红烧肉，猪头肉，腊肉片，胖头鱼，白鲢鱼，炖鲫鱼，炒鸡肉，炒鸡蛋，炒青菜，蒸白菜，豆腐汤，冬瓜汤。 十菜两汤，标准的大餐。 主食也有四样，年糕、麻糍、馒头和包子。 叮哩当郎，忙忙碌碌，白手干了俩个钟头，才把十二个菜烧好。 其中大半的菜，白手见过没吃过，更没烧过，全靠母亲在旁把握。 八仙大桌摆在母亲的房间，母亲坐床上，白手坐对面，俩弟俩妹分坐两边。 桌上十二道菜摆得整整齐齐，直冒热气。 主食放在四个木盘里，分摆桌的四角。 望着美味佳肴，闻着菜香肉香，俩弟俩妹垂涎欲滴。 “大哥，开吃吧。”
三弟催促道。 人穷家穷不能穷规矩，白手是大哥，他不动筷，弟弟妹妹们不敢造次。 “大哥，我肚子都扁了。”
二弟也不耐烦了。 母亲道：“手，你句话吧。”
白手拿起筷子，“年年有余，年年有余。”
伸出筷子，把那条大鲫鱼翻了过来。 “年年有余。”
俩弟俩妹异口同声。 话音未来，弟弟妹妹们的筷子早已伸了出去。 风卷残云，狼吞虎咽，是对俩弟俩妹吃相的最好形容。 白手反倒食欲不大，因为他看到弟弟妹妹的吃相，他很自豪，也倍感幸福。 让弟弟妹妹们吃饱是第一步，下一步是吃好。一顿吃好只是开始，再下一步就是让弟弟妹妹们天天吃好。 那就得赚钱，赚钱赚钱再赚钱。 白手就这么一愣神，红烧肉猪头肉腊肉片三个菜就吃没了。 母亲的筷子上夹着两块红烧肉，她把红烧肉放到白手的碗里，“手，快吃，只剩这两块肉了。”
“呵呵，个个是饿狼啊。”
白手笑着，夹一块肉还给母亲，“妈，你也吃一块，必须要吃。”
母子分食一人一块红烧肉。 再看桌上，炒鸡肉的碗里只剩下几片大蒜叶子。 弟弟妹妹的目标，早已转向胖头鱼和白莲鱼及炖鲫鱼。 白手不制止弟弟妹妹的疯吃，因为肉和鱼，以前顶多一个月吃一次，还是限量的。现在大吃大喝，那才叫一个幸福。 母亲道：“多吃年糕，多吃馒头。当，面，不能这样胡吃，会吃坏肚子的。”
白当一边猛吃一边道：“妈，我咋吃都没问题，你还是担心他们仨吧。”
白手道：“妈，让他们吃吧。待会我让他们出去跑步消食，吃不坏的。”
肚子里油水空空，猛吃才会吃坏肚子。可这大半年来，白手当家，生活水平大有提高，弟弟妹妹们的肚子里并不缺油水。 除了两个素菜两个汤，晕菜只剩下仨鱼头。这也是白家的规矩，留下仨鱼头，就是年年有余（鱼）。 白手言出必行，收拾好后，带着俩弟俩妹出去跑步，既是锻炼也是消食，一举两得。 村里已是张灯结彩，鞭炮齐鸣，年味浓浓。 跑步回来，白手关好院门，吩咐弟弟妹妹们去放鞭炮。 最后的鞭炮，又叫关门炮，关门炮放完，除夕夜就不能再开门出去。 放完鞭炮，全家齐聚母亲的房间。 母亲也很高兴，眼含泪花，把亲手做的新衣服新鞋子分给五个孩子。 除夕夜还有两个环节。 先是分零食，全家六人，一人一份，母亲也有。 今年的零食特别丰盛，共有六种，全是平时吃不到的稀罕物。 母亲笑着吩咐道：“都省着吃，省着吃啊。”
分到零食，弟弟妹妹们纷纷跑开，藏在自认为别人不知道的地方。 再是给压岁钱。母亲是长辈，得由她发。白手拿出两块钱，全是一角一角的，交到母亲手上，还说了该如何分发。 白面和白米及白雪三个，每人六角。 白当只有两角。 “为啥呀？我为啥只有两角呀？”
白当嚷嚷起来。 母亲道：“你大哥说的。当，你有钱，你帮陈小栓守夜，你赚了不少呢。”
白当喊道：“大哥，你也太不公平了。”
白手解释道：“当，这是咱家的规矩。我就没要一分压岁钱，知道为啥吗？”
“为啥啊？”
“大人不能拿压岁钱。啥叫大人？就是能赚钱的人，比方说你大哥我。当，你已经开始赚钱，虽然赚得不多，但也是半个大人了。你想想，你好意思跟弟弟妹妹们争长短吗？”
白当点了点头，“大哥，我被你给说服了。”
接下来就是“守岁”。 今年的除夕正好是“立春”这个节气，所以也叫“迎春”。 白村没通电，连广播线都被缺德鬼偷了，守岁就是躲在被窝里睡觉。 大年初一到了。 白手被鞭炮声惊醒，也不知道是啥时候，赶紧穿衣下床。 到院子先练拳，再耍会石锤，看看东方有些亮光，才拿出鞭炮放响。 这叫开门炮，表示着新年的开始，与关门炮一样重要。 放完开门炮，白手打开院门开始跑步。 春节对白手来说，跟平常差不多，他在村里又没朋友，不能串门。 打牌啥的，白手一窍不通，象棋倒是会，可没人愿意跟他下。 按老规矩，正月初一不能干活，可没说不能练武。 白手穿过树林，跑到自家菜园，在菜地里开始蹦蹦跳跳。 练了一会，树林里就有人说话。 “这是逃跑的步法，练得不错。”
白手停下，回过身来，叫了声“小叔”。 没有旁人，叫声小叔不算掉份。 白振阳走过来，笑着问道：“跟谁学的？”
“师傅不让说。”
“光练逃跑，不是英雄所为。看好了。”
说着，白振阳突然出手。 天还没亮，白手看不清，但他知道，小叔在向他进攻。 白手匆忙应战。 “这是擒拿术，是近身搏斗时最实用的技法，一共二十三招……” 白手不断被擒，又被放开，再被擒，再被放开…… 最后，白振阳单练三遍，一遍比一遍慢。 白手目不转睛，铭记在心。 天亮了。 “手，你练石锁，正好与这套技法相配。”
白振阳笑笑，转身离开。 “小叔，多谢指点。”
“手，你打童九阳，打得有点过了。记住了，得饶人处且饶人，清风明月依然来。”