赵刚请假三天，是在第五天的时候回来的，看到他浑身落寞的站在厨房，一点精神都没有，心里说不出是什么滋味，有心疼，也有恨铁不成钢的气愤。 问他怎么打算的，他说不在这干了，准备出去找活干。 我说：“出去炒菜吧，好好干，没啥大不了的，好小伙子到哪都行。”
“师傅，我出去炒菜能行吗？”
他有点担心的问，对自己很没信心。 我说：“能行，早晚你都得出去炒菜，只要你把心都用在炒菜上就行。”
他说：“这回给你丢脸了师傅。”
“这叫啥丢脸，没事，就是你想不开觉得丢脸，我觉得你还挺爷们儿的，换了别人都不敢干这事，年轻做点疯狂事，没啥。”
赵刚看看我，没说话，但眼睛里有了点光彩。 我说：“你现在出去炒菜，经验还有点不足，但是炒咱家的这点家常菜没事，一点毛病没有，给你联系个活，你过去干吧。”
“那我就去试试。”
他说。 “你去吧。”
把王姐同学的电话号码给赵刚，叫他到那去上班，直接当厨师。 我说：“到那上灶台炒菜首先别慌，就做家常菜，对你来说没啥事，你把咱家这些菜上去，做出咱家这个样来保证没毛病，然后自己在多总结一下经验，记着，一定要仔细认真，严谨一些，把菜当成自己的命来对待，咱们就靠这手艺挣钱，养家糊口，一定要做好。”
接着说：“另外媳妇那玩意儿不用考虑多了，你要是能耐了好女的有的是，到时候会上赶着找你，你要是没能耐啥女的都不搭理你。好好干，在那要是不行就回来，没啥大不了的。”
他看着我，心里有着感激。 赵刚去王姐同学的饭店了，走的时候跟他说要是碰到什么不会做的菜就打电话，我教他。 看着赵刚离去，心里很不是滋味，这是自己准备要带的小弟，没成想就带了几个月，还没带出来就出去炒菜了，也不知道对他来说是好是坏，等以后有机会再带他吧。 爱情到什么时候都是伟大的。 有些时候就想，如果当初自己像赵刚一样把雅茹领跑了会是怎样？现在是不是已经和雅茹结婚了，可能都有孩子了。那时怎么就没有赵刚这样的勇气，把雅茹直接领跑呢？ 雅茹，是我第一个心爱的姑娘，不知道她现在过得好不好------ 我心爱的姑娘，现在的你是不是也在想我------ 人生之中有些人错过，就永远的错过了，成为心中的遗憾；有些人，没有错过，却不能在一起，成为心中永远的眷恋。 如果两个人的心已经交付对方，即使死去，你也拥有！ 给老四打个电话，叫他找个砧板，正好老四的表弟杨志军在别的饭店下来了，直接来了我这里当砧板。这样周明就当了贴灶，厨房的人又全了。 前面曹老板把果汁机买回来，调试完毕，开始售卖果汁。 刚开始几天不行，总来的客人习惯性的直接上二楼，不在一楼停留，等在一楼吃饭的客人有的看着了也不点，只有在服务员介绍的时候菜看两眼，当听说头两杯不要钱的时候才会眼睛放光，仔细认真的观察确认，然后点上两杯，先喝一喝尝一尝。当第一杯喝了之后，有的要了第二杯，有的不要，直接不喝了。 果汁的引爆是在第一个周末，小区附近很多客人在周末进行家庭聚会，总来饭店吃饭，有大人有小孩，小孩看到果汁直接心动，叫着要喝，这才开始热卖，所有在大厅就餐的客人都点了果汁。那时候一听雪碧可乐五块钱，果汁也是凉的，才两块钱，一看喝果汁便宜，并且一杯果汁和一听雪碧可乐一样多，就都点果汁，再加上只有在大厅就餐才会享受到果汁，大厅客人出现爆满现象。 客人绝对不会只因为喝一杯果汁儿少点菜的，菜点的不少，消费也不低，等果汁就是收回成本，客人都觉得果汁是赔钱卖，也就觉着自己占了便宜。