第二趟,他还赚谁的去?胡景亭跟林霜说了好多关于服务方面的东西,说得林霜非常信服。从那以后,他们店就以顾客至上为宗旨,凡是来过胡家饭店吃饭的顾客,对他们这里的服务评价都特别好。而且胡景亭自身厨艺没得说,国营饭店的大厨还不如他的手艺呢。这生意没道理不火。加之前段时间卖螃蟹,让胡景亭又狠狠火了一把。霍从刚跟着阮思娇进饭店,新来那个服务员立刻就迎上来,看了眼他们共有几个人,心里就已经有了个大概。“你几位这边请。”
服务员脸上挂着标准的微笑,微微弯着身子做出请的手势。把几人带到桌子边,服务员立刻把怀里抱着的菜单放到桌子上,“您几位看一下,需要点什么?”
胡景亭的确是聪明,他竟然自己找人画了菜单。是真画,而且画的有模有样,比照片也不差什么。看着那精美的画作,就让人生出一种很有食欲的感觉。从进门到现在,所有的服务都让霍从刚有种眼前一亮的感觉。他走南闯北,到过许多地方,胡家饭店这样的,霍从刚这个见多识广的人还真是头一次见。想要饭店那些服务员恭恭敬敬,除非你是高官、是有权有势的人。否则,只能受着白眼吃饭。眼前的这份画出来的菜单也十分新颖。翻了翻菜单,霍从刚觉得每样菜他都好很想吃,因为那些画真的十分精美。看堆从刚犹豫不决,服务员笑着说,“这位先生,您可以选择点半道菜。”
半道菜,是胡家饭店的特色,因为怕吃不完,或者想要多尝几道菜,所以只用花一半的钱,点半道菜,然后多点几样。随着服务员的讲解,霍从刚不住点头,“你们这个方式很新颖,那就把你们店里所有的菜都来半份。”
这么豪气的客人,平常真是难得见到,服务员立刻笑眯眯的点头,“好的,这位先生,您几位请稍等,马上就来。”
服务员下去,照着菜单把所有的菜全都写了个半份,去后厨下单。看到这么豪气冲天的单子,就连胡景亭都怔了一下。他掀开一点后厨帘子,就看到阮思娇几个人。阮思娇平常就经常来饭店吃饭,胡景亭知道阮思娇是个不差钱的。这次她还带来了两个不认识的人,应该是她的朋友?五个人,点这以多菜是有点多了。不过如果他们饭量大的话,倒也还可以。顺着胡景亭掀开的帘子缝隙,后厨帮忙的叶年年也看到了阮思娇那边。她的眸光,主要集中在叶岁岁的身上。看到叶岁岁,叶年年就狠狠眯起眼角,嘴里骂了一声,“不就是有几个臭钱吗?显摆什么!”
胡景亭听到,立刻放下帘子,回头瞪了叶年年一眼,“人家有钱那也是人家的事,你有那功夫嫉妒,不如多花心思在学习做菜上!看看你都来几个月了,菜做的还是不成样子!我怎么就收了你这么个笨徒弟!”
被胡景亭一顿数落,叶年年立刻缩了下脖子,去备菜去了。现在,叶年年已经快要被胡晾亭磨平了棱角,她是真的很害怕胡景亭。胡景亭对她要求非常严厉,动不动就会骂她,骂完了,胡景亭还会觉得不够,又叫叶年年做这做那,算做惩罚。总之,胡景亭对叶年年,从来就没有好脸色。叶年年天生反骨,却神奇的被胡景亭给治得死死的。其实,叶年年并不像胡景亭说的,笨到要死的地步。她现在做凉菜已经很不错了,店里的凉菜基本都是叶年年做的。胡景亭还把店里所有需要切的菜全都分配给了叶年年。之前叶年年是打下手的,她也认了,可是现在后厨都请了一个帮忙的了,胡景亭却还要她做所有的切菜的工作,叶年年非常不满,却又不敢反抗。叫她切菜就切菜喽,她把时间花在切菜上,总不能叫她再同时洗碗打杂吧?叶年年心里只有烦,只有生气胡景亭给她这么做不完的工作,却没有意识到她现在的刀功早已十分了得!按照菜单,叶年年迅速把需要准备的凉菜准备出来。她的刀非常快,只看到她的手从案板这头移到那头,案板上的小黄瓜却没有任何变化。等到叶年年切完了,案板上的黄瓜被她用刀平铲过去,放到盘子里面。然后是第二条、第三条……直到第五条。一盘小黄瓜切好,配上一小碗料汁,叶年年把盘子放到上菜用的小窗口上。前面的服务员会来端的。几个凉菜被叶年年一道道准备好,服务员过来拿大托盘把四盘凉菜给阮思娇那桌送去。“霍总,别客气呀。”
阮思娇示意大家开动。霍从刚看到有小黄瓜,特别新鲜的样子。他拿起小黄瓜的尾部,结果小黄瓜一下子跟弹簧一样的弹开了。“这……”霍从刚看着那小黄瓜,眼睛眨巴,“这刀功可真不错,赶得上星级酒店的大厨了。”
黄瓜被切过,却从头到尾没有断裂一点,这刀功还不够好吗?今天的霍从刚,也算是大开眼界了,“想不到这小小的九华县,竟然卧虎藏龙。”
说着,霍从刚又抬眼看向阮思娇,他哈哈大笑,“九华县的确是卧虎藏龙,我早就知道的,怎么能把你阮思娇给忘了呢?”
阮思娇呵呵两声,“霍总客气。”
正在这时,门口闯进来一个人,二话不说就跑到阮思娇他们这一桌,然后一屁股坐在板凳上。