108－喝酒的三种境界，同学家的小酒馆“这杜康啊~ 就觉得这像水不是水的液体，刚入口有点苦，咽下去后感觉香甜，香甜之余还伴随着喉咙内的辛辣刺激感。嗯！感觉就很好。从没有过得刺激感，让他拿碗连接了两碗。杜康是越喝越喜欢，他就想，这东西是老天赐予的，以后也不知道会不会还有。想要随时能喝到，那我自己能不能造呢?于是啊，他研究琢磨，最后功夫不负有心人，杜康掌握了酿酒的最初期方法。只是这液体是粮食做的，粮食它是从土里长出来的，它始终会带着一股子土腥味。不完美，太影响口味了。杜康他又开始想着，怎么能去掉这里的土腥味。他是白天想晚上想，这日有所思夜有所梦。有天晚上，他睡觉做了梦，梦里出现一个仙风道骨的白胡子老头。老头就告诉他 ，这粮食是天生地长的，它弄出来的东西天生就带着土味。话说世间有三才，天地人三才，天道地道和人道。这粮食是地里长出来的是地道。粮食造出来的东西，想它没有土腥味，这得搁人道在里面中和它。但是这两样还只是基本，天地人三才这只是其二，这天道才是最重要的！这么的，你先把粮食和水按你的方法从新泡好，泡到第九天头上，在下午五点到七点的时候。（古代一天不是说二十四小时的，古代一天十二个时辰，子丑寅卯、辰巳午未、申酉戌亥，下午五点到七点之间就是古代说的酉时。）到了这个时间你把泡好的液体倒在缸中放到院子里，然后你到你家门口等着，看那南来北往、形形色色的各种行人，你挑三个你看的上眼的人，你让他们把食指割破挤一滴血倒在你那液体里面去。三滴血凑齐了，注意别过了酉时，过来这个时辰可就不灵了，等都照做后，那你那喝的东西就不再有土腥味儿。”
张孜邓停了一下，又吃了一口菜，接着讲到：“杜康梦里有神仙托梦，他醒来之后一琢磨，神仙给我托梦了，不管成不成我都得去试试。这么的，他就从新用干净的水和粮食泡好，等发酵到第九天，他就把泡好的液体倒在了一个缸里头，又把缸放到了院子中。这时间，就是下午的五点到七点酉时。然后他就在大门口开始等着，选人！这时路边街上人来人往的，不一会就有一个读书人打这路过，这人摇头晃脑的在那念念有词。杜康看到这人，哎！这个人有学问，好像还是他认识的人，这人有大学问呐！他就上前把人叫来，然后把自己要请他帮忙和自己晚上神仙托梦的事给人家说了。学者一听，有意思!尝了尝缸里的液体感觉挺不错，也没推辞就同意了。然后，割破手指滴了一滴血到缸里。找了一个还差两个人，杜康又到门口挑选起人来，过了有半个时辰，打另一边来了一个武将，骑着高头大马好不威风。这人杜康也认识，他们国家的一位大将军！在战场上作战很是勇猛！然后杜康请人家过来，接着又把他要做的事和这位将军讲了一下。这将军听了后用碗舀了满满一碗一饮而尽，说了句痛快!接着也是很痛快的用佩刀割破手指，滴了一滴血到缸里。这有了两人了，不是还少了一滴血吗？这因为啊前面有一文一武在前面摆着，这时候外边路上再路过的普通老百姓，杜康就一个没看上。他这左等右等想再挑一个好的，可等到了六点多，眼看到了七点这就快要过了酉时，杜康这时候急了，这时天也快黑了，路上也没人了，人家都回家了，想找都没人了。神仙是要他找来三个人，杜康想用自己的血也不行啊，这时他就很着急了。杜康来到路上，四下找四下看，现在街上是一个行人都没有了。正在杜康唉声叹气之时，哎！就看到路边的小河旁，还有一个智障人士，疯疯癫癫的在那用水和泥巴玩呢。眼看时间要过了，实在找不到人，怎么办？杜康一咬牙，那就你吧！决定了之后，就把人家拉到院子里，因为和傻子说不通，他就用碗舀了点让傻子尝尝。傻子喝了之后乐呵呵的还要喝，就要抢杜康手里的碗，可他自己没抓住，碗掉地上打烂了。杜康也不和傻子计较，更不管他在那嚷嚷还要喝，就抓住人家的手，割破手指滴了一滴血到了缸里。这文人武将和傻子，三人的血滴到缸里液体中了，杜康之后再喝这液体，果真就没有土腥味了。