好不容易盼到了傍晚,看着衣服干的差不多了,她偷偷的抓了两件适合自己穿的女装,因为男装太长,对她来说不大合适,而且她觉得女装会干净一点,当然,她自己穿的有䙝衣亵裤,这些只是外衫和褥裙。
她没有白白要人家的衣服,将这两天种的新鲜萝卜白菜,拿出二十来斤放到了人家的院子里,然后重新回到空间换上,等天黑了,再悄悄的溜出村子。 她的头发不能这样披散着,没有正经的头绳和发饰,就从山里面找了根平整的树枝,剥掉外面的皮,打磨之后,代替发簪,将头发挽成发髻,将就盘起来。 这么一打扮,低头查看,除了脸不知道长啥样外,还是挺清新别致的。 顺来的衣服并不好看,还是粗布做成的,上面还有补丁,看得出来,是穷人家的,如果她将来还有机会来到这个村子,会对那户人家再做补偿,毕竟穷苦人家一年到头,可能也不添加一套新衣,她这也是没办法了,才出此下策,但凡她的形象能见人,也不会以这种方式。 这几天,她在空间也想明白了这一世的规划,她想借着这一世在古代,寻访学习更多的美食,增加自己的专业技能。 以她自身的这个敏感身份,士农工商,只能截取后三种,在空间里当当农民,去民间的酒楼或者作坊免费打工,偷学或拜师学艺,等到一定的年龄,或者觉得把该学的技能学到手了,就可以到处跑着摆摊赚钱了。 毕竟她这具身子是女子,女子在古代那就是嫁人生子,她可不想这样,所以,前期还是需要女扮男装的,这个就需要她卖了空间的蔬菜,换取金钱,购买成衣之后再做定论了。 有了衣裳,觉得整个人都有了安全感,这一晚,她顺着小路一直走,走到天亮的时候,终于遇到了一座城,城门上用她能看懂的繁体字写着【雁城】。 门口有衙差守着,但不会查你,但是到了晚上城门关闭了,没有官府的通关文书,你是进不了也出不去的,因为古代的老百姓晚上根本就不会随意进出,如果你大晚上不睡觉跑到城门口乱晃,可能会把你当做可疑的人抓起来。 沈清松了口气,她就怕人家对她进行盘问,心虚嘛! 进了城发现这街道好干净,显然刚开城门没多久,有早摊的人们还在店门口清扫地面,先洒水,后清扫,可以避免扬灰,当然,味道也很清新自然,带着一股淡淡的尘土味儿,就好像蒙蒙细雨之后的街道一样,她似乎很喜欢这个味道。 她用山里面的藤条编了个背篓,空的,里面什么也没有,怕沉,打算找好位置之后再往里装。 这会儿天刚蒙蒙亮,三四月份的天,还有些清冷,但是街上已经有店铺开门了,她注意到这些铺子有打铁的铁匠铺、车马的饲料铺、豆腐作坊、再有就是早餐铺了。 早餐的种类看起来还挺多,面啊粉啊都有,说明这边面食是主食,北方错不了了。 她如今的路线是一路往南走,和先前押送他们的完全是相反的方向,也不知道能不能就这样一路走到海边,试试看咯! 沈清注意到,这样的早餐店,大都是夫妻或家族开的,很多都是传承下来的,非常有特色,店面虽然不大,但却包含了几代人的努力,看来不管是哪个时代,人们都要为了五脏庙而奔波劳碌。 店名叫做【贾记麻花油茶】,算算时辰,现在应该差不多是后世的早六点左右,店门口也摆了桌椅板凳,已经开始陆续有人进去了,麻花油茶,她琢磨着,这好像是华国陕北的特色小吃才是,没想到在这儿也遇上了。 闻着空气中散开的香味儿,她下意识的摸了摸自个儿开始唱空城计的肚子,哎呀,好饿呀,吃了这么多天的萝卜白菜,她都快变成兔子了,好惨。 