第一天也不用收银子,自己还有这么几日去思考定价的问题。柳思思问道:“怎么?升云的收价很高么?”
听见柳思思这么问,一群壮汉七嘴八舌的就说开来。“嗨,别说了,我们在这升云干了也有小一年了,可一次都没在自己的店里吃过饭。别说十两的代金券了,就算拿着五十两的代金券,我们心里都没底。”
“就是,那什么千年人参入菜,山珍海味,一道菜都是几百两银子,光是看着,就觉得贵。”
“对啊,我们一个月的工钱,也才不到十两银子,怎么给得起?只有看看的份!”
看着他们越说越激动,柳思思赶紧打断道:“放心吧,若是你们前来云来用餐,在代金券的基础上,我再给你们打七折的折扣,也算是谢谢各位这段时间,对于我们酒楼变相的看护了。云来不会像升云那般的,以你们的收入,那还是能吃得起的。”
柳思思接着说道:“三日后酒楼开业,你们若是有空,便四五日之后再来就是,开业这段时间我应当是每日都在的,不用担心我们说话不算话。我今日还有事要忙,就不与各位闲聊了。告辞。”
得到柳思思的答复,众人开心得不行,对柳思思也更加客气起来。“好好好,柳老板赶紧去忙吧,我们这就回去报告老板。”
意思到自己还没定价的柳思思,也不再过多的耽搁,赶紧回到酒楼里,找到了正在和徐尉闲聊的乔从安。开口问道:“乔姐姐,突然想起来,我们酒楼的菜单,还没有定价呢。刚才听旁人讲升云的价格太贵,我这才想起来。”
乔从安闻言惊呼一声:“哎呀,我还以为这个是妹妹你早就已经决定好了的,所以也一直没有提。升云的价格高,我以前也是有所耳闻的。不过据说他们可是用的顶级的食材,若是贵,那也是应当的。”
想了想,乔从安补充道:“其实升云也有些不是那么贵的菜品,毕竟我也带着院子里的姐妹们去尝过。相对普通一点的食材,价格看上去就没那么离谱,但说起来,确实还是贵的。”
徐尉闻言,在一旁没好气道:“升云那个价格,不就是在坑傻子么?要不是那些达官贵人就爱面子,升云的生意,怎么可能像如今这么红火?”
柳思思想了想,确实如徐尉所说。对于达官贵人而言,其实更多在意的并不是菜品的口味,而是这顿饭,是不是能让他涨涨面子,或者说能不能让被请的人觉得上了档次,那定价,自然是不能太低的。这菜品就算是再好吃,旁人都吹出花儿来,若是价格不高,那也是不够上档次的。所以,总有一些菜品,就算是与其他菜品没有不同,那也要换个名字,将价格再翻上几倍才行。其实,这也就是人们常说的,有钱人的钱最好赚的缘由。柳思思同乔从安和徐尉道了别,走出了酒楼的大门,才转身对着跟在身后的婉儿说道:”算了,婉儿,我们先回府去换身衣服,在从丞相府坐着马车去升云楼。”
“今晚,我们就去见识一下,这个京城第一酒楼到底好在什么地方。也顺道瞧瞧价格,才好决定我们酒楼如何定价才是。”