早晨,拉开房门,冷风吹在身上,苏明玉打了个寒颤,真想赖在被子里不起床。
洗漱完毕,桌上摆着一盘炒南瓜,一盘咸菜,还有一碗粥。
吴强看见苏明玉刚坐下,就把筷子递给她,“吃吧。”
苏明玉没有看到两个儿子,开口问吴强,“老大和老二吃过了。”
“嗯,吃过了,起得倒是挺早的。”
吴强开心的笑了笑。
这时,李氏端着一个碗走进来,放在苏明玉面前。
“娘,这是爹是特意吩咐给你做的。”
苏明玉看了看碗里,是两个荷包蛋,也没有说什么,今天要上山,吃饱了才有力气干活,不能拖后腿。
“你等下煮十个鸡蛋,再弄个饭团,再放些腊肉在饭团里,我们中午不回来了。”
冬天来了,天气逐渐变冷,可以准备烧炭了,今天准备去山里面看看,选个好的地势挖火窑,再找找看哪里有青钢柴。
“娘,饭和腊肉都煮好了,我这就去捏饭团。”
“把林氏叫上,两个人干活快些。”
苏明玉在她走到门口时说了一句。
苏明玉吃饱了和吴强走出大门,吴老大和吴老二早就在院子里等着了,起得倒是挺早的。
李氏和林氏也在院子里,吴小雨还没有起床。
天气冷,孩子不用上学,起床晚些没有关系,但是大人起得太晚就过分了。
苏明玉看着院子里的人,严肃地说道:“从明天开始,李氏,林氏,还有吴小雨轮着做早饭,如果谁偷懒不愿起床,那她也不用吃饭了,你们三个商量一下,从谁开始。。”
总不能让李氏一个人做。
林氏听了脸色有些难看,平时一日三餐都是李氏做的,她最多帮忙端一下饭菜,现在让她做,有些难为她了。
“怎么,有意见。”苏明玉看着脸色有些难看的林氏问道。
林氏低着头没有说话。
“有意见也给我憋着,李氏不是这个家的下人,她是你们的长嫂,你们不应该把她的付出,觉得理所当然。”
林氏“噢”了一声,做就做吧,一想到吴小雨也要早起,心里就平衡了。
李氏听了苏明玉的话很是感动。
李氏在娘家时也是早起做饭,嫁到吴家也是这样,做习惯了,想不到婆婆都看在眼里,还为她鸣不平。
吴老大和李氏一样,作为长兄和长嫂多做些没有关系。
吴老二听了苏明玉的话才发觉,好像这些年都是大嫂做饭,林氏好像真没有怎么做过饭,不禁有些脸红。
走在羊肠小道上,听着鸟儿的叫声,呼吸着山里的清新空气,整个人心旷神怡。
走到一个地势平缓的地方停下,苏明玉四周环视一圈,草坪有些宽,放柴或者工作都方便,又走到靠山的地方看了看。
吴强父子三人看着苏明玉都没有说话,他们什么都不懂,就是来干活的。
“挖一下这里。”苏明玉指着靠山的地方对着吴强父子三人说道。
父子三人挖了几锄头,土质实,没有大石头,只有少许细小的碎石,可以在这挖个靠山窖。
“就在这里挖个靠山窖,要挖两个窖口,一大一小,间隔些距离,挖好了还要在窖口上方弄个通风口,通风囗和家里的烟囱大小差不多就行了。
大的挖半人高,人进去时方便些,小的窑比家里土灶大些就行了,是烧柴火是用。
挖进去时,把里面的掏空,把泥土运出来,挖宽些,放进去的木材多些,烧出来的炭就多。
大的窖口要把木材放进去,之后要密封的,挖时大小方便你们进入就行了。”
苏明玉吩咐两个儿子该怎么干活,就带着吴强去找青钢树。
夫妻两人在山里四处搜寻青钢树,终于发现了青钢树的生长地。
苏明玉惊喜地指着一棵树笑道:“那棵树就是青钢树。”
走近看了看叶子,摸了摸树干,不错就是青钢树。
“青钢树皮厚,柴火耐烧,烧出来的炭也耐烧,并且没有烟,烧炭用它再好不过。”
吴强惊喜地问:“这个真的可以吗?”
