叶莹莹带着李超，在牛蹄窝村挨家看大棚菜的情况，一边看一边给李超介绍“我们这边的土质特别适合种菜，以前没建大棚的时候，村里各家各户的菜园子，都种的非常好。附近村子有亲戚的人家，都来我们这里拿菜吃。现在整个坎卯乡的青菜，几乎都是我们牛蹄窝出去的，外来的青菜味道不好，到了这里也卖不动。不过这家家户户的大棚建的多了，坎卯乡的市场有限，对蔬菜的需求处于饱和状态，我们村上的领导也发愁。想要给这些蔬菜找个好的销路，别白瞎了乡亲们的心血。”
李超听着叶莹莹的介绍不住点头“刚才吃饭的时候，他们说你是牛蹄窝村的名誉村长？”
叶莹莹笑“李主任，什么村长不村长的，只要是从家乡走出去的人，哪个不想让自己的老家富裕起来？没能力的只能当成愿望，但凡有一点能力，谁都愿意伸把手。”
这话说的让李超对叶莹莹更加佩服，看不出来这姑娘比自己的女儿才年长几岁，却这么懂事，把振兴家乡的事一直放在心上。他见过太多从农村出去的人，在外边混的好了，穿的人模狗样的，回乡显摆。自己从屎窝里爬出去的，回头还要踩上一脚，嫌弃的吐口唾沫。大多数是庆幸自己离开了那个地方，没有几个回过头想要帮自己的家乡一把。即使是出了点力的，也是抱着“富贵不回乡，犹如锦衣夜行”的心理，回到乡亲们身边寻找优越感。叶莹莹和他认识的那些人都不同。这丫头是真心想要为乡亲们做点事。“三哥，在大棚里吗？我带人看你的菜来了。”
叶莹莹率先把李超等人带到刘三的大棚前。自从去年冬天刘三一氧化碳中毒捡了条命之后，他一直身体不大好干不了重活。听婆婆说，他们家的菜都是他老婆赶着驴车出去卖，现在棚子里的黄瓜已经熟的爬满架，再不摘就老了，刘三一个大男人，急哭了好几回。一个精瘦干瘪的男人从大棚里钻出来，笑得满脸褶皱“莹莹回来了。”
不光李超，就连叶莹莹都吓了一跳“三哥，你怎么瘦成这个样子？”
刘三攥着空拳堵在嘴上咳了几声“操心啊，这满棚的黄瓜丰收了卖不出去，愁的。”
一行人钻进刘三的大棚里，眼前的景象把李超给震惊到了。大大小小的黄瓜结成串，坠得黄瓜秧都绷直了。嫩的还顶花带刺，老一些的部分皮已经见黄，即使是拿出去卖，价钱肯定高不了。这种黄瓜在乡下，只能摘下来喂家里养的禽畜，眼看着是浪费了。“我可不可以摘一根尝尝？”
李超问刘三。”
摘，自己相中哪个摘哪个，又不是什么值钱的玩意。“刘三的大方，又博得了李超的好感。他小心地摘了一根黄瓜，在衣服上擦了几下，咬了一口。那清脆甘甜的口感，和叶莹莹给老父亲拿的那些一样好。“你这些黄瓜都是多少钱一斤卖的？”
刘三瞪大了眼睛，这人还真要买他的黄瓜？