因为一直种一直往出拿,几乎除了种子本儿要卖进种子商城,经验值已经升到二级,可是金币却不够,只能巴巴地看着二级的小麦和水稻,而莫可奈何。 生而为人,一日三餐没有任何主食和荤,这像话吗? 现如今她就站在这家早餐店前面,可就是进不去痛痛快快的吃,特么快憋屈死咯! 大街上人不多,但看到进城的城外农民,或推着车,或背着篓子,里面带着各种食材往城东的方向去,她猜测这可能就是这个年代的早市,毕竟,她得先换钱嘛,所以赶紧加快脚步,试图占据有利地形,毕竟她是连夜赶过来,又在城门口等了一会儿,所以应该算是最早的一批了。 城门是早六点开,大批进城的都是乡下种田人,个别驱马的则为商人或者赶路人,热闹的样子,有一种看古装剧的即视感。 恋恋不舍的回头看了一眼贾记麻花油茶店,心想等她一会儿把菜卖完,一定要过来吃一碗不可。 走了大概二十分钟,果真到了早市,她看大家都是随便找地方蹲下去摆弄,她也找到有力的地方,蹲下去,将背篓里的大白萝卜拿出来十根,白菜拿出来……两棵。 额,因为她的食材个头都比较大,小小的背篓也就能放这些,多了就引起别人注意了。 早市不用半个小时,好位置就全被占了,真的是卖什么的都有,河里面捞出来的河鲜、猪肉摊、羊肉摊、鸡蛋鸭蛋、卖鸡崽子鸭崽子的、菠菜、韭菜、萝卜、白菜等等,说起那家的萝卜白菜啊,应该是那种埋在地窖或者土里面的,外层腐烂的被剥掉,里面的完好,但因为放的时间长,看起来水分不太足,比起她从空间摘下来的,真是差的太远了,品相一点都不好。 看得出来,那位大爷也注意到了她,脸色有些难看,两个人就在斜对面,他左看看右看看,试图换个地方,但这个好位置又不想这么放弃,表情很是纠结到位。 沈清想着自己的东西可没有人家挑着筐出来的多,但愿她早点卖完,给人家机会进行买卖,要不然怪不好意思的。 没过多久,城里的勤快人就陆续起床过来逛早市了,时隔这么久看到久违的古人,说实话内心还是挺激动的。 因为她的白菜又绿又瓷实还特别的大,萝卜更是白白嫩嫩的,又长又粗,还带着新鲜的萝卜缨子,拿出来之前,还往上面撒了点水,看起来水灵灵的,青翠欲滴,瞅着就好吃。 “哎呀,你这萝卜白菜长的可真漂亮,看起来就像刚从地里面摘得一样,小姑娘,现在这时节,你们是怎么种出来这么新鲜又个大的萝卜白菜的?这萝卜白菜,冬天还不被冻死啊?”中年男人穿着藏青色的长袍,戴着一顶黑色的圆柱形帽子,提着个篮子站在她的摊位前,好奇的伸手拨弄着她的蔬菜。 沈清朝他嘿嘿一乐,呲着牙笑:“这您就不知道了吧?技术问题,秘密,看在这么新鲜的份上,您买点儿?今个儿这白菜,可就这两棵,来晚了就没有了!”
“那你这白菜萝卜怎么卖的呀?说来听听。”
直觉告诉他,不会便宜咯。
沈清没有秤,没办法称重,只能抱起一个大致掂了一下重量:“这个白菜,少说也有十来斤,只多不少,这样,您给十文钱,拿走,萝卜一根得两三斤,加上这么新鲜的萝卜缨子,少说也三四斤了,您给两文钱,一根萝卜一棵白菜加起来,给十二文钱!”中年男人听了哈哈大笑,“小姑娘,十二文钱你知道能买多少肉不?一斤肉高高的,还得送个大棒骨头,好家伙,你可真敢要啊!你确定要这么高的价格?不怕卖不出去?”