香醇无比!这时，这东西才是真正的成形。这东西造出来了，那要有名字，得有一个叫法吧。这东西它是靠水发酵而来的，它有是液体，还有三个人的三滴血，那就三点水吧。然后再加上是酉时成形，一边三点水，一边酉时的酉。那这个字怎么发音念什么呢？咱这酿酒不是等了九天吗，那就念j i u，酒！这酒中有文人、武将和傻子的血在酒里中和，之后这血就消失了吗？不是！话说啊~自从这酒被制作出来后，不管是老百姓还是王侯将相都爱喝。而喝酒的人受三人血液的影响，就会有了三种境界。”
说到这里，看到一桌子人， 菜也不吃了，就看着他听他讲故事。张孜邓笑了笑，自己夹起菜吃了一口。过了会儿，胖子看张孜邓停下吃菜，催促到：“接着说啊，哪三种境界？”
张孜邓刚吃一口菜被胖子催促，只好接着讲：“说这文人武将谁都爱喝点小酒，这文人喝酒，端起酒杯开始说：我对您的敬仰如滔滔江水，连绵不绝。又如黄河泛滥，一发不可收拾。。。吧啦吧啦的先恭维几句，恭维完开始喝酒。来！诸君共饮此樽琼浆佳酿。举杯邀明月，对影成三人。这是文人的血液发挥作用了，喝酒喝的很文雅，吟诗作对，彬彬有礼。有的人爱喝文酒，有的人就觉得没劲，就爱大口吃肉大碗喝酒。来来来，干干干！豪气干云天！都喝完，别留着养鱼。喝酒时劝酒、拼酒、划拳，这个热闹不说，他们还谁都不服谁。三伏天下雨雷对雷，朱仙镇交战锤对锤！咱们英雄好汉喝酒，碗碰碗来杯对杯，谁不干，谁孙贼!这是什么？这是武将的血起的作用。接着再者有人喝酒，他喝着喝着可就管不住自己了。明明能喝二两非要喝半斤，明明最多半斤的量，他非喝它一斤二两。别人不喝逼着人家喝，最后喝的站不稳拿不住酒碗就给打碎了。自己东倒西歪了，双眼迷离看人看到人家都是三头六臂，就这还要人家陪自己喝。说醉话耍酒疯：你...你喝不喝！？不，不，不喝给你洗头！酒劲上来了那是天王老子来了都不怕，拿酒就往人家脑袋上倒，这种就是傻子的血起了作用。一样粮食百样人，喝酒也是喝出来人生百态，千奇和百怪!但总的来说，可以分为三种境界，文人文雅，武将豪迈，傻子疯傻。”
张孜邓声情并茂还带着肢体表演的讲完，然后就拿起筷子开始吃菜。抬头时看到别人在若有所思，在对号入座，就说道：“来，吃菜啊，再不吃菜要凉了。”
吕刚拿起筷子吃了一口，撇撇嘴说道：“真的假的哟，酿酒还有滴人血的？那全国那么多酒要流光多少人的血?”张孜邓闻言无奈道：“我之前不是说了吗，这只是故事，真假难辨。但是杜康造酒是有的，喝酒的三种境界也是可以这么分的。”
“呵呵，酒是粮食 精，越喝越年轻。酒是天上水，越喝人越美。来，我俩再喝一个，好事成双嘛~还有，我找你喝了两次，你等下也要找我喝两个啊。朋友之间要有来有往，千言万语酒中藏，友来友往心里放。”
说着，吕刚举着杯子要和张孜邓再碰一杯。张孜邓见此，心里哼了一声。这是认准了就要灌酒是吧？根本不想着和解是吧？既然这样，那我就让你知道打架你打不过我，喝酒我更是能让你哭！张孜邓摇了摇头，然后端起酒杯和吕刚碰了一下，然后仰头一饮而尽。一杯不到一两的量，这要是对方有一斤的酒量得喝十杯多，太麻烦了。张孜邓这时伸手挡住别人给他倒酒的手，然后对范有饭说道：“胖子，你去问服务员拿碗过来，这小杯子喝酒太秀气，到那边屋顺便再打八斤酒过来!我看吕刚这么想喝酒，估计酒量不小，他怎么也得一斤朝上的量吧！还有和他一起的几位朋友，应该各个酒量都不差，没有一斤的量估计也不尽兴。这么的吧，也别八斤了，这里十个人，胖子你帮我们倒酒，你可以不喝，那九个人一人二斤，十八斤，这里有两斤，你再去要十六斤的来。”
