白荷下山看到自己还没有门窗的家,内心很没有安全感,不过现在村里绝大部分人家都这样,也就没啥可怕的了。
眼下最重要的是播种,她将自家的院子做了个规划,后院是茅房,回头再种上两棵柿子树,可以酿制柿子醋,也能做柿饼,前院种香椿和葡萄,葡萄架是一定要搭的,夏天可以纳凉,香椿树可以多种几棵,她很喜欢香椿的味道。 至于其他果树,对她来说意义不大,所以就没考虑。 今天天色不早了,就只是将前院后院儿以及屋子里面的卫生打扫了一遍,别的地方都好整理,院子里只不过一些建筑废料和山上刮下来的树叶子,她打扫的时候才发现自己没买扫帚,只能等秋天扫帚苗老了,砍回家多做几把,现在就是用一些比较结实的干草晒干,等干了再用藤蔓绑一下,凑活着用。 她现在在外面烧火做饭,靠近墙根儿的位置搭建了简易的棚子,她就买了一口铁锅,需要用的时候就从灶房里拿出来,因为夏天雨比较密集,她担心会淋湿生锈,所以放在屋子里比较安全。 陶罐瓦罐买了不少,主要用来炖汤和储藏物品,特意做了个低矮的小灶台。 等将东西整理妥了后,她计算着自己还需要一个放碗碟和锅具的橱柜,一个案板柜,上面切菜切肉,下面可以放粮食调料。 现在的灶眼是上面两个,下面一个小的,不管是灶房外还是灶房内,都是这样的构造,还扯了个风箱,留了个烟囱,房屋后面土炕那边的灶眼只有一个,冬天晚上要是烧炕的话,上面可以烧点热水洗个澡。 古代人洗澡要么去湖里面河里面,要么就是在家的浴桶里,她已经买了浴桶,无非费点事儿多烧点水。 现在外面的水很不干净,因为没有彻底的沉淀下来,山里面倒是找到一处山泉水的地方,但水是一滴一滴的从缝隙里滴落,这对她来说,太慢了,如果把桶放在那个位置不去管,又怕被偷,所以她打算回头再探探,看看能不能找到源头。 天这么热,她也没啥胃口,打扫干净后,烧了点水洗了个热水澡,把水倒到院子里,明天好翻地。 现在洗澡没有任何化妆品,洗头发她用的是草木灰水,因为是木头和树叶烧出来的,一点也不脏,起到了清洁作用,不仅是头发,包括洗衣服,她也用的草木灰,这具身体还没来例假,等来了例假,也需要用到草木灰,所以这草木灰有大用,她都用一个坛子过滤一下,把细的留下来洗头发洗身体做月事带,粗的留着将来搓洗衣服。 晚上用小油菜和番茄做了个素菜汤,配着中午做的萝卜丝窝头,吃了个满足。 可惜没有鸡蛋,要不然味道会更好,而想要尽快有鸡蛋吃,还得去山里面找野鸡。 野鸡很不好抓,那家伙会飞,她又没有轻功,也没有钱和条件做银针,所以能不能抓得到,还得碰运气。 村子里她也问了,抱窝母鸡就不下蛋了,小鸡孵出来之前,还有不吃不喝的情况,这对于需要鸡蛋的人家来说,损失比较大,是以,她也不好意思去开那个口。 