1956年冬
安琥在县一中旁听四个月后，回到小学参加小升初的考试，顺利考上了县一中。 安怡看这孩子还算努力，打算趁着这个冬天，看看能不能把他送到初三，因为初一的课程他跟着学着，又有她们仨帮忙辅导，不仅跟上了，期末考试的成绩也在年级前二十，说明他都掌握了，寒假这么长的时间，学初二的课程足够用，开学就上初三，十八岁之前，他是能够初中毕业的。 安琥现在也是越学越有劲儿，要知道拿到初中毕业证再当兵，起点可是比旁人高的高，为了这个目标，他咬紧牙关，每天废寝忘食的学习，看的安怡很受触动。 “你现在付出的所有努力，将来都会兑换成功的果实，虎子，好好努力，总有一天，你会让他们后悔昨日对你的慢待。”学期结束后，趁着还没下雪，安怡从空间修理出一辆架子车，每天往返乡下的山林子收拾柴火，拉到县城的家。 现在村子里都是食堂制，即使猫冬在家，也是要到食堂吃饭，家家户户的家伙事儿都上交了，留给他们的只有瓦罐之类的临时炊具，县城这边，也只有一口铁锅，所以综合对比，他们还是留在了县城。 去年75块钱的肥料钱，今年换了1442斤的玉米（带皮），回头还得自己剥皮脱粒，估摸着最后能剩下1200斤甚至更少，除此之外，还有他们全家的基础口粮，也都兑换成了粮食。 虎子360斤，她们每人288斤，三个人864斤，两个孩子一年360斤，一共1584斤。 虽然她不在村小教书，可是关于她上缴的两块地，每年还会给她按半公分算，后来安怡觉得不太好意思，就让屯长给她按360斤的基础口粮补给她。 是以，今年收秋之后，他们家一共得到了3386斤带皮带壳的粮食，脱粒脱皮磨成粉之后，大概能得到2600斤，全部都是玉米红薯高粱等杂粮，细粮部分加起来，只有一百来斤。 这些粮食都运到了乡下的家里，安怡回头找人用拖拉机给送到县城，实际上她打算直接用空间转移，毕竟这么多粮食，光靠架子车拉的话，怎么着也得十来趟的拉，有空间转移就省时省力的多了。 等安怡趁着他们不在家的时候（给钱给票去逛百货楼），将粮食、柴火、蔬菜等都转运回了县城的家。 第一场雪在十一月中旬的时候悄然而至，不知不觉五六年就这么结束了，即将迎来命运多舛的五七年。 猫冬的时候，安家上下一片祥和，安琥和安娜、安琪在堂屋西边的屋里面学习，安怡带着俩闺女在东边的屋里面玩闹，涂鸦，讲故事，到了吃饭的点儿，他们学他们的，她带着俩孩子在堂屋做饭，谁也不影响谁。 截止今年年底，她的存款过了七千元，只增不减的主要原因，还是在于她空间物资丰富，很少有花钱的地方。 别人家连一盒火柴一斤盐都得花钱去买，在她这儿只要翻空间就能得到，所以她才能在这么短的时间里，存款过七千。 安然今年已经过三岁，安宁也两岁多了，常年在托班里的两个孩子，适应能力明显有所增加，也学到了不少东西，因为托班的老师都是有经验的妈妈老师，对孩子们很有耐心，可为她省了不少的事儿。 今年虎子还想去弄鱼，被安怡按住了：“乖乖在家里学习吧，吃的方面咱家要求不高，但你不能浪费这些时间，好好在家学，早点初中毕业，不就能早点去参军？”
