沈家霖不能脱离当地百姓的口味，就在原有的基础上，改变了一些做法。
国主对他的菜式好奇，所以在沈家霖将一条条鱼拾掇干净下锅时，又绕到他跟前不走了。
“沈厨师这是打算做什么？瞧着锅里味道挺冲啊~”国主真是个老顽童的心态，看着旁边小炉子上坐落着各种小砂锅，和风一吹来，辣椒刺鼻的味道就冲入鼻尖。
但又好像让人欲罢不能。
桌面上还放了各色菜式，像什么竹笋，木耳菜，茼蒿，鸭血等，是平常桌上有，但口味不咋地的。
国主不免皱眉。
“回国主，草民打算做个麻辣鱼火锅。”沈家霖自信满满的说道。
手上还挖着菠萝饭，甚至还有各种颜色的蔬菜汁染成的彩虹饭，配着肥而不腻的扣肉，一起上锅蒸。
瞧着就是很好吃的样子。
这些新奇做法，可都是小侄女的功劳。
前几天，小乐宝趁大伙不注意，将一本好厚的、带有讲解和图片的菜谱递给他，他照着做了些尝鲜，味道那叫一个绝。
特别是这个火锅鱼，真的有种吃了还想再吃的冲动。
往常大家吃的就只是普通白饭糙饭，配菜则是红烧，糖醋口味，翻来覆去也没什么花样了。
这个做法真的是十里飘香，再配上其他菜式，放在锅里一道煮，真是又实惠又满足，即便普通百姓也负担得起。八壹中文網
所以待沈家霖的这一桌子家常菜上桌时，他跟前的流水席很快被哄抢一空。
对面的孙大虎都没瞧清是怎么回事，就失败了。
不过他这一环节，倒没像之前那么惨，好歹靠着各种好吃的米粉汤虏获了国主和百姓，虽然用了竹笋螺蛳酸菜等调制出来的，味道有些臭，但汤汁是真的棒。
原本这一环节没啥希望的，倒拿了个第二。
也能稍稍挽回自尊。
......
最后就是第三个环节了。
沈长乐基本没怎么出手，就和暖暖一道，巴巴瞧着大伯继续做菜。
第三个环节就是相对难的了，大家使出浑身解数，想将自己的菜色看起来更具意境。因为此次环节，不止百姓参加，还有文人墨客。
这些人的眼睛嘴巴可挑剔的很，一个不小心，就可能落到车尾。
所以大伙在起名字上也费了不少功夫。
在出锅时，每盘菜下方，还附了菜名，味道可口，卖相还不错。
总之这一环节，让大伙一开眼界。
有的是滑嫩嫩的卤猪脚配上颜色鲜明的香菜，取名《走在乡间的小路上》；有些是猪舌头和猪耳朵一起炒，再配上一些青红菜椒，取名《悄悄话》。
还有更婉转一些的，比如小白鱼炖苋菜羹，取名《漠漠水田飞白鹭》；蕃茄炒蛋加扁尖笋衬底，取名《阴阴夏木转黄鹂》；又或者是火腿莲子鸡汤，取名《黄鹤一去不复返》之类。
庖厨们各出奇招，算是刷新了大伙对美食取名的认知。
但沈家霖更胜一筹，他直接在盘子里作画，用紫甘蓝水熬成的糖浆做水，用水煮蛋的糖稀做明月，还有各色蔬菜做绿野山林，更有砂糖装点的白霜白沙等。
瞧着美轮美奂，盘底还附有诗文全首《春江花月夜》春江潮水连海平，海上明月共潮生。滟滟随波千万里，何处春江无月明！江流宛转绕芳甸，月照花林皆似霰；空里流霜不觉飞，汀上白沙看不见...
在场所有人瞧着，都忍不住赞叹。
就连宫里时常做的美食画御厨，都不会觉得眼前食物俗气。
沈家老小更是咋舌，老大天赋异禀，不愧继承了祖上御厨的基因啊？！