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第246章 那是什么级别的富贵病(1 / 1)

“这么多只够一年?”黄圆圆瞪大了眼,第一次清楚的认知到吴胤轩那是什么级别的富贵病。

“呵呵~”林管家没有回答。

“骨宝都放我这,我换了方子炼出来给你们慢慢吃。”崔老头道。

“嗯!”林管家点头,两人交割。

黄圆圆咂了咂嘴,没话儿了。

吃过早食,黄圆圆问林管家怎么安排,林管家道:“先让送沤肥吧,一来一回也就是半个时辰,送完再去府城。”

“嗯!”黄圆圆点头,带着小青去洞天装沤肥去,原本大东需要送几趟的量,小青一下子就能搞定,怕吓着人,林管家还让给带了封手书过去。

“啧啧啧~吸溜溜~”轩空不让任何人沾手,黄大郎也不行,自己一个人收拾一头牛。

牛是大畜,耕牛是不可能杀来吃肉的,林管家说这是西北无人区的大山里才有的野牦牛,一看皮毛便知。

黄圆圆送走小青往府城去,心中大定,就搁这看着他这里一盆腌制,那里一盆拆骨,洋洋洒洒整了半院子的木盆,分门别类。

“空叔叔,您得给亲戚一人安排些肉,不能给弄得太精细,咱们家吃不掉的。”

“精细归精细,分归分,吃归吃,你管张嘴就行。”轩空对黄圆圆的建议不屑一顾。

黄圆圆吃瘪,无言以对,只得眨巴着眼看他咋弄。

黄大郎却不理他,只等他把大块的肉切出来,就拎进菜篓子给送菜去。

轩空气的骂骂咧咧说他浪费好食材,等人走远了,继续低头解牛。

横切的牛仔骨和牛头分别腌制好收进仓房。

牛腩肉,牛腱子,牛舌和牛雪花都是切了薄片和厚片给黄圆圆收起来,这个暂时吃不到又要保鲜的,都先放进空银。

大块的牛肉都按照纹理分解出来,而后逆着纹理切成片或者块备用。

今儿午食,吃的是牛骨头汤和烤雪花牛肉。

男人倒是更爱吃厚片,孩子却喜欢吃薄片,一个嫩,一个香。

“做包子饼吗?”董氏试探一句。

“那就烤两箱烧饼,明儿早上再包些包子!”轩空点头。

董氏满足,人还是得吃粮食啊!光吃肉也不行。

上午还没收拾完的大块红肉反复捶打成扁肉,除了盐以外,什么都不放。

那头包了油酥面进了烤箱,这头又给划了丸子进大骨汤中。

“空叔叔,一次性多做些,我这能放。”

“好嘞!”轩空点头。

吴胤轩和几个小的一下午也顾不得忙活闹腾,只守着大板桌,左手吃个丸子,右手吃个刚出炉的牛肉烧饼。

“哦哟~乖乖~这丸子里头都是汁~”陈老爹过来歇歇劲的功夫,也吃上了。

“温着些吃,我刚刚舌头都给烫了一下。”黄大郎道。

“怪好吃的,我还是第一次吃到牛肉呢!咋这么好吃。”陈老爹稀奇的不得了。

黄大郎去灶上连汤带丸子的盛了四碗出来,董氏,陈老爹,陈刘氏一人一碗,还有一碗端进屋里给陈氏。

放凉的牛丸,黄蓝蓝自己抓着就能啃,小牙磨吧磨吧,也吃了好几颗。

“得,咱就吃吧!吃到哪算哪,晚食也不惦记了。”董氏笑着请陈老爹两口子动筷子。

一听这话,坚强他们更是放开了肚皮。

黄三郎去把黄彩彩一家子也叫过来,刚好炖了两个时辰的牛龙骨出了锅,那真是,只能用大盆才能装。

大板桌上坐满了人,全在这头吃吃吃。

大龙骨出锅,牛腱子牛腩进锅,卤肉的香气又给飘了出来。

“哈哈哈~这过的是啥神仙日子,吃不下了吃不下了,哈哈哈~”陈老爹都给吃乐了。

“吃不下慢慢吃,来再啃块脊骨!”万银根伸出油乎乎的大手,给脊骨连肉带骨头的都给拆开,一人盘子里塞了一大块。

“哎呀妈呀!这骨髓太肥了,好吃的么得命!”黄彩彩发出友情提示,美味不要错过。

“那我还能吃!”陈老爹又抓起了牛龙骨开始啃。

“烤牛舌吃盐味的还是蜂蜜味的?”

“盐味!”

“蜂蜜味!”

众人肚子有限,轩空见吃的热闹,也想炫技,牛丸和烧饼都尝了尝就撤回灶房收起来,开始玩起了花样。

陈老爹歇歇脚,一歇歇到了酉时,吃得动弹不了,连连朗笑出声。

“明儿早上来这吃早食来,空哥儿说做牛杂汤。”董氏将人送出东侧门邀请道。

“诶诶诶!来,来这头吃,哈哈哈!”陈老爹连连应声。

“娘,我们住这头,懒得跑,吃撑了!”黄彩彩道。

“住这头好!明儿银根还能吃一口出门去。”董氏笑道。

吴胤轩给小不点们读书,一边读书一边打嗝,最后也乐了,不读了,散散步消食去。

轩空得意极了,一撅子给黄大郎彻底从灶台上给撅了下来。

黄大郎乐得不用做饭,三两句谦卑崇拜,给轩空捧到云端,飘飘然下不来,扭头就又揉面发面去了。

轩海也吃撑了,招呼着哥几个进山松松拳脚去。

小青老晚才会,空银里头一封信,洋洋洒洒都是于氏气的不轻,意思那祖孙三人不识字,又不会做账,还是得她操心教着,要不是因为铺子离得不远,她分分钟就能撂挑子,这会儿一家人都搬了去铺子后院住,铺子前头是八间,后头是十一间的三进院,收拾的很是齐整,只前头原本是酒楼,所以楼上楼下改铺子改的费劲,院子的第一进也都得把大灶房给改了做仓房和绣房使,不到四月里都开不了张,寻摸着花了二十两银子一个月,请了位手艺好绣娘来铺子里头,能做活儿,也能教教大家伙儿,柜台上的事儿也能带郭春母女俩上上手。

吧啦吧啦的,意思就是,累死老娘了。

“爷爷这两日就能先回来,姑姑姑父就得留在那头了,挺忙的。”黄圆圆坐在马桶上给洗着衣裳的董氏简单概括。

“成!”董氏点头,晾完衣裳转头看见黄圆圆穿着小裤衩做马桶上,笑骂道:“你就站一会儿都不行?两句话的功夫还得往马桶上搁搁屁股。”

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