张晓曼认为世界上没有懒女人，如果你懒，说明让你勤快的动力不足。张寡妇可以说是摆烂人生，但是她有一个缺点，就是好吃，没有什么能阻挡一个吃货对美食的向往，既然张寡妇想吃，那就要动起来。以前人们让毛驴推磨，就会前面绑个萝卜，这样驴子想吃萝卜就使劲跑，如果张寡妇动起来了，就不会在乎别人的三瓜两枣，她不祸害大家，也算是为这个村子做点好事。李教授是个利索人，很快就发现山上一个山洞连后面的山脉，可能有一条水晶矿脉，真正的水晶矿其实就是石头堆，在离地面大概六米深的地坑就已经发现大量的水晶，它和普通的石头没有区别，需要用高压水枪清洗表面的泥土和杂质，如果遇到大块比较纯的水晶那就之前，小块的杂质太多的最多拿来当摆设，没有什么价值。上级决定要运送一台挖掘机进来协助他们采矿，不过首先要先把镇上到周家庄的路给铺平，挖掘机才能开进来。农村人是看天吃饭，庄稼已经在秋天收割完，整个冬天大家都无所事事，正好，这下全部人都不用闲着了，还可以赚点外快，镇上组织附近村民开始修路，这可不是后来的沥青路或者水泥路，其实只是简单地挖一条大道，然后铺上小石头防滑，但也比之前的山路要好太多，一时间附近都热闹起来，不仅施工队在修路，探查队在采矿研究，一些闲不住的大姐大妈还支起了小摊，卖点茶水小吃，与人方便与己方便。李教授不是个馋嘴的人，现在事情进展顺利，每天都扑在山上舍不得下来，张寡妇也就不能白吃白喝了，还好他们家是上山的必经之路，所以周长生在门口摆了个茶水档，行人渴了，可以进来休息一下。周长生坐在小板凳上，手里拿着一本物理书，脚下放着一个小火盆，一边卖茶水一边复习，不时进来一个人，问他们家包子蒸好了吗？到底怎么回事呢？原来吃火锅那天晚上，张晓曼找到了张寡妇，和她有了协定。张晓曼知道以后很长一段时间，周家庄都不会平静，而且大家生活会越来越好，客人也会越来越多，所以决定在门口摆摊卖茶水和包子馒头，热腾腾的大包子，不仅好吃还暖手，路过的人看到白气萦绕都会忍不住买一个，吃到味儿了，自然就经常来光顾。张寡妇一脸不解”可是这关我什么事“？张晓曼笑了笑，更仔细地讲述起来”婶子，我们家的情况你是知道的，哪里都是要用钱，所以我想开着个包子档，这样老爹不用进山也能生活，可是他不能说话，所以指望你来帮衬一下，做包子这些体力活老爹负责，你就招呼招呼客人，收收钱，做点简单的事儿“。”
话说得好，那我有什么好处“，张寡妇倒是不笨，直接说出事情的关键，“大冬天站在外面可冷了，谁受得了”。张寡妇一脸的不乐意，让站在门口准备进来的周长生愣住了，瘦弱的身躯冒着寒气，比以往更冷上几分。张晓曼没多劝，直接从兜里掏出两个包子，这是吃火锅时剩下的猪油渣切碎，配上闷甜的卷心菜做成的包子，面粉不够后世那么精细，有点粗糙，但是更健康，张晓曼做面点的手艺不错，两个大包子足足有巴掌大小，外皮筋道而有嚼劲，里面满口的馅儿很实在，而且馅儿虽然没啥肉，但是因为有猪油的香味，闻起来比肉还香，吃到嘴里又有卷心菜的清香，不会让人觉得腻。除了猪油卷心菜包子，另外一个是豆腐粉条包，这个粉条里放了很多红艳艳的辣子，又辣又开胃，吃一个浑身都冒汗，一下子就能去除寒意。张寡妇飞快地抢过包子就左右夹攻吃起来，只见她吃得又快又急，没几口一个包子就见底了，辣子油直接爆开，还没等流下来，张寡妇舌头一卷，又吃干净了，吃完她还意犹未尽，把手捂在鼻子前，深深地吸了一口气，感受包子惨留下来的香味。张晓曼装着没看到，开口”婶子，你要是帮了我，卖出一笼包子免费分你一个“。之前说到钱张寡妇不为所动，现在两个大包子下肚，她才感受到真实，慌忙点头，连声说好。张晓曼笑了”那就说定了，这几天你和老爹就跟着我学做包子，熟悉一下，有我和长生哥哥看着，肯定会顺利的“。张寡妇倒是爽快，“不用说那些，冲着这个包子我也会来的”。门口的周长生听着两个人在里面嘀嘀咕咕，不想进来也舍不得走，站了老半天。第二天，张寡妇就开始学着包包子，虽然说张晓曼说只让她做点简单功夫，但是这么好吃的包子，可以免费学习怎么做，她肯定不想走，而且蒸包子的房间又暖和又香，比冷冰冰的被窝好太多，所以张寡妇今天破天荒没有睡觉，在厨房呆了大半天，一开始是坐着走神，不知道怎么就在洗菜，再回过神来，已经在剥大蒜捣辣椒了。还没到一周的时间，周老爹和张寡妇就已经出师，张晓曼和周长生只需要守着茶水摊看书就可以了，张晓曼还时不时下厨抓住张寡妇的心，让她本来想偷个懒都不敢，生怕自己不在错过张晓曼做的菜。因为这个包子又大又香，价格又实惠，一个才三毛，所以不仅干活的要来吃，村里人懒得做饭也跑来买，才蒸好的包子直接被抢光了。张寡妇本来挺瘦小，平时又不修边幅，看起来脏兮兮的，张晓曼烧了一大锅热水，让她把自己捯饬得干干净净，再加上最近天天能吃饱，精神看上去不错，她不像后世的服务员总想着偷懒，因为卖出一笼包子她就可以分一个，所以张寡妇很积极，恨不得把全村人都拉来吃包子，短短一个寒假，直接改头换面，和以前的样子完全不同了。解决了一家人的生机后，张晓曼没有做多余的事情，而是每天努力学习，毕竟只有一个学期的时间，她就要成为一位初中生了。周长生也不再为吃的发愁，成绩更是突飞猛进。在三伏天来临时，变化最大的不是张寡妇，而是周家庄。有了一条崭新的石子路，不仅通镇上，还把周边几个村都连了起来，村里成立了水晶采矿厂，不少村民都在里面工作，没有进厂的老人小孩也没有闲着，可以捡一些不要的小水晶回家，串成手链也能卖钱，好几家人都在说要重新修房子，”周家水晶“的名气也是越来越大。六月底张晓曼参加了中考，试卷上的题她基本会做，七月初周长生离开了周家庄，他没有去镇上读高中，而是和李教授走了，在他家住的这段时间李教授喜欢上这个好学的孩子，准备带他回京。而张寡妇和周老爹两个闷不做声走到了一起，现在一起吃一起做包子，如胶似漆的，张晓曼真是没眼看。周长生走之前，又是一个清早，张晓曼还是照常在生火做饭，周长生从窗口望进来，此时的他已经窜高了十几厘米，和张晓曼在大丫记忆里看到的一模一样，又高又帅，还是一样板着脸，周长生迟疑地开口说了句话，张晓曼正在想着做蒸饺还是水饺，没听清楚周长生说什么，再抬头的时候，窗口已经没有周长生的身影了。