第103章 生日蛋糕(1 / 1)

“哦对了。”苏茶又道:“今天我不出门,要在家给小米做好吃的,你要有什么事情就出去办吧,记得中午回来吃饭就行。”

苏粮自是听懂了他姐的话外音,心下一动,忙回屋收拾好自己的挎包,又从门后取下了二八大杠的钥匙,对着苏茶晃了晃,“那大姐,我走咯~”

苏茶心领神会的点点头,“去吧。”

你们赶紧都走,别妨碍我在家做生日蛋糕!

这东西没点儿高科技玩意儿,任她是厨神在世,也变不出个花儿来!

苏茶深吸一口气,把心里的悲伤从新埋藏起来,露出一个大大的笑脸。

这项见他姐同意了,苏粮很是开心,一把抱起苏米就往外跑!

路上还能听见小苏米不满的抱怨:“二哥快把我放下来!大姐说了,你们男孩子不可以抱小米!”

“苏小米你别动!你知道你现在有多沉嘛!”

兄妹俩打打闹闹,声音却久久回响在苏茶耳边。

勾唇轻笑,她这才安下心回厨房开始给苏米做起了生日蛋糕。

先在盆内称入了适量的玉米油和牛奶,然后苏茶便开始用蛋抽手动搅拌到不分层,且有气泡产生后,她就开始把面粉通过筛网,一点一点的加入到盆中,然后再次开始搅拌。

脚绊到顺滑无颗粒状,苏茶又放入了两个蛋黄,继续搅拌充分,然后备用。

把刚才留下的两个蛋白使用太阳能打蛋器打发冒泡,苏茶往里边加入了一些砂糖。

砂糖需要分三次加入,每次都需要打发才行。

做好,她这才依次加入盆内面糊中,搅拌均匀。

做到颜色奶黄,质地丝滑,便可以倒入模具,开始上烤箱了。

苏茶从空间内把烤箱搬出来,幸好未来世界科技发达,很多东西都可以使用太阳能来储存电量,不然她也得无从下手。

约莫三十分钟,一个八寸的戚风蛋糕就做好了。

先把蛋糕侧面分割成三等份,然后依次在内抹入打发好的奶油,放上水果。

第一层,苏茶放的是草莓、第二层放了些去了子红提肉,最上边一层她怕俩孩子吃着酸,就还还加了少许的草莓酱,一是为了颜色,好看,二是为了增加甜度。

做好折叠,封上鲜奶油。

厚涂过的奶油白的软绵,看着就是甜滋滋的。

边上又加了一圈的粉色草莓巧克力液,形成不规则的滴落状,很是好看。

中间又加了一些草莓、苹果片等水果,用奶油挤成一个个的小圆球起到一个装饰作用,这样,一个粉粉艳艳的八寸手工生日蛋糕就做好了!

苏茶看着完成品,满意的点点头。

嗯果然不错,自己果然天赋异禀!

就是可惜,这么好看的蛋糕,自己的小妞妞她吃不到了!

深深的叹口气,苏茶强压下内心的悲痛,吸吸鼻子,顽强一笑,“没关系,妈妈的小妞妞,妈妈相信,总有一天你能吃到妈妈亲手给你做的生日蛋糕。”

毕竟像穿越这么不可思议的事情都发生在了她的身上,那还有什么事情是不能发生的呢!

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