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第一百章:脏蒸鱼,江省被遗忘的特产(1 / 1)

当然,苏白也是不会说什么煽情的话的。至少对于他这种从小就是收到的传统的家庭教育的少年,是不太会把自己的心中的真实想法暴露出来的,而且最多的,就是在心里面想想的。龙国人不像是西方人,什么情啊爱的,都能够表现出来,而是表现出来最多的就是平常的沉默。所以有一种说法,就是龙国人之间的爱,就不是那种可以说出来的,而是互相就这么憋着,但是互相都知道。这就是龙国人特有的沉默.“那,你们那边,好像是有个清蒸鱼对吗,用的材料好像也不多。”

苏白问道。既然是江省的,而且从小跟着水产品长大的话,那张城有很大的可能就是会那道菜的。张城点了点头:“会的,只要有鱼的内脏,那道菜就能做。”

“脏蒸鱼。”

看着张城眼神之中闪烁的精光,苏白就知道肯定是问对人了,说道:“对了,剩下的那些鱼,都要做了,今天晚上,你就敞开了吃,不需要压抑什么。”

苏白这指出的鱼,就是剩下的那四五斤小鱼,和几条较大的鱼。“这”张城犹豫了,因为这些鱼也太多了,很有可能会吃不完。苏白想都没有多想,就说道:“再做煎鱼片,还要尽可能的熬制鱼油,这样就能做多限度的利用起来,而且还可以把熬油,这样就不会太油了。”

张城点了点头,这也和他心中的预想正好相符合,他也觉得应该要尽可能的做最大限度的利用。这些鱼,之所以是要被拿出来,是因为晒不下了,而且还有小半头红尾鲨的尸体在里面,是真的会很有可能就会浪费掉。“小鱼就用来做炸鱼片,大鱼蒸来吃,多的就煎鱼片。”

苏白说完,就去摆弄木工活去了。他直接将做饭这个事情,就这么放在了张城的身上,而且是完全不带有任何一丝犹豫的,直接交给了他。张城一愣,自己做的菜,肯定是没有苏白做出来好吃啊,虽然现在的这些菜没有加什么配料在里面,味道也不会相差很远。但是平心而论,张城自认为是做不出来苏白的那种原滋原味的煎鱼片的,那种对食物的最精准的味道的把控,是啊做不出来的。苏白已经开口了,张城也就只能照做。而苏白此时却不是在偷懒,而是走到了一旁坐下,开始拿着乌金砍刀对一棵树进行处理。“啊,苏神为啥又要动这个木头啊?”

“对啊,好疑惑呀,感觉有点像是给张城做房屋吧?”

“没有吧,怎么可能,这么晚了,下午的四五点钟,做不完的吧。”

“楼上的你是傻子吧,做不完也可以的啊,你忘了苏神的榫卯结构了吗?”

“好吧,没有忘.”直播间里面刚有观众在那里说着苏白今天做不出来这个房屋,也就没有用,但是很快就被直播间里面的其他观众给反驳了。因为苏白的榫卯结构完全不会关乎时间的问题。当然了,此时苏白看不到直播间里面的信息,而是在那里迅速的动着,开始准备自己的工作。这次,就是要给张城做一个可以休息的地方,因为既然是自己的船员了,也不能让张城就这么一直露宿在外不是,如果真的这样做了的话,那苏白的心里也是不会好受的。苏白手上的动作很快,直接用乌金砍刀开始操作木块,又因为他之前就留下了位置,所以也不会因为木屑的飞溅污染到船上正在风干的鱼。张城熟练的升起了火,刚才他把火已经是灭了,那是烧制海盐的,而海盐他还留着一些.他先将锅用海水清洗了一遍,将里面的污垢全部都洗干净,之前有其他的东西都清除掉,开始全心全意的进行着手里面的东西的处理。江省的地方美食,也只是在流传之中才有,近乎都是已经绝迹了的。因为需要是材料实在是太少了,饭店里面基本上是做不到精髓的。有很多的东西,都已经是随着某些人,或者说是年代的逝去而逐渐的逝去。很多时候,这些技艺都是一个个的传承下来的,也不是谁说拿到什么配方想做就能做的。张城先准备做蒸鱼,手上正在准备材料。准备的东西很简单,就是鱼的内脏,这些在之前张城就没有丢,而是留了一部分,就是想做脏蒸鱼。苏白也正是看到了那里堆积的内脏想起问张城是不是江省的人。张城开始处理手上的东西,整个过程行云流水。然后他突然听到了砍刀的声音,转过头发现苏白正在对着一个木材在进行加工,先是一愣,随后就明白了过来苏白是在干什么。应该就是在给自己做可以休息的地方了.张城的眼神中竟然还带着一丝的湿润,因为这其中的感觉只有他能够知道,说实话能够为一个陌生人做这么多,苏白的行为也实在是让他一个大男人感觉到很感动。很快张城就控制住了自己的情绪,而是专注在自己眼前的这个美食的制作之中。“哇撒,那是什么啊,为什么做鱼还要留着内脏啊,不是平时做鱼的时候内脏都是丢的吗?”

“赞同楼上,同样不明白,真的是完全不懂,为什么要保留着内脏啊。”

“这好像是江省的特色美食?脏蒸鱼,不过据说已经是没有做的很久了,老一辈的不愿意做,年轻人很多也不喜欢这个味,也不去学,因为做起来太麻烦了。”

“哈?又有什么美食,我不相信会比苏神做的东西好吃!(虽然我没有吃过苏神做的美食。)”直播间里里面,很多在讨论张城做的美食。不过更多的,还是在苏白这里的观众。因为大量的观众聚集在苏白的直播间里面,而且同样想看张城做饭和苏白,所以无人机只能倾斜一下,拍到苏白的侧脸和手。而此时直播间里面就直接炸了。“啊啊啊,老公的侧颜啊啊啊!!”

“我特么直接心脏跳动停止了好吧!”

“那我停止加一!”

“啊啊,老公真的是酥酥酥酥死我了啊啊啊!!”

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