第141章 杂交(1 / 1)

羚羊群中,有一头体型非常大的公羊正怒气冲冲的看着羊村长。

而羊村长也不甘示弱,向公羚羊表达了它的愤怒。

慢慢的,让沙一平震惊的事情发生了。

羊村长毫无压力的进了母羚羊群,正在做羞羞的事情,而公羚羊也进了沙一平家的羊群,卖力的播种。

沙一平吓了一跳,我靠,这是要把我家的黄金沙漠羊祸祸完了?

沙一平正要去阻止,忽然站住了。

他想到一个问题,刀郎羊之所以金贵,是因为它是杂交品种,繁殖不易,数量比较少。

如果野生羚羊和自家的黄金沙漠羊杂交后,会不会产生一种新的羊品种?

小尾寒羊出肉率高,但肥肉比较多,起码比山羊的肥肉多很多,虽然经过了空间改造,但脂肪率还是在百分之二左右。

但野生羚羊的肥肉率低啊。

说不准能繁育出一批不用经过空间改造,依然可以保持瘦肉率高,汁水丰盈的羊。

沙一平决定静观其变,如果产下的羊仔质量不高,大不了去镇上收购一批小尾寒羊,放到空间里待上十天半个月时间改造一下,这样可以向约瑟夫等人出口了。

经过了一个小时的激战,羊村长的精气神被彻底抽空了。

沙一平心疼的把羊村长放到空间里休整一番,自己带着母羊们往回走。

太阳西斜的时候,两个羊群才再次汇合。

羊村长病恹恹的带着羊群回了羊圈。

晚上,沙一平去黄金湖里搞了几条乔尔泰鱼。

周强和刘恒找了一棵干枯的胡杨木,把胡杨木点燃,等烧的差不多了,地上只剩下通红的炭火。

把鱼用盐淹了后,放到炭火上烤。

“这鱼真肥啊。”,刘恒说道。

“刺也不多,肉质比较紧实。”

烤了几分钟后,鱼的表皮被烤的金黄,但依然能从肉里渗出油脂,滴到火上滋滋作响。

烤鱼端上桌子后,沙一平夹了一筷子送进嘴巴。

只觉得肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美、汁水丰盈。

“博斯腾湖的乔尔泰我没吃过,不过我感觉这鱼比海鱼还要好吃一些。”,沙一平说道。

刘叶文应该是见识过的,尝了一口说道:“确实不错,肉质比海鱼要紧实,也不腥。”

“你说,要是和咱家的羊肉炖在一块,会不会更鲜?”

“好像很多地方有这种吃法,就叫鱼羊鲜。”

周强忽然说道:“有不少游客都想尝尝咱这的黄金沙漠羊,你说,咱们要不要在农家乐上了这道鱼羊鲜?”

“咱这的游客可吃不起,一斤好几百块钱呢。”

沙一平觉得在农家乐上这道鱼羊鲜很不错,毕竟是道汤菜,除了汇丰居要活羊以外,国外可是只要净羊肉,羊骨头、内脏和羊头几乎都会被浪费掉,如果废物利用,又是一笔不小的进项。

“老刘,给国外的羊准备好了吗?”

“准备好了,明天拉到县里去屠宰后,县进出口公司负责把羊送到美国。”

“手续费多少钱?”

“县里领导指示,不要钱,但县进出口公司要用现在的外汇牌照价格和我们结算成人民币后再支付给我们。”

“出口退税怎么说?”

“县里帮我们申请直接现金补贴,也会一分不少的还给我们。”

沙一平琢磨了会说道:“那就把羊下货带回来,咱们用黄金湖里的鱼和羊下货搞一道鱼羊鲜,在农家乐试试水。”

“这是个好主意,既不浪费羊下货,还能增加不少收益。”

“卖多少钱合适?”

“两斤羊下货配一条鱼一盆汤,售价四百。”

一听到沙一平把价格定到四百块,众人都吃了一惊,四百块,普通工人半个月的工资啊。

“你们也别觉得贵,咱们还要给农家乐留出足够的利润,咱们卖给农家乐的价格是三百二十块,给农家乐留出八十块钱的利润。”

“你想咱们加工好后,直接往农家乐送?”

“是这个意思。”

如果把生的羊下货卖给农家乐,那黄金沙漠羊的品质可能会参差不齐,所以,沙一平就想通过集中加工的方式,来保证品质的统一。

好不容易建立起来的黄金沙漠羊品牌,可不能被乱糟糟的市场给败坏了名声。

众人集体商定了半天,决定先暂时在村里租一个民房进行加工羊汤,明天第一次试水销售鱼羊鲜。

但屠宰厂、冷库和中央厨房也要纳入日程。

第二天,刘叶文带着陆振华去了县里屠宰羊肉,当天中午,第一批羊下货就被陆振华送了回来。

沙一平去和农家乐一家一家的谈,但大家都存在疑虑,因为四百块一份的鱼羊鲜,哪怕是龙肉,也太贵了一些,再说了,多要一份羊肉,客人就会少点好几个菜,对农家乐来说,并没有多赚多少钱。

最后,只有尉迟德家的农家乐答应试一试。

黄金沙漠羊鱼羊鲜的招牌被挂到了尉迟德家的农家乐门口。

尉迟德家的位置并不好,在胡同的最里面,外面是尉迟风和尉迟才的宅子,所以,尉迟德家的农家乐生意只能说一般,比靠路边的农家乐少了三分之一的生意。

不过尉迟德已经非常知足了,上一个月的净利润将近六千块钱,这在以前,是想都不敢想的。

尉迟德抱着一块宣传板站在黄金沙漠入口。

“走一走看一看,我家是全村唯一一家有黄金沙漠羊的农家乐,大家过来看一看啊。”

真有游客站住了,看了看尉迟德的宣传牌子。

“真的是黄金沙漠羊?”

“真的,不过不是羊肉,是羊头羊肚,我们沙村长专门研发的鱼羊鲜。”

“价格也太贵了吧,四百块一份,就是在北京,也没这个价啊。”

“您知道,咱这的黄金沙漠羊净羊肉卖到了二十五美元一磅,折合下来将近两百五十块钱一斤,羊肚的价格也不低,但沙村长为了让我们都能尝到黄金沙漠羊,才把两斤熟肉的价格定在了四百块,何况还有黄金湖里的乔尔泰鱼也很贵,算是免费赠送了。”

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