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第六十章 这就是美食的价值(1 / 1)

胡丽适时说一声,“唐兄,或许你可以试过再做决定。”随后又看向云姝道,“是鱼肉松还是果酱?说起来我们的都吃完了,正想再和你们买一些。”

云姝给她投去一个感谢的眼神,显然对方在故意帮她说话,“都不是,是新的,你应该也会喜欢,就当赏脸让我请你们吃顿饭如何?”

唐山想了想,拱手道,“那就叨扰了。”

云姝没有带她们去食堂,而是回了居住的小院。

她们居住的小院就在议事堂的后方不远处,目前都只是简单修葺而已,所以一路行进两人也不会发现山寨内一些其他异常之处。

让两人稍坐,她让人去通知云呈让他回来一趟,便进了厨房。

她所说的不愁卖的吃食产品,就是萝卜虾酱。

萝卜都是农庄产的第一批,爆嗮后切成碎末与干虾碎末加油调和,味道出奇的好。

食堂每天也只会免费提供一小罐子,要的还得排队,所以现在大家一到饭点就往食堂冲,大部分都是为了得一小勺的萝卜虾酱。

既然请人吃饭,肯定不能只来个清粥小菜了。

山药切条清蒸,淋上樱桃酱;红薯切片炸后放进滚热的糖浆里,做拔丝红薯;西红柿去皮切丁,奢侈的用了个农庄鸡蛋,加豆腐做个西红柿鸡蛋炖豆腐;做了道腐竹焖鱼腩和辣椒炸鱼,再加一道清蒸鱼。

可惜酱油和醋都在酿制中,没法做红烧鱼和酸辣口的。

主食直接做了一道蚂蚁上树,这才是今天的主角。

粉丝是用红薯粉做的,没有其他肉,就直接加萝卜虾酱,也很鲜美适口,反正萝卜虾酱上饭桌后,已经成了父子两最爱的吃食,第二爱就是拔丝红薯了。

两父子都极爱吃甜,弄得她都不得不给两人日常控制糖量。

云呈早就带着儿子回来,这会正和两人聊着,听到云姝喊开饭,才致歉起身去帮忙。

当一道道菜肴被端上来时,单香味就已经让四人腹饿难耐,如今再看菜色,都不觉咽口水。

虽然菜色也不算多精美,搭配那香味却令人难以克制。

几人不像秦石头几个,所以都拼命克制着,只是一双眼睛还是难以转开。

胡丽努力的扯起嘴角,不让自己咽口水的声音太明显,“看来云姝厨艺很不错啊。”

云呈只是淡淡一笑,放下最后一道蚂蚁上树后,招呼四人入座。

唐山原本还有些不屑,山寨里来来回回也就那几种粮食,何况安和寨刚来,估计也没什么囤粮,自然也不会抱有期待,留下来也只是想给个面子交好一下,主要还是因为安和寨和虎行关有点关系。

却没想直接被现实打了脸,这一桌菜,先不说食材问题,就是在繁华的城池酒楼都少见。

在落草为寇前他是个猎户,也常送野物去酒楼饭馆,都没见过桌上任一菜式。

再闻闻这个味道……他对云姝说的吃食突然有了些期待。

云姝也拿着碗筷过来,一一摆好,“只有些简单的农家菜,见谅见谅。”

“云姝,这还简单,没想到你还有这么一手厨艺。”胡丽笑着赞道。

云姝摆摆手,“别光夸了,我厨艺怎么样,得你们尝过才能定论。”

云呈也招呼几人动筷,唐山已经无法忍耐了,拿起筷子,“那我就不客气了,说着率先朝腐竹鱼腩下筷。”

他带来的两人便也都跟着下筷。

云姝也示意胡丽开始,胡丽笑着点头,不过她先下筷的是樱桃山药。

“这樱桃酱也能做菜?”她夹着山药,有些诧异。

“试试看。”云姝笑道。

胡丽尝试咬了一口,而后眼眸微睁,转头看她,眼里已经传达出对味道和口感的惊艳了。

她飞快把整根山药条连着酱吃完,才道,“太好吃了,这白色的是什么东西,不像土豆,也不像红薯,但又很像。”

唐山几人早就被入口肥美鲜香的鱼腩给俘获了,这会闻言,又忍不住都下筷山药。

几道菜中樱桃山药最是精美,不过他们几个大老粗反而不太喜欢,只是等尝了味道后,不由也都是满脸惊艳。

“这个酱就是胡丽说的樱桃酱?”唐山忙问。

“白色的是山药,和那两种类似,不过产量极低。”云姝先回了胡丽,而后再回应唐山的询问,“对,就是樱桃酱。”

“这样看来,10两都便宜了。”他之前听胡丽说一罐果酱就10两,还说过她们做梦抢钱,就算是没见过的新东西不也只是吃食而已。

可如今尝到了,才知道10两是真心不贵,这种味道绝对会成为贵女贵妇们最爱的甜点,别说10两,若稍加运作,百两都可以。

想罢,他眼睛更亮了,连忙问,“樱桃酱可以订购吗?我先订100罐可以吗?”

云姝却是遗憾摇头,“樱桃这种果子三年一熟,也是呈哥运气好才弄来一批,如今余下已是不多,不过既然您开口,那可先匀你们20罐如何,我们已经在尝试新法种植,若成的话或许明年这个时候便能收成,只不过其产量极低,一株果树最多也只能收成几十斤,一斤樱桃酱就需要至少5斤樱桃制作。”

“这样,也行,那如果明年有的话我提前预定500罐,可否?”唐山有些失望,但还是道。

胡丽闻言,犹豫了下,也说,“我也预定100罐可以么?”

她之前买一罐只是给山寨的人尝鲜,她不是没看出这个果酱的价值,只是云姝说是意外得的果子,量不多,她便只当那是一次性的买卖,如今听她说可种植,且可能明年就能收成,便也动心了。

云姝犹豫了一会,只能先道,“现在还只是在尝试阶段,我也不确定到时能否如想的那般,届时若真能有足够产量收成,我保证优先给你们二位提供。”

“好,爽快,那我可是预定了。”唐山立刻答应,就怕她反口,珍稀好,越珍稀就越能卖出高价钱。

云姝笑笑,“二位不如尝尝这个。”她转开话题,指着蚂蚁上树。

樱桃果酱她暂时不想卖太多,这个果酱她也想走高端,而且是握在手里的高端。

这些果酱可是直接用泉水熬制的,不止口味好对身体也好,10两也不过是初期试销价而已,等东西被炒起价值来,再提价不迟,到时候就不是这区区10两。

她先用勺子和筷子给云呈夹了一些到碗里,云呈会意端起碗吃。

两人也有些好奇,这东西看着也不像面条,想到云姝说的吃食,不会就是这个吧,顿时也有几分好奇,便都学着她夹了一些。

有了樱桃果酱和这些菜在前,唐山现在对那所谓的吃食生意倒没那么抗拒了,夹过来也不放碗里,直接张口就吃。

结果一口下去,才嚼了两下,他就面露惊诧的转头看云姝。

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