今年虽说没有去年那么多的鱼，可是空间的母牛杀了，因为小母牛长大了，还生下了小小牛，它自然可以功成身退了。 牛肉在这年代是稀罕物，安怡不敢大张旗鼓的拿出来，总是做饭的时候切那么一点点，或者在空间里做成牛肉干，当他们学到晚上饿了，就能拿牛肉干磨牙了。 安家最不缺的就是鸡蛋，去年开春抓了十只鸡，喂到第一场雪来之前杀掉，一来节省了粮食，二来这么冷的天，它们活不了，总不能为了养这几只鸡，再给它们生个火吧？ 所以十只鸡杀了，正好可以炖鸡吃。 今年村里面杀猪他们没赶上，自然没买到，城里这猪肉你不连夜排队，也买不到，杀了一头牛，所以今年她没有再杀猪，不管是牛还是猪，如今都维持在一家三口的数量上。 虽然没有猪肉，在牛肉遮掩着吃的时候，这鸡鸭鹅却是能管够的，东北名菜铁锅炖大鹅，啤酒鸭，小鸡炖蘑菇，根本不需要选在年下吃，隔三差五安怡都会做一顿给大家改善伙食，平时的伙食标准和普通人家没什么两样，菜团子、窝头、稀饭、三合面馒头等都是日常主食。 冬天大家都是干菜或者咸菜，还有酸白菜、酱萝卜，酸黄瓜酸豆角等。 这些年她攒了三四百斤的黄豆，打算开春以后做酱油和大酱，先前做的去年吃完了，今年因为时间关系，没有做，只能能到开春以后再开始准备了。 空间的蛋类太多，平均一天就有百十个的收获，如今的数量，简直用壮观来形容，就那她还时不时的杀了吃肉，无奈这些家禽繁衍的快，空间好地方促使它们一天下两次蛋，所以，即使总数加起来只有五十只，但是下的蛋却能有上百个之多。 这些蛋吃不完咋整呢？ 平时没时间出去卖，这次放寒假是个好机会吧，无奈东北的天太冷了，一直猫在家里不合适，于是她以走亲戚唯由，把俩孩子一前一后背着，在三个学生的目送下上了汽车，到了市里面之后，就把孩子放进了空间里。 之后开始走街串巷的兜售自己的鸡鸭鹅三种蛋。 物依稀为贵，鹅蛋一块钱十二个，鸭蛋一块钱十四个，鸡蛋一块钱十六个。 在别人家鸡蛋还是两分钱三分钱一个的时候，她已经卖到了六分多一个，一贵在大，二贵空间产，这味道别人不知道，她是知道的，吃了一次就忘不了，而且很容易和普通蛋区分出味道。 她这儿不限量，有钱就能买，买两块钱还可以多送一个，主要瞄着了机关家属院一类有钱人多的地方。 站在门口，把筐子往那儿一摆，看到人就问。 “妹儿，要不要鸡蛋，我这儿还有鸭蛋和鹅蛋呢，个大蛋黄，不管是腌是煮是蒸是炒，味道好极了，拿几个回家尝尝？”
安怡竹筐里面的蛋擦的都很干净，没有屎和毛，大是真的大，关键还漂亮，干净，让人看了都忍不住驻足。 即使碰上挑剔的顾客，看到这么漂亮的蛋也找不出砍价的理由，毕竟在这冰天雪地里，连肉都不好买，更别说蛋了，就在这儿呆了这么一会儿，她都感觉这些蛋上冻了。 这么冷的天，出来卖个蛋多不容易？价格高不还价，顾客气归气，不乐意不高兴也正常，可这好歹有见卖的，有卖的，你能买，这已经是福气了，还管它贵不贵呢？ 两个小时过去，她竹篮里面装的三百来个蛋，就卖的差不多了。 “你们放心挑，我这蛋打出两蛋黄的几率很高，不信你们回家瞅瞅，这些天我都在这儿，觉得好吃了，还可以再来买点，过了年我就不出来了。”
买一颗蛋，打出双蛋黄，划算呀！ 第一天卖了20块钱，分别是十块钱的鸭蛋，十块钱的鸡蛋，一共300枚，二十块钱。 之后每天差不多都是二十块钱的收入，她在市里面卖了二十天，赚了五百块钱。 之后又坐车去省城，省城的价格要比这个贵，一律按一块钱十个，随便挑，这次在省城待了快一个月，卖了一千五百块钱。 等回到小县城的时候，空间的蛋已经卖掉了差不多三分之一，得到了两千元的收入，至此存款达到了九千元。 虽说还差一千块过万，但她一点不着急，因为除了蛋多要出售外，其他东西她暂时没有往外出的打算。 家里的猪油已经吃完，今年她炼的是牛油、鸡油、鸭油、鹅油，量不多，但足够用到开春了。 