要不是镇子上没有卖的,她也不至于去山里想办法抓! 山里面天只要一黑,不出月亮的情况下,那可真是伸手不见五指,对于别人来说,晚上睡觉会被蚊子所侵扰,她就没有这个烦恼了,空间草地上一躺,随便扯个布条一盖就能睡到自然醒。 醒了之后外面还黑漆漆的,她拖出木盆撒入草木灰,将从外面买来的布条分块儿放入盆里面进行浸泡。 那些布条她撕扯成大小适宜的条状进行编织,而后搓成绳子。 不过这样的绳子被太阳一晒就糟了,还是晾衣架更方便,这个并不难做,在做出来之前,晾衣服先用这些布条替代,她家门口就有好多树,绑在两棵树中间就能晾晒这些布料了。 早饭她剥了豌豆、玉米、切了红薯块儿,熬熟后,将临时用磨盘磨出来的一点面粉搅和成糊状,倒入锅里面。 这点小麦是昨天在阳光充足的院子里晾晒的,因为附近有小鸟,所以就晾晒了两三斤的量。 今天起得早,就在空间的磨盘上磨了磨,磨盘带回家那天就进行了刷洗,磨起来有些费劲,没有筛子过滤的情况下,发褐色,还粗,不过这年代都是这么吃的,有的吃就不错了,谁还在乎细还是粗? 一次性盛出来三碗汤,自己喝一碗,剩下的放到空间里,等想喝的时候再喝,空间保鲜,不会因为时间长短而发生质的改变。 因为红薯顶饥,所以早饭哪怕只喝一碗汤,也会觉得很饱。 胡萝卜切丝加入辣椒、醋、盐稍微腌制一下,就是很好的凉拌菜,芝麻油镇子上很稀缺,没买着,如果能加入点芝麻油,这菜会更好吃。 山里人都起得早,她吃饱之后,差不多六点多,背上竹篓,拿上个铲子,家里检查一遍,贵重的都放到了空间,然后将头发和发绢编在一起,弄了两条麻花辫,再穿上先前安家干娘给的粗布麻衣,一身朴素又接地气的打扮,衬得她越发气质脱俗,收拾好后上山。 不仅仅要找水源,找野鸡,挖一些韧性比较强的藤蔓,还要能多一些的寻找野菜。 她这次进镇子,拿出那么多与季节相违背的蔬菜瓜果,其实也冒了很大风险,好在她这一路很小心,趁着天黑进了空间,一大早又往山里赶,想要找寻她的踪迹可不容易,不过下次要是再去,得换个打扮的好。 正所谓不怕贼偷就怕贼惦记,要不是有空间,若不是住深山老林里,还真不值当去冒这个险。 白荷路过邻居家的时候,发现卫家的门关着,也不知是还没起,还是已经进山了,她还惦记着昨天送窝头时送的那个小箩筐,怎么说也是用水果换来的,她是图省事又急着用,所以没自己编,这对农家人或许不算什么,对她来说,可都是钱呐! “你也是搞笑,箩筐你惦记,你那萝卜丝窝头就无所谓了?这个时节可是没有萝卜丝的,你就没想过人家会问你来历?”白荷张了张嘴:“我说了啊,是从镇子上买来的,就一个老伯卖的,这个季节也不是不能种出来啊,只不过没有我种的这么粗大水灵罢了,我以后会注意,这次就不提了吧?”
