1981年的圣诞节如期而至... 在忙碌的年节里，卡特今年依然没有选择回德克萨斯看望爷爷奶奶。一家人聚在一块，吃了顿圣诞大餐，就算过节了。 圣诞大餐的品质也没有随着卡特的财富增长而有所增加。卡特家的餐品，与一些富裕中产家庭比起来，几乎一模一样。 与往年的区别，或许就在于今年，卡特接到的祝福电话更多了些。同时，自己需要打出的电话多了些...仅此而已！ 尤其是在安娜为了HT明年上市而忙碌未归的情况下，1981年的圣诞节，卡特家过得很是寡淡。潦草的结束这一年后，在新的一年来临前，卡特也没有停下自己的脚步。 细数一下自己手头上待办的项目：HT那边除了上市进度需要关注外，与可口可乐联办的活动也要跟进；新的道格拉斯基建项目，也需要与DOG地产的凯恩先生沟通相关的人员招募与分配问题，还有核心工程师的选拔招募等等；银行这边，一直低迷的信用卡业务进度彻底耗没了卡特的耐心，不顾古德曼的反对，卡特拨通了吉纳斯的电话，拜托对方派人将那位孟菲斯的酒吧营销给找来... 同时，道格拉斯发展基金的管理工作，卡特也交给了那三位刚刚从纽约归来的新人。在基金账户上的钱款还未拨付给相应单位前，这笔钱自然也不能让它闲着。股市，就是它唯一的去向！ 新生的基金，新来的管理人，卡特的要求很简单：保本！ 道格拉斯发展基金的性质，就决定了它是一个稳健投资型的主体。这种机构，无疑非常适合新人练手：不要求你有多高的盈利目标，先把本保住再说其它！ 在这一过程中，卡特觉得，这些人多多少少也能练就些自己的本事。起码，建立起自己对市场的理解，这个应该不难！ 同时，越来越繁杂的事物，以及越来越多的产业，也让卡特动了招聘专职助理的念头。总不能还把这些担子一股脑往古德曼身上堆不是？ 照眼前的发展速度，如果继续把这些乱七八糟的事都交给对方代办。卡特很担心哪天忽然就收到古德曼猝死的消息... 而助理的人选，却让卡特犯了难。 在许多人的眼里，助理往往会和秘书划等号，可实际上的助理和秘书完全是两个性质的工作。要说区别，可能就在于助理拥有的决定权上： 在某种程度上，助理可以被视为其雇主的代言人。在自己不在时，或者对于一些，没有必要自己关心的小事情上，自己的助理是完全可以代替自己决定的。而秘书，则不会拥有这个决定权！ 那么问题来了，什么事是“小事情”... 这是一个很主观的问题，为了不使得自己遗漏某些重要信息，这个人必须得很了解卡特，以及卡特目前名下的产业情况。甚至还要很清楚的知道，卡特的目标，以及未来规划。 只有这样，才可能做到一个令卡特感到满意的分类。把一些确实不重要的事情，挡在卡特门外，而让卡特真正关心的事情，进入到卡特的眼前... 要有能力，要了解自己，要清楚自己名下的各项事物，并且自己还要相信对方。妈耶，这人上哪找啊？！ “安娜怎么样？她跟着吉纳斯先生去孟菲斯，也有两年了，能力方面应当不是问题！”
古德曼在发愁的卡特身旁，出着主意。 “安娜我想过，可她现在...我不确定她对其他事物也有了解。而且我和她有过三年之约，最多再干一年，我就会支持她和乔伊出去另立门户。”
“那莉可莉丝呢？她可是你前女友，信任方面应该没问题，是可信的人。而且她本来也是往文秘，助理方向培养的，在我们行也...” “都说是前女友了，你这不是出馊主意吗？！”
卡特揉着太阳穴，细数眼下自己身边的人。卡特有些悲催的发现，除了古德曼是个完美人选外，别人几乎都不合适... “算了，你再辛苦一阵吧，等HT上市后，我先让安娜过来接手。你再给她做个交接，临时过渡一下，然后再从头培养一些新人，半年时间...不行的话，我也只能失约，让安娜多干几年了。这人，没有几年时间培养不出来...” “你先把安娜带出来，起码有基础。快的话，暑假我回来，她就能从你手里接过担子了，接着组建助理办公室，多招些新人，然后看看一年半的时间，能不能筛选出这个人来！”
谈完助理的事后，卡特又匆匆赶到城西的科菲县监狱... 此时的科菲县监狱已经变更成了科菲监狱。去掉了县立的标签后，科菲监狱也可以叫咖啡监狱，科菲县的县名就是coffee。乍然一看，还挺有诗意... 可当资本进入了监狱以后，那诗意是不可能诗意的，剩下的只有生意：囚犯们的好日子，到头了！ “普里斯先生，在你的监狱长试用期内，我只有几个要求，半年后，我回来检查。如果没做到，你退位让贤，做到了，我承诺你的涨薪，还有住房，都给你安排。”
“是！是，您说！我一定用心做好您的吩咐！”
尚且还穿着狱警制服的阿加特·普里斯，十分狗腿地从怀里掏出了一个笔记本。身体前倾，站在监狱长办公室的桌边，媚态尽显... 想想上一任监狱长马尔科姆，卡特忽然很想来一句：我还是喜欢你前任那桀骜不驯的样子... “第一点，伙食成本，太高！这个必须打下来，每人每日伙食标准，不得高于2美元。有两张玉米饼子，保证人饿不死就行！玉米饼的供应，回头会有HT的人联系你，都是加工好的半成品，送到监狱来，热一热就能送餐了...” “正常来说，这成本应该在1美元以内的。但我还是决定给你一定的权限空间，多余的预算，可以由你决定在什么时间，给什么人，加什么餐。希望这样能让你的管理工作更好做一点！”
“是，谢谢布莱克先生关心！您真是太仁慈了...” “仁慈？嗯...” 卡特的脸色有些古怪： “好吧，那我就仁慈一次吧，厨房留一个厨师，用于给狱警们做工作餐以及一些特殊餐品。其余的厨师，都开掉...不，不能叫开掉，应该是换个地方工作，如果愿意的话，让他们去DOG建工报道吧！”