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第十四章“美食征服小叶”(1 / 1)

刚刚起来的小胖起床第一时间就是看笋丝,看着满满一大盆,心情好极了,看着昨夜泡了一晚的笋丝,已经有点点酸味出来了,看起来很爽口的,小胖有点流口水想尝尝了,有人比较小胖更快的将这想法付诸于行动,厨房里的老范已经开炒了,而且小叶在帮忙烧火,两人很自觉呀,然后自己也不甘落后赶紧洗漱好,就蹲着厨房门口等吃,虽然可能口感没有腌制过的好,但应该也不差,而且吃了几天野草,也想换换口味了。小胖就这样蹲坐着厨房门口,背上的刀伤已经大好了,开始结痂了,昨夜洗澡时摸着就感觉到疤痕了,想想自己背上想大花猫那样,如果是现代的自己,肯定又被吵醒了,更别说肉见的胖,用脚指头想都知道被嘲笑的滋味,更何况是被人害,想想都惨,人呢,就是这样一闲下来就想东想西的,小胖突然拍了自己一巴掌给自己打气,吓到了正准备偷吃的老范,笋丝都掉地上了,引得吃瓜群众小叶哥哈哈大笑,一时间狭窄的小厨房欢声笑语一片,三人各捧着碗白粥,配着小炒笋丝吃得不亦乐乎,这时小胖也很满足,简简单单的活着也不错呀,其他的先不管,兵来将挡水来土掩,珍惜当下。饱餐一顿的小胖又开始动手干活了,老范尝到甜头也肯过来帮忙了,小胖和小叶有点发笑,小胖就让老范整理一个药架出来晒笋丝干,这几天雨水停了,天空有点想放晴的,很适合晒笋丝干,笋丝干可以存放很久,也比较适合我们现在生活状态,刚刚才春耕,等收成时间还长着,但是人要吃饭,所以习惯性的存粮,所以老范和小叶就帮忙晒笋丝,先把架子搬到厨房边,然后清水清洗干净一个个簸箕,小胖分了小叶把一半的笋丝,让他在清水泡洗两次后晾干,撒在簸箕上面,架子有五层,五个簸箕上的笋丝先晾干睡,然后放上去等天晴再搬出去晒晒太阳就可以。老范和小叶两个人忙这些杂七杂八也用了两三个时辰,同时另一边自己干活的小胖,给剩下的另一半笋丝清洗了一遍后,继续用冷水泡着,然后就钻进小厨房翻了几个陶瓷罐出来,搬出来清洗的时候,罐子里面都不知道装些啥,有层黑黑的物体,小胖不敢直接用,只能先洗干净,再热水泡着消毒,那老范还风轻云淡的说应该是药渣用了没有洗沉淀下来的。果然直男,到了那个世界都一样的,那无所谓的态度让小胖怼人了,但是被怼了回来,还夹带着表演的那种,那头老范捂着心口说:还不是某人受伤的时候用的,整整两天两夜呀,没有休息过呀,而且衣裳不解的在治疗某人,现在就没洗过罐子,我容易吗,容易吗?说着说着还跑回卧室关上门。留下一脸尴尬的小胖和再次吃瓜上线的小叶哥,小胖想找小叶哥缓解气氛,但是小叶留下一句话:我做晚饭。然后头也不回的进了厨房还顺带关上门,来了对方好友已下线。小胖只能硬着头皮给老范敲门说对不起,人家直接是你不是对方的好友。小胖只能认真干活干活,等他们气消了。泡了两三天的笋丝,小胖先晾干水份,然后跟还没气消的老范又打了欠条用了几勺粗盐,一边咬牙切齿的先把粗盐碾碎,一边把竹笋摆入到罐中,要一层盐一层竹笋来回交织,终究注入清水,直接腌制,竹笋要悉数淹没在盐水中,然后把缸密封起来,做好后封存到阴凉干燥处,在过段时间可以了。搞定完成后,当天晚上小胖自觉主动的承包了做晚饭的任务,白天闲来无事采的野生蘑菇,经老范大夫仔细研究证明无毒才敢吃的,野生蘑菇跟笋丝干先分别泡着,泡了一下午,刚好小胖干完活的时候,又开始做晚饭了,蘑菇笋丝洗干净了,先将蘑菇切盛条,然后在院子外面放小炉灶,就是小叶经常熬中药的那个炉子,小胖在切菜,就知道使唤不了老范,也没有叫他,还是小叶哥一个眼神就懂我,立马帮忙生火。小胖随便在厨房拿了可以煲汤的陶瓷罐出来,先放了点猪油,这猪油还是前几天在镇上买回来五花肉给老村长做寿礼的,老村长也心疼他们两个,自己都这么艰难了,还花了这钱,到最好还剩了一半五花肉给老范带回来,这几两肉煎出了那一点点油,还是要慢慢吃的。油,盐还加了类似紫苏的野菜爆香了锅后,紧接着倒入笋丝干翻炒了一小会儿,就倒入清水开始熬汤了,小胖切好的鲜蘑菇就等着汤滚再放。等待的时候,小胖也没有闲下来,把今天腌制时留了一点笋丝洗干净,在厨房的大灶里生火,锅里一边煮白米饭,一边蒸酸笋。这晚终于小胖进了老范和小叶的闺房,不对,也不算了,两人的卧室两边墙边各放一张床,可以看得出来还有个小柜子的那边是老范的床,另一边像狗窝的就是小叶哥的床了,然后中间放了张木桌和两把椅子,今晚终于在桌子面前吃饭了,来了这里两三个月,吃饭不是在药房就是在厨房,只有这里才算得上厅堂,一菜一汤,还有满满的一碗白米饭,满足到小胖眼泪都留出来,吓到老范不知所措,小叶哥只顾着拌汤饭,不过饭菜真的好吃呀,汤有蘑菇的鲜味,还有笋丝干的嚼劲和香味,清蒸的笋丝酸酸的,还带了点苦甘,这一顿吃的小叶想很满足,老范也满口称赞说等以后日子会更好的,到时顿顿有肉有汤。

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