因为冬日里需要用这些动物油脂补充能量，所以植物油只能被她舍弃，给孩子们用动物油脂做饭炒菜。 没有肉吃的时候，就是用动物油配合着干菜炖，酸菜炖，白菜菠菜炖，哪怕只沾了点油腥，出来的味道也比干巴巴炒出来的好吃很多。 东北冬天主要以炖菜为主，主要是天冷，如果炒菜端上桌，可能下一道菜出锅，这一道菜就凉了，所以常见的做菜方式就是炖锅类型的，除了家里准备的这些过年干菜咸菜，她还泡了腐竹、木耳、海带、黄花菜等珍贵的辅料，空间薯类淀粉含量极高，用来做粉条再合适不过。 东北冬天的菜是离不开粉条和白菜的，面食出场也很多，比如蒸饺煮饺子，包子馒头等。 在东北的这些年，她已经习惯了这边的生活方式，不过偶尔也会做一下其他的地方小吃，给孩子们开一下眼界，顺便再上几节《舌尖上的中国》，普及下各地的生活方式。 这就是安怡常见的教育方式，通过实践来讲解，更能让他们体会食物的来之不易。 今年她还在空间养了一批蜜蜂，空间这几块田每天花开花落的，也需要蜜蜂来授粉采蜜，如今已经在空间养了半年，统共收获百十斤的新鲜蜂蜜，这蜂蜜是最纯正的花蜜，还是空间授粉采集的，那味道，真的，一点也不腻，入口之后，有一种花香久久弥漫回味，无法自拔。 有了蜂蜜，她偶尔会给孩子们做牛奶蜂蜜烤鸡蛋糕。 烤箱是在外面用泥和瓦砌出来的，纯正的炭火烤制，出来的效果可比电烤箱好吃太多。 除了做鸡蛋糕，还可以烤面包，烤鸡烤鸭，安家的孩子，从上到下，见识了好吃的好喝的，就再也吃不下去外面做得任何食物了。 很快一九五七年的春节来了，今年同样没有亲戚可以走，安怡不在家的时候，安娜已经带着安琥，拿着她准备好的年礼走了一趟乡下，还去了县一中一高的学校领导家里，除了送上安怡自制的茶叶、酒水、糕点（空间输出）外，还会带一些干菜、腌制的鸭蛋鹅蛋，这些都是走礼的最高标准了。 对安怡来说不算什么，无外乎希望将来几个妹妹和孩子能走的更顺一些，所以安怡这次没有露面，就是怕同一个家属院的人看到。 安娜也是熟面孔，只把安琥送到外面，自己在外面等，待人接物都是安琥自己去的。 当然，未免闹出太多的麻烦，都是晚上去走的礼，表达清楚安怡的意思就行。 安怡已经向学校申请不参与学校分房计划，工资标准每年都会考核，逐级晋升，也不需要她走后门，她唯一能用得着校领导的地方，大概就是姊妹俩和阿虎将来的前程了。 她自己本身已经定型，但是这几个人，未来需要写推荐信啊，介绍信什么的，这些校领导说不定能起到大作用，早点打好基础，并无过错。 安怡回来的时候，刚过了小年，所以走礼这事儿就不需要她再去忙活了，接下来只需要忙活完他们小家的年货就行，但是这个时候，久未见面的古晟来了，还带来了秦铮寄过来的节礼。 安怡打开包裹，发现里面是十斤棉花，三十尺的布票，她诧异的看向古晟：“他回部队了？”
古晟摇头：“转业到哈市了，具体做什么职位我不太清楚，不过任职军方，你的布票应该都是军工票。”
安怡仔细一看，还真是，她谢了古晟后，又问：“我方面给他回礼吗？”
古晟摇头：“你的那份是连着我的一起寄过来的，只让我谢谢你，其他的什么也没说，回头我写信的时候问问，如果他同意了，我就把地址给你。”
毕竟是军人，这样小心一点也是应该的，安怡并没有觉得不妥，转身回屋给古晟收拾了三斤鸡蛋，五斤粘豆包。 “辛苦你跑这一趟了，这是我们刚做好的，你拿回去吃，不管是你，还是他，需要什么尽管说。”