包粽子只要蛋黄,剩了一大海碗的蛋清,金穗去大队里别家凑了两三斤面粉,跟蛋清搅成糊,然后放到锅里煎成面饼。煎好之后切成面条那样,可以煮个汤,或者淋个浇头。孟广和问金穗安排吃什么菜,她努了努嘴:“鸭子呗,这会儿只有这个了。”
“鸭子谁去搞了?”
他继续问。“海兰嫂子去了,顺便又让思亮哥去弄几条鱼。”
金穗回答。“那我去把老婆子叫来,褪鸭毛费时间。”
说完,他跟顾明钧打了个招呼,往家里走去。顾明钧对孟思昭说:“想不到你们孟家湾的人这么热情。”
孟思昭点头:“主要还是顾老师在村子里有威望。”
这话顾明钧听着很受用,心里是高兴但面上谦虚地说:“她才多大?能有什么威望?还不是你们给她面子。”
孟思昭就不说话了。他知道这其实是人家客气的说辞,他也是客气的说辞。金穗煎好面饼,让孟思兰带些回家,又交待她:“你回家弄些酸菜来吧,晚上我们做一大锅的酸菜鱼。”
孟思兰点头高兴地说:“好咧!”
金穗去查看泡的豆子发了没有。因为时间有限,所以用了热水泡,发的速度比冷水快。她招呼孟思昭:“孟思昭,过来磨豆腐。”
他就听话地过来了,引得顾明钧在背后连连摇头:“干什么这么听媳妇的话?”
由于吴海兰没有回来,孟思兰又回家拿酸菜,这下屋子里只剩下他们三人,外加娟娟和婷婷。金穗看暂时没什么事,便和孟思昭一块儿磨豆浆,一个推磨,一个放豆子,配合得很好。他笑了笑:“要是转业回家磨豆腐,似乎也是个不错的选择。”
金穗抿嘴:“出息!不知道做豆腐很辛苦?”
“再多的苦我都吃过了,还怕这一点吗?”
孟思昭说。“你转业回来是要分配工作吃皇粮的,做生意有亏有赚,极不稳定,你吃皇粮还能保证我们的基本生活。”
金穗分析道。“嗯,你说的挺对,是我欠考虑了。”
他带着歉意说。金穗数落他:“孟思昭你要有点觉悟,你现在不是单身光棍,你有媳妇还有两个侄女要养,不能学别人那样一人吃饱全家不饿,懂吗?”
孟思昭笑着点头:“媳妇教训的对,我得时刻惦记我是家室的人。”
听见他笑,金穗才意识到她说错话了,最近有点百无禁忌的样子,什么越界的话都跟他说。她脸又红到了耳根,用生硬的口气对他说:“你认真一点,别嬉皮笑脸不当一回事。”
孟思昭停下转石磨的动作,盯着她认真地说:“那我们能谈一件重要的事情吗?”
“什么事?”
金穗舀了一勺豆子放到磨眼里,也抬头看他。“我们什么时候可以生孩子?”
他一本正经地问。金穗听到这个问题,马上炸毛,指着正在煮粽子的灶说:“你去那边添根柴,再去厨房烧热水,一会儿海兰嫂子把鸭子拎回来要用。”
孟思昭看着她笑了笑,按照她的吩咐去做。她脸红得快滴出血来,他那天晚上黑夜里亲她,她的反应不像之前那么激烈。如今也只是不好意思,不骂人,这是一个很好的信号。水刚烧开,孟广和就带一家四口人来,除了他妻子周菊月,还有儿媳妇肖晶晶和孟思凡。孟思兰回家拿酸菜,又把贺淑芬叫来,院子里重新热闹起来。吴海兰进院门之后,屋子里除了有说话声,还有鸭子嘎嘎的叫声。不过持续不了多久,它们全部悄无声息。她一共拎了三只鸭子回来。几个女人合作处理鸭子。金穗这边磨好了豆浆,将豆渣过滤出来,熟门熟路地去煮豆浆,点豆腐。待孟思亮的鱼回来,开始制作大菜。酸菜洗干净切好,放锅里焙水,鱼处理好,放调料腌制入味。然后放辣椒和姜片下锅炒香,再放酸菜进去炒,炒热加水,放鱼进去煮一会儿就好。三只鸭子,一只做醋血鸭,另外两只与笋干焖煮。金穗让孟思兰带着几个孩子去外面摘野生的白花菜,与鸭杂煮一锅汤。匆忙磨出来的豆腐就放酸菜鱼里炖。简单而不失隆重的晚饭就做好了。众人在忙着做晚饭的时候,孟广和拉着顾明钧,还有几个本村的兄弟在屋子里聊天。主要是他想知道当下的政策以及风向。顾明钧看着一屋子的人,大家都殷切地期待他能说出什么惊天动地的事情来。但是他做为一个刚得平反的人,说什么话都得谨慎。他扶了扶眼镜,委婉地说:“如今我被安排回省里的纺织厂,你们应该预料得到,接下来就是要搞活经济的。”
“我们知道是要搞活经济,可是怎么搞呢?”
孟广和焦急地说。“听说有个湖口公社,把产量过剩的马铃薯拿来制作粉条,还养了很多的鸭子生蛋,腌成咸鸭蛋,按个卖的。你们可以学习人家的经验。”
孟广成看向孟广和:“那怎么的?我们也种马铃薯,养鸭子?”
孟广和皱着眉头:“我们在哪儿种?”
顾明钧把手压了压:“我只是举个例子,你们知道就行,至于你们想做什么,要因地制宜,我看像金穗这样做豆腐坊就不错的嘛。”
“不错是不错。但现在只是她一个人弄,我们大队也没有什么见效快的办法。”
孟广和说。“你种庄稼都还要等上几个月才能收。她才干多久?我是听说她把豆渣给村子里喂猪,猪吃豆渣长得快,这也是见效嘛。”
几个人点头:“对对,顾厂长说得对。”
顾璇推门进来叫他们:“大队长,爸,去吃晚饭了。”
来到餐桌,看到桌子上摆着的食物,顾明钧深知如今农村能吃上这样的菜着实难得,他们如此舍得,证明对自己女儿在这里的表现是满意的。他挨着孟广和坐,率先举起大碗,向所有人表示敬意:“感觉孟家湾的父老乡亲对我女儿的照顾,感觉你们让她深入了解农村生活,学习生存技巧。千言万语无法表达我对你们的谢意,我先干为敬!”
在座的人拍手叫好,来吃饭的男性村民在孟广和的示意下,也喝了大半碗。孟思昭挨着孟广和坐,举起碗来正想喝,就收到金穗的眼神警告。