良田在此之后果然没再说话,白荷也不忘叮嘱自己,日后需得更加小心才是。 刚刚经历过地震、暴雨、山体滑坡,使得这座山上到处可见滑坡,有的连树一起被冲下来,惨不忍睹。 她不知道以前这边如何,反正现在的山路,已经完全找不见了,都是自己摸索出来的,她也不敢往深处去,因为林子里错综复杂,万一迷路了可就不上算了,所以一直以自家房屋为参照物,向周围扩散,不管走到哪儿,只要能看得到房子,就能回得了家。 等日后她熟悉了这座山,再往深处探索也不迟。 之前被泥土覆盖的草木如今都拱了出来,雨水充足的情况下,即使连续多天的高温,也不阻碍它们向阳而生,且每一棵都是翠绿欲滴,水润鲜嫩,不仅仅是野菜,还有一些中药。 常见的中药是车前草、艾草、金银花、还有那种结紫黑色小果子的龙葵、开小黄花的蒲公英、白花曼陀罗、茵陈、青蒿、苍耳等等,因她学过中医,所以对于山里面这些中草药极为熟悉不说,还熟知如何炮制它们,使得它们的药效得以保存。 一个好的中医,是不会放过山里面的任何原材料,就连地下的蚯蚓、稻田里的蚂蟥,都会认为是好用的药材。 白荷的进山之旅就显得尤为仔细了,这和她在长白山的时候还不一样,长白山虽说比这座山不知道大了多少倍,可人家周围的人口基数,也非常大,是以山里面不管是野菜还是中草药,大比例来说,少的可怜。 但在没有开发的古代,人口基数这么少的前提下,青岗山里的植物资源,可比长白山显得丰富的多了。 关键很多老百姓他们不识中草药,光靠那几个认识的能人,何时才能采集完? 她非常享受背着藤条筐在山里面大汗淋漓的拿着小锄头找寻野菜和草药的感觉,看到野菜就扔到后面的框子里,看到药材就收到空间,野菜不大一会儿就装满了,因为天气热,雨水足,使得山里面的野菜泛滥成灾,什么马齿苋、苋菜、灰灰菜、地皮菜以及各种菌类,多的她都捡拾不及。 所以只能一筐一筐往背篓里放,满了就倒进空间,空了就继续挖,不知不觉间太阳就移到了正中间的位置,因为不停的弯腰攀爬,热的大汗淋漓不说,肚子也是饿得不行。 她找了个地方坐下来,看四下无人,拿出个番茄放在嘴里啃着,吃着吃着,她耳朵一动,好像听到了野鸡的叫声,野鸡的叫声和家养的有很大区别,声音大而且脆。 她耳朵一支愣,身子就不由自主的僵在了原地,周围一安静,连野鸡拍打翅膀的声音都能听得一清二楚,还真的是野鸡,她兴奋的将嘴里面未吃完的番茄咽下,然后缓缓的猫着身子,往声音的来源地找去。 因为野鸡公母叫声不一样,所以她很快就发现是一公一母两只鸡在那儿叫唤,高兴的她险些要跳起来。 等她扒开灌木丛看到两只野鸡在觅食,偶尔发出声音交流的时候,眼睛都直了,因为这野鸡是真好看啊,尾巴上的羽毛超级长,而且个头也非常大,一看就有四五斤的。 红色的鸡头,褐色的身体,尖长的尾巴,脖子处还有白色的胸毛,怎么看怎么好看,这是山里面的雉鸡,也是非常常见的一个品种。 白荷没有趁手的工具,就从空间拿出来一块布,小心翼翼的抖落开,野鸡很警惕的看着周围,似乎听到了什么动静,两只鸡都不动弹了,白荷屏住呼吸,看了下自己的距离,就这么冲出去,肯定是鸡飞蛋打扑一嘴鸡毛,啥也捞不着。 可野鸡的听力很强,她如今屏住呼吸趴在草窝里,动都不敢动一下,这两只鸡一公一母正好适合在她家安营扎寨啊,就这么放走太可惜了,所以眼睛滴溜溜的转着,想个两全其美的方法。 结果就在她犹豫的空档,两支箭破空而来,带着冲破风的声音,稳稳的扎进了两只鸡的翅膀处,白荷瞠目结舌的看着这一幕,两支箭同时发出,正好命中它们飞不起来的翅膀上,但凡错过这个位置,射中脚步,都不一定抓得住。 等鸡在地上挣扎的时候,一道高大的身影腾空落下,稳稳的抓住了两只鸡脖子,白荷一看来人,快速的将手里的布收进空间,在人家要转身走的时候,赶紧喊了一声:“卫,卫郎君,请等一等!”
