闻言,徐老爷颇有些兴趣,“你还会自己做茶?”
虽然心知乡下夫人做不出什么好茶来,但也图几分新鲜,想要尝尝看。容九笑道,“实不相瞒,我祖上就是制茶的,这手艺传到我手上的时候,虽说没有先辈那么正宗了,但依旧还能拿得出手,这次前来,为了表示徐老爷对我家阿仁的照顾,特意带来几罐,给您尝个鲜。”
生怕徐老爷尝完之后刨根究底,容九先一步搬出祖传的噱头。这样一来,既可以表示这配方不外传,只有她一个人知道,还可以掩饰她这茶的来历,让人查无可查。毕竟她被买入沈家的时候才十岁,至于祖上,嘿嘿,要是能查到就见鬼了。徐老爷闻言,捋着胡须,见容九从小包裹里拿出一个瓷罐。那瓷罐古色古香,一看就是正儿八经的茶叶罐,徐老爷开始期待这罐子里到底是什么茶叶了。容九不缓不慢的看向徐管事,礼貌的说,“徐管事,劳烦您拿来一壶开水来。”
徐管事笑道,“阿仁娘,你把茶叶给我,我去让下人沏完茶送上来就是。”
容九拒绝了,“这茶要现泡的才新鲜,刚煮沸的水温度太高,容易损坏茶叶细嫩的部分,等你把开水拿来,一路上经过降温之后达到八分热,这时的热水泡出来的茶,里面的茶酚才不会被破坏,茶香也会清幽浓郁。”
见容九说出的话有理有据,徐老爷都不禁诧异起来。看起来是个品茶的行家啊。虽然有些名词没听懂,但徐老爷看容九这一身气定神闲的态度,忽然感觉她不太像一个乡野村妇。不过先前听赵管事说,容九的丈夫是举人,还是解元,仔细一想便在情理之中了。毕竟举人的内室,也不会目不识丁,有这么一番见识也不稀奇。徐老爷大手一挥,吩咐下人,“去上一壶热水来。”
“是。”
徐管事这才忙去准备。而这时,容九打开瓷罐,开始用早就准备好的镊子开始捡茶。看着她熟捻的手法,徐老爷捋着胡子,满是赞同的点头。徐管家不亏在府上这么些年,最是有眼色,不止带来了热水,还带来了一套茶具。容九见状,露出笑容,撸撸袖子,准备给这群古人展示一下新时代的泡茶方式。她先将沸水冲入汤壶中至溢满为止,再将壶内的水倒出至茶杯中。随后一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨入刚捡的茶入壶。待茶香四溢,红茶的香气充分导引入热水时,将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。分茶时,至七分满处。容九一共分了三杯,一杯双手奉与徐老爷,另一杯递给徐管家。剩下的一杯留给自己慢慢细品。沈清仁看到没有自己的,不禁皱眉,“我的呢?”
容九看了他一眼,“小孩子不宜饮茶,容易拉肚子,待你成年了想喝多少喝多少。”
更重要的原因是怕这小子察觉到她加了别的。虽然她做过处理,竭尽将红茶与蒲公英融为一体,但仔细看,还是能看出别的东西来的。徐老爷先是闻了闻味道,扑鼻而来的茶香,顿时让他眼前一亮。迫不及待的品味一口后,更是惊得半响没说出来。愣愣的看着茶叶,似乎要看出一朵花来!这茶……这是他们北燕产出的品种吗?怎么从未尝过这滋味?气味芬芳高雅,尤其带有一股淡淡的果香,细致柔和的味道再包裹上蒲公英的微苦,简直令人升华了一般!徐管家也是如出一辙的盯着茶看。他虽然没喝过太多极品茶叶,但是一口就能尝出什么茶好,什么茶一般。容九抿着茶水,余光没错过徐老爷和徐管事的神色变化,淡定自若的把茶杯放在桌子上,然后理了理衣服。“阿仁娘,你这茶……”不等徐老爷开口询问,容九先一步开口,“徐老爷,不如先让徐管家带阿仁去看看他的房间吧,正好熟悉一下环境。”
她有意支开沈清仁,徐老爷又怎么会看不出来。当下吩咐徐管家,“你先带着阿仁四处逛逛,还有夫子那里,你也带着阿仁走一遭,认认路。”
徐管家应声,“是。”
随后走到沈清仁身边,要带他走。沈清仁看了眼容九,容九想摸摸他的脑袋,但是不知道小崽子是生性倔强,还是嫌弃,总之把头扭开了。容九也不介意,尽量和蔼可亲的把手缩回去。“我有事与徐老爷谈,你先去四处熟悉环境,我走的时候再叫你。”
沈清仁看看她,又看看徐老爷,顿了一顿,才跟着徐管家离开。前脚他们刚走,徐老爷就迫不及待的问。“阿仁娘,你这茶怎么来的?考不考虑贩卖啊?”
他有预感,这茶一旦上市,必定火爆!