到鹤雨轩吃饺子，还有免费的冰镇果汁喝，到哪都是吃，都一样花钱，凭啥不去鹤雨轩呢。 就这样，在第二周从周一开始，客人渐渐多了起来，大部分都是大人带着孩子来的，有的是小区里爷爷奶奶带着孙子孙女过来的，就为了喝一杯免费的果汁，点个小菜，来盘饺子，吃得挺好。大厅客人渐渐多了起来，有了爆满的趋势。卖钱额也开始缓慢上升，渐渐接近五千五。到第二周的周六，大厅中午不但爆满，而且还出现了翻台等位的现象。 看到这种情况，知道自己果汁这件事算是成功了。 八月份是饭店最旺的季节，也是学生放假的时候。 曹老板的孩子放假了，他媳妇也放了几天高温假，带着孩子出去旅游，旅游回来到饭店吃饭。那天中午很忙，也不知道曹老板媳妇和孩子几点来的，等忙完的时候曹老板叫我，出去和他媳妇孩子坐在一桌吃点饭。 看到他孩子心里还好，曹老板孩子是个小伙子，十六岁，在念初二，见到我叫叔叔，很有礼貌。等看到曹老板媳妇心里就不舒服，心情立时不美丽。 心情不美丽，但脸上还是笑呵呵的。 我说：“嫂子过来了。”
“嗯，和孩子出去旅游，玩了一圈，今天回来的，过来吃口饭。”
我说：“出去旅旅游挺好，也带孩子放松放松。”
曹老板倒了酒，准备喝点，他媳妇说：“大中午的喝啥酒，下午还得营业呢。”
曹老板说：“谭子酒量大，不耽误事。”
他媳妇看了我一眼，没再说什么。 我喝酒的兴致立时就没了，但曹老板已经把酒端起来，就喝了一杯。 曹老板的孩子说：“叔叔，这个地三鲜做的好吃，我爱吃。”
我说：“爱吃你就多吃点，还喜欢吃啥，下回来叔叔给你做。”
孩子笑笑，没说什么。 曹老板媳妇问我：“谭师傅，咱家的地三鲜做的时候能不能不放酱油，就是本色。”
我说：“那样做不好吃，看着也没食欲。”
曹老板媳妇说：“我看现在厨师做菜都讲究原汁原味，用油可少了，不像你这样还老式做法，油大，瞅着就不想吃。”
我有点来气。 “是吗，你说的那种做法有机会我还真得学学。”
我说，说的时候有点不屑一顾的味道。 曹老板说：“地三鲜就这么做，不放酱油那还能好吃，瞅着也不好看。”
他媳妇说：“不试试咋知道不好吃，万一客人喜欢呢。”
我没说话，也不想说话，和一个不懂菜的人说菜纯粹是没气找气生。 过了一会儿曹老板媳妇说：“我看咱家又找了个领班。”
然后问我“谭子，是你侄女？”
“是。”
我点下头。 她说：“长得挺漂亮的，看着还行。”
我说：“一般吧。”
她说：“谭子，你侄女你外甥女都在这，厨房也都是你找的人，我看你就是这的半拉儿老板了，老曹都没你说的算，你要是不在我家干了我家都经营不下去。”
我来气了，刚要说话。 曹老板对他媳妇说：“说啥呢，谭子人可好了，干不出那事，现在咱家生意这样都是谭子整的，说啥呢。”
说完端起酒杯对我说：“来谭子，咱哥俩喝酒。”
我没喝，这酒也没法喝。 直接对曹老板媳妇说：“嫂子，我就是一个炒菜的，饭店缺人我帮着找点人，无可厚非，到哪干都是希望饭店生意好，没别的想法。另外来咱家我是冲着曹哥过来的，我谭子就认曹哥一个人，别人说话还不好使。”
说完看也没看曹老板媳妇，端起酒杯对曹老板说：“曹哥，我干了，后厨还有点事，你们一家吃着，我回去。！”
把酒干了，直接回了厨房。 心里非常生气。 士可杀不可辱！ 做了这么多工作不但没捞着好，还整得好像自己占山为王似的。真想一怒之下彻底不干，领着兄弟们撤。 你有钱开你的饭店，继续做你的生意，我老谭走了你饭店业黄不了，我有手艺到哪都是挣钱养家，不是离开你家就挣不到钱。 谁离开谁都一样活，没啥大不了的。