原来,箭法好的男人不是别人,正是她的邻居卫赢,看到卫赢停下来,她忙跑过去,还伸手拦了一下。 卫赢皱眉看着突然出现在他面前的女人,虽然头发上还沾着树叶草屑,头发绑的也和平常的姑娘家不一样,但这张脸……还真是披个麻袋都显好看啊,比村子里的姑娘家都长得要漂亮,而且做饭的手艺也不错。 不知怎的,看到这张脸就想到昨日那几个意犹未尽的萝卜丝窝头,再回神儿,人已来到他跟前儿,拿手在面前挥动,他没有下意识的一皱:“有事儿?”
“哦,我想问一下,这两只鸡,你能不能卖给我啊?我可以给你钱,也可以做一些伤药送给你,或者平时我做饭菜可以给你们留两份,别的不说,我的手艺还是不错的,” 卫赢看她自信满满的拍着胸.脯说手艺好的时候,他又想到了那几个窝头,不就是萝卜窝头?他才几个月没吃萝卜啊,为什么就觉得那萝卜丝窝头好吃呢?甚至说不出究竟好吃到在哪里! 如今做窝头的女人就站在自己跟前儿,还说以后要多送饭菜,想到他们父子俩自打阿娘去世后吃的那些半生不熟的饭菜,卫赢的脸色瞬间变了好几变,只是,这对象是个姑娘家,他实在和女人打不来交道,就拧着眉想也不想的要拒绝。 “你看我家,家徒四壁的,我走那么远的山路去镇子,也没买到鸡崽子,这里正好一公一母两只鸡诶,所以我想把它们养起来生小鸡崽,你如果对它们需求不是很大的话,能不能让给我啊,我保证以后做好吃的会给你们父子俩端过去,绝对不会让你做赔本买卖的。而且我的医术不错,咱们又是邻居,日后说不好你有用得到我的时候呢?”
卫赢眼睛一眯,看着还不到他肩膀头的女人,突然间有些好笑:“你在威胁我?”
白荷眼睛一瞪:“这怎么算是威胁呢,你看你们父子俩擅长打猎和木工,我呢擅长做饭和医术,咱山里人家都没啥钱,通常都会以物换物,以本事换本事。我初来乍到,人身地不熟的,没钱也没积蓄,就这做饭的手艺还不错。你这猎鸡不就是为了填饱肚子?那我用其他食物给你换,也不算占你便宜啊?如果你不喜欢食物,那如果这两只鸡日后生了鸡蛋或者孵出小鸡,壮大队伍,也可以给你们送鸡蛋啊,总归不能让你们吃亏,这都不行?”
卫赢听着女人巴拉巴拉的跟他算账,就觉得脑壳子疼,他漠然的扫过她的脸,耐心用尽,直接将两只鸡丢在了地上,大长腿一垮,就出了灌木丛,没等白荷反应过来,人就隐入了山林,她赶紧喊道。 “谢谢啊,卫郎君,回头我做好吃的给你们送过去啊!”
卫赢脚下一个踉跄,差点跌倒,白荷看着他略显慌乱的脚步,不知怎么的觉得好笑。 再扭头看到两只鸡,兴奋的不行,两只手各抓一只,随便一掂,嗬,真重啊,一只五斤不足,也得有四斤,肥的很,今天这一趟总算没白来。 她用树枝一头系了一只鸡,挑着下了山,因为心情很好,还哼唱着起来,得亏她走的路都比较奇葩,因为不知道原来的山路在哪儿,所以都是走到哪儿算哪儿,倒也没遇上上山的人,平平安安的回了家。 到家以后先检查了家里的东西,没少,这才放心的把鸡放下来,两支箭还没拔掉,未免它们将来飞跑,她还得想办法将它们的翅膀折了,除了翅膀,还有这伤口也得上药包扎一下。 幸好那天买了点药,她当机立断的将药碾磨成粉,撒到鸡的伤口,用布条包扎起来。 之后将干草铺到了鸡窝里,将两只鸡放进去,用木碗盛了点水,又剁点菜叶子和米糠拌了拌,放了进去,之后用木栓把鸡窝门给关上。