说着看向吕刚何能一群人，然后咧嘴一笑说道:“怎么样各位？你们该不会没有这个量吧？要是谁没有量就吱一声，然后他那二斤的酒我来替他喝!”说话间，张孜邓指着对方点了几点，然后拍了拍自己的胸膛。胖子这下被张孜邓说的话给吓懵了，哥哥嘞~你来的时候不是说不会喝酒不喝的吗？怎么，这就突然生猛起来了？“那个...张孜邓，这酒可是二锅头，度数不低的。我看咱们把桌上的两瓶喝完，也就差不多啦。”
“让你去你就去！我说胖子，人家张孜邓请客，他说喝多少就喝多少，只要张兄弟开心，我们就舍命陪君子。”
吕刚怕胖子不去，说话间朝自己人使眼色。他虽然没有二斤的酒量，但他认为张孜邓肯定也不能喝那么多。刚才明显在说气话，或者想以这种方法想吓退他们。可惜，他们年轻人，气盛!可不是吓大的!而且，他们可不“吱”声的，丢不起那人。还有，就算张孜邓真牛叉的有二斤的酒量，那也没关系。谁灌酒是你一杯我一杯的喝的?他们这里可是有八个人呢!车轮战，一人喝一斤，那张孜邓就要喝八斤!他有八斤的量吗？哈哈...吕刚心里得意，何能等人见吕刚打眼色，立马都跟着点头，都表示两斤的白酒小意思。吹牛谁不会?等下让你值得人多就是力量大。看到胖子还杵在那没去拿酒，吕刚顿时催促道：“快去啊，别耽误了大家的酒兴。”
张孜邓这时已经下定决心要教训吕刚他们了，也跟着开口说道：“胖子你去啊，等下没人让你喝，你就帮我们倒酒就成。”
“你不是说不会喝酒吗，你别和他们斗气，咋们一起喝完桌上的两斤就好了，重要是吃的开心。想喝酒，以后有的是机会。”
胖子真不想张孜邓被灌醉，人是他带来的，张孜邓要是喝醉出了丑，那两人以后朋友也不好交了。吕刚看胖子就是不去，也不再叫他去了，就自己站起身来去拿酒去。张孜邓见此淡淡一笑，心想，等下给你们好好上一课，让你们知道什么叫千杯不醉，什么叫作酒中仙，酒神在世!“胖子，坐下吧。来吃鱼，这鱼做的真地道。你呀，不是喜欢吃肉吗，发什么呆?”胖子看这事他也劝不了了，吕刚非要去拿酒他也没辙。“嗯，鱼我吃了，味是挺地道的。张孜邓你多吃，等下想吃估计也没机会了。”
“呵呵，我尝一口就行了。我这人爱养鱼爱抓鱼，但不怎么爱吃鱼。平时很少想起来去吃鱼（这是说他自己在空间里很少去抓鱼吃，当然，甲鱼不算，那是熬大补汤）。我家里人爱吃，我平时抓的到是挺多。哈哈，这也可能是我抓鱼时在水里泡的时间多了，腥味闻多了，就不怎么爱吃鱼。既然这鱼好吃，你就多吃点，就帮我吃了我的那份。”
张孜邓让胖子帮把他那份也吃了，说这话，主要是不想吕刚带来的人嫌胖子肉吃的多了。总共就一条鱼，十个人分，这样他们吃到的就太少了。“抓鱼？在哪里抓的，下次带我一起呗！？”
“嗯...可以，以后有机会就叫你。”
张孜邓抓鱼都是在空间里，外边的话也是要到山里，外公家附近的小河里抓，胖子想要跟着还是太远了。所以，这事他也就是敷衍了一下。没吃两口菜，吕刚就就回来了，他身后带着张孜邓之前进门时看到在柜台里面站着的那个中年男人，男人此时怀里抱着两个小酒坛子，看坛子的大小一个最少能装五升。等中年男人进来，他身后还跟着之前坐在柜台边的小女孩，她这时手里拿着一摞碗，碗的数量和他们吃饭的人数一样。中年男人把两坛子酒放在桌子上，然后看了在座的这些小少年，不由的劝到：“诸位客人，这大中午的你们干嘛喝这么多酒，我家的酒度数很高的，这酒可是很容易醉人的。”
张孜邓站起来把桌子上的酒坛子推到胖子面前，对他说道：“胖子拿碗倒酒！”
接着转头对男人说道：“您是这店里的私房经理吗？谢谢您的关心，我们这里都是个顶个的海量来着，这些酒对他们来说都小儿科，小意思。”
“呵呵，我是这里的公方经理。小伙子，我再好心提醒一下你们，我们这牛栏山的二锅头，度数高后劲大，你们这十来人能一人二斤吗？”
张孜邓笑看着吕刚何能等人没说话，就看吕刚他们年轻小伙子血气方刚又好面子，知道自己喝不了，但又不想认怂。他们现在就想着把自己灌醉出丑，那他们就不可能听这公方经理的话。果然，看到张孜邓在挑衅的看着他们，顿时各个都拍着胸口对人家经理说道：“经理你放心，我们都是很能喝的，在我们大院有‘一直喝’的外号，一直喝的意思知道吧？就是酒量大到可以不停的喝，然后还不会醉！”
