雨竹轩,亭如其名,是整个龙虎草堂风景最好的地方。
当凌风三人进来的时候,天气预报的下雨如约而至,整个亭子瞬间充满了意境。
三人刚落座,就有一个身穿古风,气质出众的女子进来,在每人面前放了一大碗豆浆,桌上还准备了一些榨菜虾皮等调味品。
似乎看出了凌风眼中的疑惑,马守青微微一笑:
“这是龙虎草堂的习俗,来客先赠上一份用自己基地种植的豆子,手工研磨的豆浆,味道应该不错。”
凌风眼中闪过一丝兴趣,随手添加了调味品,轻轻打起一勺,眼中闪过一丝回味。八壹中文網
“味道如何?”
“醇香浓郁,这是我喝过最好喝的豆浆。”
马守青脸上扬起一抹笑意,似乎能得到凌风称赞让他很开心。
“为了筹备龙虎草堂,前后花了5年之久,这5年期间,草堂主人为寻觅食材走遍了华国的山山水水,这也是龙虎草堂多年间能与上万家农户产生过合作的原因。餐厅的采购笔记每日更新,所有食材均有出处,必须是不施农药未经大棚的新鲜食材,详细到某村某户,皆有农户签名和电话号码。”
凌风眼中闪过一丝叹服。
这家餐厅可以说是做到了极致,也难怪他有底气只开4个包厢和两个亭子。
在这间隙,马守青已经递上了菜单。
只是一眼,凌风眼睛就是一亮。
“餐厅的主人果然很用心也很有情怀。”
“此话怎讲?”
主人的心思马守青自然知道,只不过他还是想听听凌风的见解。
因为从见到凌风的第一眼,他就感觉凌风不简单,这也是他愿意邀请他来雨竹轩的原因之一。
倒是马守道眼中闪过一丝怀疑,虽然凌风能拍到蝴蝶自行车让他意外,但他始终不认为一身寒碜的他有资格让马守青另眼相看。
“土布露脸——应该取自土布鱼的脸颊肉,只为这一道菜恐怕需要用掉十几条土布鱼,由此可见主人的用心。
五月晚筀——出自沈括《梦溪笔谈》,寓意应该是晚生的竹笋;
酒水单也做成了竹简的样式,由此可见主人是个有情怀之人。”
马守青的眼睛瞬间亮起,马守道的眼中也难得闪过一丝严肃。
“那你觉得龙虎草堂主人寓意何为?”
“善食者得善终”,本质上是让耕者有尊严,食者得健康。
龙虎草堂致力于延续原生态农耕,搭建乡村农户与消费者之间的桥梁,这才是遗园菜单里最重要的味道。
马守道瞬间呆滞,上一次他听到类似的话还是从老爷子口中。
眼前这个毫不起眼的凌风,居然能跟老爷子不谋而合,这怎能不让他惊讶。
要知道老爷子那可是江城顶尖的存在。
马守青眼中也难得闪过一丝凝重。
他已经尽量高估凌风,但发现还是低估了他。
好在这时候,服务员进来,倒是缓解了马守青和马守道的尴尬。
龙虎草堂非常注重私密性,想来这也是包厢制的原因。
另一点是服务员有自己独立的包厢与后厨连通的空间,不会有一直站在客人身后的拘束感,也不会在有需求时找不见人。
当然每端上一道菜,服务员都会详细介绍菜的特点。
这是我们的招牌菜——舍得,一盘小小的高汤菜心需要耗费十几斤青菜,将外面的层层菜叶全部舍去,留一弃九,只留下中间最嫩的菜心。
剩余的菜叶舍不得扔掉,因此做成了员工餐,故取名为“舍不得”。
这份红烧肉取自草堂基地养殖的两头乌,顾名思义,这种小猪头和尾都是黑色,身体是粉红色。较之普通白猪生长速度慢好几倍,因此决定鲜味的肌苷酸含量更高,香味十足的同时也不会过于油腻。
这份金蝉银翎是以养足三年的麻鸭慢炖数小时的老鸭汤,鸭肉酥烂鲜味十足,金蝉花就是被真菌感染的蚕蛹。
……
接下来的时间,一道道菜不断惊艳凌风的眼球。
虽然每份菜都是农家小炒类型,但每道菜的取材讲究、火候恰到好处。
也难怪一道道菜看起来普普通通,但价格却出奇得昂贵。
而凌风也吃得很开心,期间甚至多次想起老妈做的家常菜,心中对明天回家的期待也更浓郁了几分。
这一顿饭吃得宾主尽欢。
目送凌风驾驶着奥迪e-trongt离去,马守青依旧站在原地,眼神深邃,若有所思。
“哥,我早就调查过凌风,他就是个普通人,值得你这么关注吗?”
马守道的声音将马守青从思绪中拉回。
看着面前吊儿郎当的马守道,语气前所未有的严肃。
“守道,你很聪明,但却习惯了高高在上,因此看人有偏见,这是你的弱点。
有些时候,想要真正了解一个人,不能只浮于表面,调查报告这类东西,确实能看清大部分人,但是对于某些人来说只是废纸一张。
至于凌风:
一个能够悄无声息拍下蝴蝶trekmadone的会是普通人?
一个主动抹去450万美金的人会是普通人?
一个能够开得上华国没上市,江城仅有的一辆奥迪e-trongt的会是普通人?
更何况,他那与年龄不符的淡定从容绝不是一个普通人能够做到的。”
话音落下,马守青没有再多说,直接转身向龙虎草堂深处走去。
他相信聪明的马守道能够想明白。
马守道此时早已呆住了,脸色惨白,眼神凝重。
马守青的话就像一记记重拳,锤得他有些喘不过气来。
好一会后,马守道才回过神来,眼中重新散发出了耀眼的光芒。
“凌风,看来我要重新好好认识你了。”