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第六百八十二章滑肉(1 / 1)

不管承不承认,其实辣椒真的是穷苦人家下饭的食物,这从宴席菜里面大多数都是没有辣椒就可以看出来。  在庄园住了一晚,第二天王正就带着大家回家了。  不过在离开之前,王正给庄园里面的每个人都发了红包,徐光胜一百块,其余人则是五十块,相当于他们一个多月的工资。  “鸡鸭鱼猪羊这些都可以适量的卖一些,蔬菜这些如果养鸡鸭之余还有多的也可以卖。”

王正交代道。  “都有卖的!”

徐光胜点了点头,笑道:“今年大家干活儿的工资大部份都是卖这些东西发的呐,等以后果树结果子了,咱们庄园应该就能有钱剩了。”

毕竟没有地租,庄园靠农产品挣钱其实也是应该的,只是庄园种植了大量的果树,暂时还没有盈利能力。  回去的时候照样坐的是火车,在公路系统没有疏通之前,火车不但快,性价比也是最高的。  只是这两年一部份人已经赚到了钱,王正他们居然没有买到卧铺票,就只能和大家一起挤在硬座车厢里面了。  还好程爱军出示证件后,给大家买到了带座位的车票,不然王正都打算买车开回去了。  毕竟好几个小时,就算他自己受得了,老人和孩子也受不了一路都站着。  本来王正这次回家,如果不再出国,那肯定大部份时间都会待在家里,买一辆好一点的车也是应该,只是买车手续有点麻烦,又急着回家过年,王正才打消了立刻买车的想法。  一上车,陈小她们三个就捂住了鼻子。  “好臭哦!”

李菲有些受不了的说道。  “过一会儿就习惯了!”

刘丽安慰道。  年节期间,大家都会买卖一些农产品准备过年,其中最热销的就是鸡鸭这些东西。  这时代坐火车的人其实坐长途的并不多,更多的就是这些坐一个站走亲戚或者卖农产品的。  别说鸡鸭鹅了,甚至猪牛羊拉上火车都不稀奇,而活物的吃喝拉撒谁也没办法控制,所以这时代的火车确实有一股子味道。  除非是卧铺车厢倒是好很多。  这还是冬天,如果是热天那味道更是大的很。  程爱军起身笑道:“我去问一下列车员看看这车有没有餐厅吧!”

如果有餐厅倒是可以去餐厅里面坐一下。  可惜程爱军回来后,告诉大家这是一辆短途列车,所以并没有餐厅。  “什么是短途列车,长途列车又是啥样的?”

李菲问道。  “其实都是一样的!”

程爱国笑道:“短途列车就是在一个比较短的距离里面来回跑,会在每一个小站都停靠一些,因为火车起步比较慢,停车又需要很远的距离就开始刹车。  加上停靠的次数多了,浪费不少时间,所以短途列车又叫做慢车,相对的长途列车因为停靠的站台少一些,所以也叫做快车。”

这时代的火车还在烧煤炭,所以最快速度其实也就三四十公里,像这样的慢车因为十来公里一个小站就停靠一下,基本上刚刚跑起来速度就又要开始准备刹车了,所以真的很慢。  像王正他们坐回家其实也就百来公里,却需要坐三四个小时,其中大部份时间都是浪费在了站台上。  等以后高速公路修好,个把小时就能到家,到时候坐火车的人就会少很多了。  老家并没有太多的改变,一路上也就偶尔能看见一栋新房子,还都是土墙瓦房。  这时代普通人修新房子,还是土墙,只是和以前的茅草屋相比,换成了瓦盖,墙体也要修建的高大许多。  条件好一点的倒是会用红砖或者石头,这时代石头比红砖的价格其实贵不了多少。  如果红砖的运输成本过大,自己家旁边又能开采到石头的话,用石头修房子甚至还能便宜一些。  开船的还是大毛头,看见王正很是高兴的跑上岸帮忙搬东西,“少爷,你们回来过年了!”

“回来了。”

王正笑道:“王华去了潮汕那边,今年没办法回来过年了,让我给你带了一万回来!”

王正说着拿了一个袋子递给大毛头。  大毛头也没有矫情,直接接了过去,这点钱现在对于两家人来说都不算什么了,推来推去的让人笑话。  “我知道的,毛头打电话给我说过了,我还和他老丈人聊了聊,他们的婚事儿,麻烦少爷了!”

大毛头一脸感激的说道。  不过王正有多少钱,人家既然愿意那么做,就是给了王毛头面子,大毛头自然得说句谢。  “不说那些,开船吧,都饿了!”

王正笑道。  “是了,你们这时候回来,肯定是做的慢车,没事儿,等下了船,先到我家吃饭,炒个回锅肉先吃着,再煮个滑肉汤,几分钟就能吃到嘴里,昨天刚刚杀的猪呐,新鲜得很!”

大毛头笑道。  “行!”

王正点了点头,也没有客气,问道:“杀的大白猪还是土猪?”

“都不是也都是,大白猪和土猪杂交出来的,喂了一年才两百四五,味道确实比大白猪好一些,好得也不多,其实没有喂大白猪划算,要是卖钱还得亏本,干脆自己吃了!”

大毛头说道。  其实猪肉好不好吃,还是得看怎么喂,你要是用饲料两三个月养出来的,那怕土猪也不好吃,你要用粮食草料养一年,大白猪的味道也差不到哪儿去。  昨天杀猪,其实剩了不少菜,不过大毛头还是让她媳妇重新弄了一块五花肉来炒回锅肉。  这边烧火,那边切肉,刘英和老太太也帮忙弄姜葱蒜,大铁锅几分钟就把菜弄好了。  满满的一大盘子端上桌,大毛头又弄了一些花生米过来,大家就吃喝上了。  可能是真的有点饿了,平时不怎么喜欢吃肥肉的李菲和陈小都夹起大块的五花肉往嘴里塞,还吃得欢快得很。  不一会儿,又端了一大盆三鲜汤过来,里面有瘦肉、猪肝、粉肠、猪血和青菜,都是一些易熟的东西,基本上水一烧开,放下去再捞上来都能吃了。  所以出菜也非常快。

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