“当然,但是选柴也很讲究,木头不易太小,也不易过大,大的和小的都放在一起,烧出来的炭不是烧成灰了,就是没烧透,没烧透的炭会冒烟,薰眼晴,没有人会买,那样整窖的炭都废了,白忙活一场。
小的最好有手臂大小,最大的不得大过大腿大小,否则小的烧出来没多少炭,太大烧不透又费人工,是赚不到钱的。
而且每烧一窖的木材要大小和长度都差不多,烧出来的炭才好,封窖是关键,封得太早,木材没烧透,炭都是烟头。
所谓的烟头就是冒烟的木头,不值钱,比柴火都不如。
封得太晚了,那就会全部都变成灰了,所有的一切都白忙活。”
吴强惊讶地说:“这么讲究,难怪炭那么贵。”
苏明玉笑了笑,说道:“掌握住诀窍了,就不难了,不过会很累,烧炭的过程中不能中途离开,从开始起火到封窖,火不能熄了。
第一次我亲自守着,顺便教你们烧炭的诀窍。”
吴强看着苏明玉说道:“辛苦你了。”
“没事,能帮到忙就好,明年孩子上学堂要银钱,四壮去京城赶考也需一大笔银子,穷家富路,样样都需要银子,必须赚钱才行。”
有钱苏明玉也不想这么麻烦,又累,都是穷啊!
吴强也知道,农民能供一个孩子读书都很难,更何况小的几个也要去学堂启蒙了。
“那木材要生柴还是要晒干的柴?”吴强好奇地问。
“都要,烧炭用的青钢柴要生的,一排排的放好,放一些干树枝成一排,又放一排青钢柴,装满之后,点烧干柴,封了大的窖口,留着小的窖口,看火和烧火。
看火和烧火是烧炭的诀窍,十几个时辰,这可是烧炭的成功与否的重要关键,这是技术活,光说是没用的,要现场指导。”
吴强点点,想想也是,如果那么容易,炭就不会卖那么贵了。
“先回去看看老大们挖得怎么样了,没有个几天我看是挖不好的。”
苏明玉点点头,哪有那么容易,这些可是辛苦活。
两走到挖火窑的地方,看到吴老大和吴老二还在拼命的干活。
“老大,老二,停下来吃点东西休息一下,这活可不是一天两天可以干完的。”苏明玉叫住还在干活的两兄弟。
拍拍手,吴老大和吴老二走到苏明玉旁边坐下。
吴老大看着坐在一旁吃的东西的苏明玉,“娘,找到青钢树没有?”
吴老二也看向苏明玉,等着苏明玉回答。
“找到了,把火窖挖好再去砍回来,慢慢来,跑不了,你们也别着急,赚钱不是说赚就赚到的,得有个过程。”
找到了就好,吴老大和吴老二同时松了气,这可是个好营生,弄好了家里的日子就好过了。
“快吃东西,吃饱了才有力气干活。”苏明玉催促吴老大和吴老二吃饭团和鸡蛋。
“城里房子也有了,等卖炭有钱了,再去城里买个小铺子,卖吃食,把孩子都带去,让他们去好的学堂念书。”苏明玉笑着对两兄弟说道。
吴老二惊喜的看着苏明玉,“真的,娘,真能送孩子去县里念书吗?”
如果玉龙能到县里学堂念书,他做梦都能笑醒。
吴老大也是高兴的看着苏明玉,他可是有两个儿子,只要能送两个儿子去学堂念书,再苦再累他都愿意。
“能,娘答应你们,不管如何都送他们去县里读书。”苏明玉肯定地说道。
吴老大和吴老二同时向苏明玉说,“谢谢娘。”