沈清礼貌的朝中年人点了点头:“大叔,我说我这个萝卜白菜和别人家的不一样,你信不?”
“那再不一样,它不还是萝卜白菜?那也变不成肉啊,你总不能比肉还贵吧?再说了,你这能有什么不一样?就凭你比别人家的新鲜?”
沈清随手拽了点菜叶子递给那位中年人:“大叔,您先尝尝我这白菜的口感再说其他。”
中年人嗤笑一声,不以为然,但看着都送到自己嘴边的白菜了,迫不得已,那就尝一口呗! 结果青色的白菜一入口,清脆的口感里似乎还带着一股淡淡的甜味儿?再一咀嚼,属于白菜特有的味道就在口腔里弥漫开来,这个味道,似乎还真的挺不错的?起码着水分是真的很新鲜啊!可这也不能作为贵的理由啊! “不行啊,我要是花十二文钱卖萝卜白菜回去,会被掌柜的骂得。”
沈清一听这话,才注意到他常年掂勺磨出来的茧子,这是位大厨? “行,大叔要是觉得贵的话,就再去别的地方看看,我们这讲究你情我愿,不强求,毕竟我自信我的食材好,新鲜,独一无二,不管是腌制,清炒,还是作为配菜,我的萝卜白菜出来的味道,绝对不是普通的食材能比拟的。您也不要拿猪肉和这个比,猪肉只有一斤,这两样加起来,少说也有十四五斤,普通人家吃好几天呢,肉的话,一顿两顿就吃完了呀,它们是不同的,不能放在一起做比对。”
十四五斤? 中年人一手一样托起来,随意的掂了掂,觉得沈清没有糊弄人,这个斤称绝对只高不低,他有些好奇。 “怎么你卖东西连个秤砣都不买的呀?”
沈清老实回答:“没钱买,不过我童叟无欺,绝对不骗人。”
中年人看她打扮朴素,身上还有补丁,认定是穷苦人家的孩子,但做生意不怎么圆滑,不懂得变通,他说贵,就不知道便宜点?咋滴还让她去别的地方看看?别家的要是有这质量,他至于在这儿和她墨迹啊? “你这加起来有多少?你要是给我算便宜点,我全都要了。”
沈清挑了下眉,“全都要了?”
“是啊,你家这白菜还有吗?有的话给我来十棵,这萝卜要二十棵,我是个厨子,掌柜的酒楼需要这些菜。”
青黄不接的时候,萝卜白菜大葱是主要配菜,菠菜好是好,就是不出菜,吃起来口感没有白菜好,而且做法也不及白菜多。 沈清粗略算了下,二十棵萝卜,怎么着也得五十文,二十棵白菜的话二三百文,加起来就按三百文来算,也够她翻身了。 不过,尴尬的是—— “大叔,今天就只有这么多,您如果要的话,可以全给你,明天我可以送货上门,十棵萝卜加两棵白菜,您给我五十文好了。就不给您过秤了,我敢保证这菜买回去您做出来的菜出效果,不信您回去试一下,因为今天没称,我粗略估了个数,明天送到你们酒楼,就不是这个价了。”
“哟呵,你这丫头不地道啊,咋滴,想坐地起价?”
“只是需要过秤,你们酒楼有秤砣,那肯定得按重量算呀,怎么样,要不要?”
