点儿忙。”

沈云锦没有拒绝。倒不是因为他觉得刘诗羽真的能帮上忙。而是因为刘诗羽说话做事都十分妥帖,她在旁边,能令他浮躁的心稍稍沉稳下来。两人走到后厨,推门走了进去。后厨重地,一般人是绝对不允许外人进入的。不过大堂经理此刻正焦急地等着沈云锦,见他来了,赶紧小跑着迎上来。“沈总,您看,这六份已经完成了,可是剩下的四份……”大堂经理面露难色。此刻,餐台上摆着六个精致的银质深盘,每个盘子里放着一个圆滚滚金灿灿的锅巴大圆球。即使相隔还有一段距离,也能闻到那锅巴球散发出来的浓烈香气。“这么多名厨,难道没一个会做的?”

沈云锦看了看厨房里的厨师们。大家面面相觑,都摇摇头。这家酒店的厨师虽说水平都很高,但是这道菜并不在传统八大菜系里,也不属于创新菜的范畴。它纯纯就是一道概念菜。除了行政主厨,其他厨师,谁都摸不着门道。看着眼前的局面,沈云锦犯了难。这道火焰玄米锅巴料理是个重头戏、压轴菜,新鲜又有趣。上菜的时候,大家关注度肯定很高。如果把菜端出去,六份该怎么分?没分到的桌肯定显得怠慢,怎么跟客人解释?而如果取消这道菜,又会令岁岁宝贝失望了。

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