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地方名优土特产(1 / 1)

一个地方有了文化内涵,就会令人产生联想,有了深层次的延伸;有了靓丽的风景区,就会有美好的期待与向往;有了名优的食用土特产品,一样会让人心向往之,梦寐以求。地方食用的土特产品,因为符合人类自然、环保、清洁的生产技术要求,是生态优质的安全高效食品,不仅无公害,营养价值丰富,实用,还味香好吃,得到广泛认可。一、名优的食用土特产品其它好处1、有较好的历史声誉名优的食用土特产品,历史上多是供皇帝及达官贵人享用,在史书上有记载,在民间野史中有流传,有美丽的传说,因此,名优的土特产品,在历史上有其独特的品质,有较高的知名度,有较好的历史声誉,加之其品质优良,风味独特,有光环辐射,在同类产品竞争中市场份额逐渐扩大,有较大的消费群体和潜在的市场消费空间,发展前景愈来愈好。2、是美观的招牌名优的食用土特产品,是一个地方的名片。说到烤鸭、果脯,就会想到北京;说到卫青萝卜、狗不理包子,就会想到天津;说到城口老腊肉、山城夜食,就会想到重庆;说到老鼎丰糕点、红肠,就会想到哈尔滨。只要你拥有了名优土特产品,你就有了美观招牌,很多人就会注意到你。于是,在全国各地,不管大城市还是小城市,都有名优土特产品,甚至村屯,有的地方也有。3、好在文化名优的食用土特产品,历史最悠久,是中华民族的一份宝贵的遗产,文化内涵博大精深,在使用过程中,留下许多离奇的故事。相传,西汉时代,中国历史上第一位有影响的对外友好使者张骞,在家乡读书。一天,他在梦中游历了斗牛宫,于是向文曲星求问前程。文曲星告诉他:“汝见黑米之日,即发迹之时也。”

张骞将此事记挂在心里,他一边苦读诗书,一边去河畔寻找黑米。三年后的一天,他在野稻中找到一株灰色稻穗,剥开稻壳,见到黑米,他喜出望外,知道自己的运气来了。这一年开始张骞进入仕途。张骞发现的黑米,就是陕西著名的洋县黑米。黑米味美,自西汉汉武帝时代到清朝末年,黑米一直是贡米。庚子之变,尽管慈禧太后如丧家之犬,仍然念念不忘洋县黑米之香,下令进奉。4、友好使者功能中国人有个习惯,出门或出国,经常带一些当地土特产品回来,送给亲朋好友,来增加情感,达到感情互动的目的。尽管带回来的土特产品不怎么贵,因为距离产生美,有友好使者功能,意义重大。送土特产品,是中华民族传统文化,古来有之。春秋战国时代,秦国和晋国是邻国,经常发生战争,为了和平,两国互相示好,甚至通婚。晋国国王晋献公将自己的女儿许配给了秦穆公。结婚时,晋王以本国特产枣树,作为女儿的嫁妆陪送到秦国。从此,晋国的枣树在秦国的彬县生根、发芽、结果,而令晋枣香味远扬,名气大增。5、是经济效益经济发展,令食品的化学物质含量越来越多,污染越来越严重,纯天然的绿色土特产品备受欢迎,因此,绿色食用土特产品的市场竞争能力越来越强,前景非常好。土特产品就是经济效益,以北京烤鸭为例,北京烤鸭好吃,深受消费者欢迎,外地人去北京,无不品尝一下北京烤鸭的味道,不吃北京烤鸭,总会觉得缺点什么,还要给家人和亲朋好友带回来一些。北京是国家旅游胜地,政治和经济中心,去北京的人很多很多,北京烤鸭给当地带来了的经济效益极其可观。二、建议强力打造1至3个国家名优食用土特产品土特产品,绿色,环保,全国各地都重视土特产品的利用。为了大庆的经济发展,旅游业的提升,建议大庆加大力度开发土特产品,大庆食用土特产品不少,如杜蒙的他哈拉大米、石人沟鲤鱼,林甸鸡和林甸长青无公害蔬菜,肇州的托古小米,肇源的立陡山绿色水稻,大同的板蓝根,红岗的猴头菇,大庆奶粉等许多种。大庆土特产品比较多,但缺少的是名优产品。大庆有了名优土特产品,出行走亲访友的人就不愁有可带之物,来大庆的人又有了新的奔头,客人回去更可以带些名优的使用土特产品回去。建议大庆相关部门,通过投资、宣传、申请、贴标签和征集传说等形式,强力打造1至3个国家名优土特产品。也许有的人认为,大庆的土特产品太普通了,不可能成为名优产品。事实上,很多土特产品,虽然名气很大,但它不是名羹佳肴,也不是山珍海味,吃过北京烤鸭的人都知道,也就那么回事,吃的就是名,因为有名,谁也不愿意说它不算太好吃,否则,就会被扣上没有品位的帽子,因此,人们都喜欢吃它,并且津津乐道。还有,比如猴头,俗称猴头蘑、羊毛菌、猴菇菌等。猴头好,有营养,还有药物价值,有名,是绝对的名优土特产品,但是,很多人说它不好吃,说不好吃的原因不是猴头自身不好吃,而是没有做好。由于猴头太有名了,说猴头不好吃,许多人自己都不相信。在笔者看来,猴头之所以好,除了自身好外,主要是好在名上。说到猴头营养价值了,药物价值了,这些,很多土特产品都有,是土特产共有的东西,只不过没有名罢了。打造名优土特产品,关键是镀金,宣传,让其有名,有了名,也就不能不好。就大庆地区而言,比如大庆奶粉,有历史积累,如果政府重视,质量上进一步提高,宣传到位,肯花钱,再整个美丽传说,完全可以成为名优产品。在大庆打造名优土特产品可行,因此,建议相关部门强力打造1至3个国家名优土特产品。大庆有了名优土特产品,其它土特产品的含金量随之也将提高,出名。

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