大厨多精明啊,一看这丫头不但不便宜,还想趁机涨价,有些不高兴:“再说吧,我去看看。”
沈清听言,也没觉得有啥遗憾的,毕竟做生意讲究你情我愿,她自信自己的菜好,他们开酒楼的,对食材的要求是随着品质忽高忽低的,如果你这一盘菜走的本来就是低端消费,那你随便去买一些去年压箱底快要开花的白菜,或者即将糠掉的萝卜就好了呀,可如果你们走的是高端食材,那对品质是有一定要求的,再说了,她一文钱一斤,又贵哪儿去了? 大叔看沈清不拦他,有些小失望,可人都走出摊位了,也不好再拐回去,斜对面的老头似乎一直盯着这边,看大厨站起身走了,就以为沈清卖的贵,赶紧大声吆喝。 “来来来,看一看啊,新鲜的大白菜,白萝卜,一文钱一斤,不脆不辣不要钱啊!”
沈清蓦地瞪大眼睛,不是吧,那样的品质就敢卖一文钱一斤?那她岂不是得卖两文钱一斤? 刚刚大叔的表情那么真,她还以为自己真的要价高了呢,如今看来,哪里是要价高,分明是大叔不厚道,想骗她。 哼,坏人! 沈清吸取教训,再有人来问,就按两文钱的价格要,比如一棵萝卜两三斤,她给人家便宜到五文钱,一棵白菜二十文,诚心要了就十八文,毕竟白菜是十一二斤,又不是整十斤,她不能卖的太便宜,过了这个时节,可就吃不上大白菜了,物以稀为贵,她得自信点。 来早市上买菜的还有大户人家的采买,但是大多一问价格,扭头就走了。 白菜萝卜价格太过公开透明,你买贵的回去,人家不好报账,所以这点他还是能够理解的。 早市上卖萝卜白菜的不止她一家,不强求,真要卖不出去,那她大不了多啃一段时间。 半个小时过去,她就卖掉两棵萝卜,这两个人还都是能自己当家作主的夫人,赚了十文钱,不多吧,能买二十个窝头没问题。 头开始出场的大叔再拐回来,看到她的摊位,走过来,直接问:“三十文卖不卖?卖了我给你包圆了。”
沈清摇头:“我刚刚听到了,对面爷爷那样不新鲜的还能卖一文钱一斤呢,我这涨到了两文钱,少了不卖。”
大叔愕然睁大眼睛:“小姑娘,生意不是这么做的,你这样言而无信,是卖不出去的。”
沈清只是觉得自己初来乍到不懂价格,更何况她也都优惠不少,说是两文钱,其实优惠以后根本就不到。 大叔这么说她也对,但谁让她自信自己的东西好呢? “对不住大叔,我初来乍到不懂价格,现在既然知道了,那肯定要挑合适的买家。毕竟大家谁都不容易,为了卖这个菜,我起早就不说了,走了十来里路,脚都磨破了,肩膀也压的直不起来,只是想多给家里赚点看病的钱。您如果嫌贵没关系,我就再等等,你看,刚刚我就卖出去两个萝卜了,要不是白菜太大,切开保存不了,可能也卖掉了,问白菜的比萝卜更多一些。”
大厨真是气坏了,可他又相中了这丫头的蔬菜,他逛了一大圈,还真没谁家的白菜比得过这家。 气归气,碰上合适的也不容易,他咬咬牙,蹲下来:“那这些,你打算卖多少钱?”
八根萝卜至少二十五斤,五十文,白菜按二十斤,这是四十文,加起来—— “这样,你统共给我八十文吧,” 大叔欲哭无泪,刚刚五十文的时候他没有要,现在一下子涨了三十文,这小姑娘可真够黑的。 “大叔,我这卖两文钱一斤算是定死了,品质在这放着呢,您回家称称,绝对不吃亏,如果明天你还需要,我可以给您送到酒楼门口,到时候给您让已成的利,如何呀?”
最后一句话,沈清是偷偷说的,大厨挑了下眉,沈清嘿嘿一笑:“我这白菜不管包包子、包饺子还是做炒菜凉调,味道都好,您刚刚也尝了不是,回去试试,效果绝对,”竖大拇指。 大厨没想到这小丫头看着不咋精,咋心眼儿还能有这多,罢了罢了,看在食材不错的面子上,他买了!