徐鸿止轻抿了口茶,发现竟然有一股淡淡的香味在口中弥漫,便好奇的问道:“知玥,你在这里面泡了什么啊?”
林知玥笑着解释道:“是茉莉,之前茉莉花开的时候,我将那些花瓣储存下来晒干,就等着冬天泡茶喝了。”
徐老太太点了点头,称赞道:“你还别说,这茉莉花泡茶味道还真好。”
“您觉得不错可以多喝点,这茉莉花茶有清肝明目的功效,还可以缓解您的咳嗽呢。”林知玥知道徐老太太一到冬天就容易咳嗽,所以特意说道。
“那敢情好,我再喝一杯。”徐老太太一听可以缓解咳嗽,立马就起身又给自己倒了一杯。
因为这会儿还不到饭点,所以几人聊着聊着便将话题扯到了徐鸿止和郑篱的事情上。
徐鸿止下意识皱了皱眉头,说道:“自从她父母见过我之后,她母亲就看她看的很严,每次一到下班就来接她,我有时候想同她说两句话都说不上。”
“那在文化馆也说不上话吗?”林知玥好奇道。
徐鸿止摇了摇头,解释道:“最近我经常跟着主任一起出去办事,基本不在馆里,而且我们两个的座位也离的比较远,根本说不上话。”
徐老太太叹了口气,说道:“如果小篱的家人真不满意你,咱们也别耽误人家姑娘了,毕竟男的跟女的还不一样,你就算再等个几年也没事儿。”
“但是小篱再拖个几年,那可真就成大姑娘了,到那时候估计就不好找人家了。所以如果真不行的话,你就跟小篱说清楚,别让人家惦记你了。”
徐鸿止低着头一言不发。
林知玥垂眸想了想,道:“既然她父母不让舅舅和小篱姐见面,要不然我先去找小篱姐谈谈。”
徐老太太觉得这个办法也不错,便道:“这也是个办法,现在小篱的父母管她很严,要真是鸿止去找,估计也见不到人。”
林知玥得到姥姥的同意后,便将这事儿暗暗记在心里,准备等有时间去找郑篱谈谈这事儿。
几人说着说着已经到了十一点半,林知玥这才想起来要去做饭。
徐鸿止也是闲不住的人,便去帮忙洗菜。
林知玥本想做几个小炒和两道汤就行了,但是一到院子里才发现今天格外的冷。
于是,她便临时改了主意,不打算做汤和小炒了,而是打算做顿火锅。
其实这个年代大街上也有火锅店出现,但是全市就只有一家,价格极高不说,还抢不到位置。
所以林知南和林知北听到林知玥打算做火锅时,都很激动。
但是徐鸿止却有点担忧,“知玥,这火锅最重要的就是底料,怕是不好做吧。”
徐老太太也是这么想的,她倒不是不相信林知玥做的不好,只是觉得浪费时间,说不定味道还没有炒出来的好呢。
林知玥倒是很有自信,因为在她看来做火锅底料的步骤其实和她做辣椒酱的步骤也差不了多少。
“姥姥,舅舅,你们就放心吧,我保证做出来的你们肯定爱吃。”
徐鸿止和徐老太太见她这么说,也不再制止了,还笑着说道:“行,那我们就等着尝尝你的手艺。”
林知玥满怀信心的进了厨房,然后倒出两碗辣椒简单的清洗一遍后,便开始烧水,准备把辣椒先煮一下。
因为她知道徐老太太不能吃过辣的东西,所以便准备再调制一个清汤底料。
之后的步骤,她都是按照自己在现代的记忆来动手完成的。
等两种底料都制作好后,她拿筷子尝了一下,发现味道比自己想象的还要好一点。
不过,这也都归功于她买的辣椒,那辣椒的味道极正,很容易就能出辣味。
随后,她便开始准备待会儿要吃的食材,有肉片、腊肠、香菇、豆腐等之类的东西。
因为人多,所以每样东西林知玥都备了满满的一盆。
徐老太太知道她准备了这么多的东西,走到厨房提醒道:“知玥,那些东西够吃了,别准备太多,多浪费啊。”
林知玥正在将猪肉切片,抬头看她道:“姥姥,你不用担心,就算这顿吃不完晚上我们也可以自己吃,怎么算浪费呢。而且这是咱们第一次吃火锅,多点总比少了强。”
“咳咳。”徐老太太被厨房里的辣椒味呛的咳嗽了起来。
“姥姥,你快进屋里去,我这马上就弄完了。”林知玥说道。
徐老太太点了点头,回到了屋里。
之后,林知玥又在锅上蒸了满满的一笼屉馒头,大概有二十个左右。
等林知玥的菜准备完,馒头也熟了,她冲着院子里喊道:“知东,馒头熟了,端到屋里去。”
林知东听到声音,从屋里到了厨房。
这会儿林知玥已经先将之前备好的食材给下到锅里了,几分钟左右那些东西便熟透了。
她夹了一筷子让林知东尝尝咸淡。
林知东最先尝的是清汤火锅,有些惊讶的点头道:“味道刚好,姐,这个火锅的汤好香啊。”
林知玥笑了笑,又让他去尝另一个辣的汤底。
“咳咳,这个有点咸了。”林知东不是个经常吃辣的人,所以被呛的不行,但还是给出了答案。
林知玥又往里面加了些水,随后和林知东一起将这些东西都端去了堂屋。
两个锅摆了满满的一桌,林知玥刻意将清汤那个锅放到了徐老太太面前。
“姥姥,你吃不了辣的,这个清汤的比较适合你。”林知玥跟她介绍完,便开始招呼大家一起吃东西。
桌上的人除了林知玥和徐鸿止之外都是第一次吃火锅,所以众人都是既新奇又有些期待。
徐鸿止率先去辣锅里夹了一筷豆腐,然后惊讶的看了林知玥一眼,“知玥,你这底料真是你自己做的?”
话一问出口,他就笑了,明明他是看着林知玥做的,怎么还会这么问呢。
“太好吃了,我都糊涂了。这个味道真的很正宗,简直比我之前吃的那顿火锅还要好。”徐鸿止满口夸赞道。