一旁的客人都拍手称好，沈雅意也点了点头，心里却是说不出的苦，这不是她的本意，可惜她却别无选择了。霍思柔兴奋地跟着沈雅意到了后厨，秀姐给沈雅意指着各种东西，“姑娘，这些都是你可以随意取用的，做完了唤我便可。”
沈雅意点点头，“秀姐不必这般客气了，叫我雅意就可以了。”
秀姐温柔一笑，便离开了。沈雅意看着这陌生的厨房，叹了一口气，罢了。她认命得准备做饭，抬头看了看手边的素材，她本就无意进云水阁。更何况，她可是江府的侍女，出来打个零工就罢了，认真当厨子，这也太不把江为止放在眼中了吧。这样想来，沈雅意根本就毫无压力。她挑了一尾鲜鱼，云水阁的食材都绝对新鲜的，她挑中的那尾鲜鱼还活蹦乱跳的。沈雅意看着这条鱼挣扎求生的模样，心中突然有一丝触动，她拿了一壶上好的花雕酒，灌进了鱼唇之中。这尾鱼从挣扎到慢慢眩晕，终于不再动弹。沈雅意把整尾鱼浸泡在花雕酒中，她已是想好了要做什么菜。她先是准备了不少绿豆洗净了，做了许多绿豆沙，配在盘底铺开。这时鱼也是完全被酒浸出了香气，沈雅意仔细处理着鱼，这么新鲜的鱼，清蒸才是最美味。沈雅意轻松蒸着鱼，看着火候便可。霍思柔很是奇怪，“雅意，你做的菜这么容易？”
沈雅意笑了笑，“云水阁的菜，全都很是容易。只是这世间，越是简单容易，便越是难。”
“你在说什么？”
霍思柔听着沈雅意这样玄妙的话，有些听不明白，但是闻着蒸笼之中浓郁的酒香，她心情便大好。沈雅意赶在鱼蒸好前，把绿豆沙都铺好，把蒸好的鲈鱼放了上去。蒸鱼的清新香气混合着酒香，霍思柔眼睛都亮了，轻轻拍着沈雅意，“雅意，你真的是太厉害了！”
沈雅意没有想这么多，微微一笑，这道菜能成功就好，这也是她受了云水阁的启发，临时想出来的菜。秀姐被店里的姑娘唤来，她只是看了一眼这道菜，再看向沈雅意的眼神已是有些不同。“雅意姑娘，这道菜可有名头？”
秀姐笑道，她这辈子在江湖上摸爬滚打多年，自然慧眼识珠。沈雅意蹙眉想了想，淡淡道，“醉卧沙场庆余年。”
秀姐淡然一笑，心中对沈雅意又高看了两眼。这个丫头好有心思，这道菜，和玲珑桥下胭脂鱼，可谓是相得益彰。都是这样清新雅致的菜，只是沈雅意这一道，明显是更胜了一筹。和她的情怀相比，云水阁的菜，就是小女子的情情爱爱了。“那便拿出去吧，趁热吃啊。”
霍思柔在旁看着秀姐和沈雅意看来看去，都要急死了。赶紧陪着小二把菜端了出去，原先的那些客人也都围了上来。大家窃窃私语着，都没想到沈雅意所做的菜这般的特别。秀姐让人分了一小碗一小碗的，分发给客人试吃，自己也拿了一碗吃起来。不过一口，秀姐的眼睛便亮了起来。这鱼肉，因为是清蒸的，爽嫩到了极致，让人都不忍去咀嚼。因着鲈鱼在花雕酒里浸了许久，清蒸里，酒香都入了鱼肉之中。每一口，都让人回味无穷。一旁的客人也都频频叫好，看向沈雅意的眼神也都不一样了。霍思柔吃了一口，兴奋地看向沈雅意，在一旁轻轻地推着她。沈雅意没有理她，只是看些客人和秀姐，心里默默思考着该怎么办。若是秀姐留她，她也不能在云水阁做个厨子啊，江为止还等着她回府呢。霍思柔远没有想这么多，看着秀姐吃完一小碗鱼，“秀姐，我们雅意可过关了？”
秀姐笑着点了点头，“雅意姑娘，不知道你何时可以过来？”
沈雅意脸通红，不知道该怎么拒绝秀姐，暗暗掐了掐霍思柔，暗示被她害死了。这边沈雅意还未答话，旁边却喧闹起来。一个小姑娘在一旁偷偷抹泪，秀姐瞧见了，微微蹙眉，唤来小二。小二在秀姐耳边轻声道，“这位姑娘要成亲了，想要我们去她府上做喜宴。我告诉她我们没有这样做的，她便急了。”
秀姐和小二都很是为难地对视，云水阁的生意这般好，哪里有多余的人手去她府上。沈雅意因为离得太近，将小二的话都听在耳中，她突然想到了办法。沈雅意上前笑道，“秀姑娘，借一步说话吧。麻烦姐姐，把那位姑娘先留下，我有办法。”
秀姐有些吃惊地看着沈雅意，示意小二按她说的去做，自己带着沈雅意和霍思柔走进了内房。沈雅意看着秀姐，淡然笑道，“秀姑娘，刚刚外面人太多，其实我这位朋友搞错了我的意图。我是来不了这里做厨子的。”
“嗯。”
秀姐也不意外，面上仍是云淡风轻的模样，笑着等沈雅意说她的办法。沈雅意心中暗暗佩服着秀姐，继续说道，“不瞒秀姑娘，我本是大户人家的侍女，想要多赚些银子，才偷偷来了云水阁。若是秀姑娘觉得我这道菜入得了眼，我愿意把做法免费交予贵阁的厨子。不过日后······”秀姑娘轻摆了摆手，打断沈雅意，“我们断不能免费的，我大抵是明白你的意思了。今日这道菜从菜名到做法摆盘，我花二十两买下。往后每一道新菜，我试过之后给你定价，可好？”
霍思柔在一旁听得都惊呆了，怎么沈雅意只是随手做了一道菜，转眼便赚了二十两。沈雅意却丝毫没有满意，她摇了摇头，“秀姑娘，若是你要完整买下这道菜，日后连我都不可以做，那便要五十两。我便能保证，除了你，世间再无一人能做出这样的味道。若是二十两，那我只能保证再无别家酒楼会做这道菜。但是我仍是会在家中做。”
秀姑娘听明白了沈雅意的话，细细想来，温柔一笑，“雅意姑娘，二十两。”