昨晚松子就泡上了,刚才就给蒸上了。只等蒸好晾干以后下锅炒就行了。
松子去年炒过还算是有经验。葵花籽也都剥出来了,陈老太已经炒上了。一半五香的,另一半跟陈老太说了说能不能弄个焦糖的。
陈老太想了想自己研究着呢。顾念看着就这两样,好像有点不太够呢。
顾念忍不住看向陈绍岩,“亲爱的,你有空吗?”顾念明知故问。
“嗯。”
顾念软着嗓子说道,“上山找找有没有什么坚果呗?咱家今天炒坚果呢!”
“你跟我一块?”
顾念点点头,自己去找才好呢!
跟陈老太说了声两人拿着背篓就上山了,现在这个时候正好是山上东西多的时候。
陈绍岩很快就发现了一棵野核桃树和一棵栗子树。不用顾念动手,陈绍岩自己就能弄下来,满满的弄了一筐。
“待会儿回去我们再来一趟。”陈绍岩说道。主要是这两样外壳都厚的很,壳一去剩下的就不多了。多来两趟弄一点,炒一次就多炒点。
回去以后直接倒在院子里,拿了两个大盆来放去了壳的。这次陈绍岩没让顾念和他一块去了,他准备还拿了个篮子。
没一会儿他就带着满满的收获回来了。顾念正努力去壳呢。栗子的还好说,都开口了,戴着手套剥出来就好。这生核桃的确实是不太好弄,陈绍岩回来就接过了顾念手里的活。
顾念没事干就偶尔剥个核桃塞他嘴里,或者去拿一把陈老太炒好的瓜子剥了给他吃。
两人一个负责干,一个负责喂,相处的特别和谐。倒是俩孩子看看他娘时不时的喂他爹,就没一点想喂给他们的想法!八壹中文網
辉辉只能自己去抓了两把瓜子分了点给他弟弟,俩人坐在院子里吃着。瓜子都炒好了,陈老太也坐那儿吃着瓜子呢。
这下好了,一家子在院子里嗑瓜子呢!
“念念,这瓜子倒是挺好的,新鲜!”陈老太夸赞道。
顾念点点头,陈老太自己研究出来的焦糖瓜子特别好吃!“下次我要是碰见了就再买几个!”
“我留了一小把没炒,等春天咱们就给种下去!”陈老太说道。到时候不用买就有瓜子吃了。
顾念连连点头。
陈绍岩弄回来不少核桃,顾念觉得晒干了太麻烦,不如全给剥了加糖炒。
看他正忙着给栗子开口呢,顾念拿了个小锤开始敲核桃。栗子好弄,弄完陈老太就去给炒了。
老太太炒货的手艺着实很不错!
糖炒栗子甜滋滋的,加了糖和芝麻的核桃仁又甜又酥,更是让孩子们喜欢。
“过会儿我再去弄点核桃回来,晒干了补脑。”陈绍岩吃着顾念喂过来的栗子说道。
“好。那准备再弄一点栗子吧?今晚吃栗子煲鸡!”
陈绍岩点头,又吃了一会儿就上山去了。弄了一筐核桃和一篮子栗子回来。
核桃挑着日头好的时候晒晒,栗子除了今晚吃的就先放那儿,反正这东西不容易坏!
中午一家人随便吃了点就完了,光吃那些炒货就吃饱了,哪儿还有肚子吃别的。
鸡是杀了家里一只小母鸡,就是挑的那只最不爱下蛋的!平常别的鸡都一天最少下一个蛋,就它!两三天才一个,不如杀了吃肉!
早早的弄完坐上锅慢慢炖着,小火炖了两三个小时味道特别好。这小鸡嫩,炖出的汤也鲜,再加上有了栗子的加持,鲜味里还多点甜味,又不是很浓那种甜,淡淡的甜味。
晚上柱子他们也是吃了炒货,还让他拿回去了一袋子。栗子、瓜子、核桃都有点,就是尝个新鲜。
晚上吃饱了的陈绍岩和顾念做了点别的运动了一下,消耗一下今天吃的那些东西。
周一顾念开完会稍留了一下,跟校长说了下宋慧茹的想法。
校长听说有人愿意从县一小转到这里来也有点震惊,不过听了顾念说的那小姑娘也有点同情。
接收个学生没什么问题,他们又不是初中和高中,要考试才行。不过这孩子那么大了会乐意来上小学吗?
顾念也怕宋慧茹有意见,想了想不如让宋慧茹亲自来说。反正接收她是没什么问题了,剩下的有些话还是要让她自己来说。
和校长约了个下周一,预备着周末再去县里的时候跟宋慧茹说一声。
顾念下班了刚回家就听见门口有人来敲门,“嫂子?嫂子在家吗?”
顾念出去一看是老刘的妹妹喜凤,拉着人进来坐。“嫂子,我是想问问,那些核桃和栗子是山上的吗?”
顾念点头。“嫂子我是想去山上弄点回来,昨晚我哥他们都是好吃!”喜凤说道。
“行啊,山上有的是呢!要不我领着你去吧,省的你来回找费事!”
喜凤高兴的站起来,“哎,那就谢谢嫂子了!我回去拿筐!”
顾念也拿了个背篓,门挂上就跟她一块去了。顺便可以去山上看看有没有什么别的东西,摘点回来晚上加个餐也行。