张孜邓看这帮家伙可真能吹，之前也才小几两的酒下肚，这就醉了是吧。“哈哈，经理您要不要也来一起喝两杯？”
“不了，我家那位中午要回来，我要回家去做午饭呢。”
张孜邓闻言竖起大拇指：“呦！您这是上的这边酒馆的厅堂，又能回家下得了厨房，您真是位老丈夫好父亲！”
“哈哈~小兄弟你谬赞了谬赞了，我是没我家那位能耐，她在外面工作，我也就帮忙看下小酒馆而已。我这边中午不忙，所以我就有时间回家做饭，平时我家那位有空也会经常下厨的。过日子嘛，夫妻携手，没有谁该多干谁该少干的。家庭嘛，一起努力孝敬父母、养育大孩子，家人平平安安才是真。”
张孜邓闻言拱了拱手，很诚恳的赞道：“嗯!太有道理了，您这是传授我经验呐！？哈哈，太感谢了您啦。”
这时，看到旁边的小女孩帮胖子摆好碗，然后在看着他们说话，张孜邓就礼貌的问了一句：“这位小妹妹是您闺女吧，都说闺女随爹，您这闺女真俊，应该是随娘了吧。”
谁都喜欢听别人夸自家孩子，而且张孜邓还顺便夸了他媳妇。虽然他这话有说对方不好看的意思，但人家经理还是很乐呵。“嗯!是挺随他娘的，聪明能干。我闺女叫徐静理，今年十岁了。小伙子你呢？我看你有十四五了吧？”
“安静雅静知书达理，好名字呀！起这么好的名字，就知道您是有学问的人。我叫张孜邓，呵呵，我这名字没法和您闺女比。我也是住前门的，我在前门小学上五年级，可没有十五岁呢，徐叔您闺女今年几年级啦。”
张孜邓觉得这个小店挺不错，以前没来过，以后有空多来坐坐，反正也不远。经理听别人搞错自己的姓氏，他也没生气，笑呵呵的说道：“呵呵，我闺女没跟我姓，我姓蔡，我爱人姓徐，孩子跟她的姓。”
顿了一下，看了看自己闺女，然后说道：“静理也是在前门小学，今年也是五年级，你们在一个学校又是同一年纪，应怎么不认识吗？”
蔡经理刚才看自家闺女，以为她认识张孜邓呢。“哦？那真的很巧啊。不过我好像没见过徐同学呢。”
说着转头看向徐静理，仔细看了一下对方的样子，然后问道：“徐同学我是五年级一班你是几班的？”
徐静理淡淡一笑，说道：“你不认识我但我认识你，我是二班的，我见过你来过我们班，那时你是去找胡杉约架的。”
张孜邓闻言想起来了，胡杉扎破自己车胎，再加上他爹老是骚扰自己母亲，他就来到胡杉所在的班级找他约架，那时他还真没注意周围的人。况且那时不认识，更不会有特意留意别人。挠着头，不好意思的解释道：“那次啊，那是你们班的胡杉扎了我的车胎，赵凤看到了告诉我的，我当时生气就找的他。”
“原来是这样，胡杉在我们班不讨人喜欢的，他不爱学习，喜欢打架招惹是非。”
蔡经理这时接话道：“既然你们是一个学校的，那小张你以后在学校多照看一下我家静理，别让她在学校受欺负了。还有，我家还有三个闺女，在上三年纪和四年级。改明个上学时你也多帮叔照顾一下她们，她们都是女孩子，在学校你多帮忙照看一下。”
蔡经理看张孜邓人长得高，人又有礼貌，这次认识了以后，希望孩子们在学校互相帮助一下。张孜邓闻言暗想，这时代都是闺女的，没儿子有些不圆满，街坊邻居也会说三道四看不起，别人小孩受大人影响，也会喜欢欺负她们。想到这里，便开口说道：“蔡叔你是有福的人啊，四个千金，以后您可是有福享咯，到时您天天抽不完的中华烟，喝不完的茅台酒。”
“哈哈，你小子真会说话，我家多的是牛栏山，我还是喜欢自己家的酒。至于烟，我不会抽烟的。呵呵，还有呀，我就两个女儿，另外两个是孩子她姨家的，她姨在乡下。那边学习条件不好，家也也困难，我媳妇看着孩子可怜，就接到这边养着了。我家现在是四个女儿和一个儿子，我儿子现在才五岁还没上学呢。”