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第三百七十六章菜板鱼(1 / 1)

二毛带付永祥他们去看房子,王正则到村部写了一个招工公告。  仔细考虑之后,王正把工人的年纪限定在了十八到四十岁之内,以后村里四十岁以上的还是以种地为主,农闲的时候可以打一下零工。  至于十八岁以下的,则可以进入学校重新学习一下,毕竟这个村子的人会和自己相处一辈子的,王正不得不为他们考虑得更长远一些。  那怕是进入工厂的这些人,以后也会不停的接受各种培训。  村里也就那么两三千人,在王正看来他们都是可以在自己的商业帝国里面担任管理岗位的,或者也可以走出去。  外面世界大的很,机会也很多,这些人起步那么早,还有自己的帮助,没道理发展不起来。  写完招工公告,外面居然又下起了蒙蒙细雨,王正拿了顶草帽带在头上,顺手拿起门边的竹杖看了看,然后杵着竹杖走了出去。  王正家的茅草屋离学校也就四五百米的距离,毕竟是以前的果园看守房嘛,隔的太远了不方便主人摘果子。  走了不一会儿王正就到了,虽然已经一年多没有住人,变化却并不大,房顶有今年新添的稻草,房前屋后都打扫得很干净。  檐坎上还堆了一些刚挖的红薯,王正家的地还在种着的,王爸时不时的还会过来一趟。  已是晚秋时节,风一吹各种落叶飘飘荡荡,加上朦朦胧胧的细雨,平添一份凄凉。  这里承载了王正太多的记忆,那怕只是看一眼都让王正如鲠在喉,最后化成了一声长长的叹息。  站在只有三四十平的坝子中,王正不由得皱了皱眉,后面是一片斜坡竹林,在没有重型工程器械的情况下,不太适合平整出来,右边是一条小河,左边则是路。  看来想要修厂房,只得把前面的朝门田给平整出来了。  这里只有王正自己家,隔的最近的都有一两百米那么远,平时并没有什么人过来,河边的捣衣石上面长满了青苔。  最近雨水比较好,小河沟的水位上涨了一点,许多鳑鲏鱼围着捣衣石不停的啃食着,王正一靠近立马散开消失不见,不一会儿又群聚了回来,王正一动它们又立马隐匿了。  想着这段时间辣条吃多了,不但邓莉上火,就是王君和王东也有点上火,王正转身到门口的一只烂胶鞋里面找出大门的钥匙,开门进去把以前编制的地笼拿了出来。  然后到屋后竹林找了一片竹叶腐质层比较厚的地方,把手中的竹杖插下去后,在竹杖上面敲击了一会儿,慢慢的蚯蚓就因为竹杖的震动不停的跑了出来。  王正也没有贪多,捡了十多条蚯蚓用泥巴捏成一个球放进了地笼里面,随后来到小河沟边,把地笼放在了水最深的位置。  五分钟后,王正提起地笼,里面就有了无数的小鳑鲏鱼在不停的蹦哒,目测差不多有一斤的样子。  拿出水桶装好后,王正又到上面一点的位置下了第二笼,又收获了一斤多的小鳑鲏鱼,里面居然还有一条一斤多的乌鱼,倒是意外的收获。  王正他们这里的鳑鲏鱼最大也就只能长到指甲盖那么大,数量非常多,因为太小还有一股苦味,所以平时根本就没有愿意抓,加上鳑鲏鱼繁殖速度非常快,所以数量也很多。  一会儿就收获了两斤多鳑鲏鱼,还有一条一斤多的乌鱼,让王正的心情好了不少,放好地笼锁上门,王正提着水桶回到了学校。  本来想分一点鳑鲏鱼给邓莉,结果人家一脸的嫌弃,王正也没在自作多情了,自己骑着自行车回家。  艰难的把单车推上坡,王正考虑着自己时不时应该买一辆摩托车来骑,虽然大几千块让人有点心疼吧,可这个几十米高的大坡也太难爬了。  “你抓这么多菜板鱼回来干嘛?”

看见王正水桶里面的东西,刘英惊讶的问道。  “吃啊!”

“一股苦味,怎么吃,这么小的鱼,挤肚子多麻烦啊?”

“不用挤肚子,吃的就是苦味,清热消毒的,还能补肾,起锅烧油吧,放点面粉一炸,香的很!”

王正进屋拿筲箕把小鱼清洗了几遍,然后放面粉和鸡蛋搅和了一下,除了放点盐什么都没有放,等刘英把油烧开后,就这么直接下锅油炸。  瞬间一股香味就弥漫了开来,把老虎和一群熊猫都给吸引到了灶房,不停的围着王正打转转。  “好香啊,弄什么好吃的?”

放学回来的王君书包都没有放就直接跑进了厨房,后面紧紧跟着的是王东。  两斤鱼才炸了一半就已经装了半筲箕了,王君伸手抓了一把过去就往嘴里塞,“好吃,嗯,怎么有股苦味啊?”

“菜板鱼,你说有没有苦味?”

王正笑道。  “怎么不挤肚子啊?”

王君不满的说道。  王正挑了挑眉,笑道:“那我明天再去抓一点,你给挤肚子?”

“行啊!”

王君大方的答应了下来,心里却想着等你抓回来我就出去玩儿,让王东挤,你要看不惯那就帮忙喽!  王东也抓了一点吃,结果两个小家伙吃了第一次,就犹豫了,外面吃着很香,可吃到苦胆又很苦,倒底吃不吃是一个问题啊!  王正抓了一把丢在地上,熊猫和老虎差点没有打起来,它们就不嫌弃苦,吃得欢得很。  刘英尝了一下,感觉味道还能接受,倒是多吃了一点。  王正炸好鱼就开始煮饭,不一会儿父母和帮工们也都回来了,王正先把鱼干端了出去,笑道:“先吃点菜板鱼,一会儿就能开饭了。”

大家尝了一下后,都表示可以接受,王凯更是笑道:“哈哈,活了这么多年,还真不知道菜板鱼也能这么好吃!”

“油炸出来的呐,能不好吃吗?”

另一个笑道:“不但裹了白面,还加了鸡蛋的,就这做法,咱们解放前也舍不得这样弄啊,  就算是要这样做东西吃,也不可能拿菜板鱼来弄,做成酥肉更好吃。”

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