如此想着，容九眼神一亮。她微微思索了一下，“爱下厨，这可以吗？”
说着，容九看向周琛，似有些期待他的回答。想她穿越前本就是厨师，要真论起来，什么制茶，酿酒，都是副业。做菜才是她的老本行。只可惜，刚穿越来那会儿，她急需用钱。有道是致富三暴利，烟，酒，茶。烟是不用想了，现代生活三十年，她都没接触过这个行业。因此，她才会选择制作蒲公英茶，和酿酒。可这两样，如今都已经拿出去和徐离家合作了。她再自己去涉及，未免有些不厚道。所以，哪怕手里还有其他茶酒的制作方法，容九也没往这方面去想。“那就下厨。”
闻言，周琛也没等容九继续纠结，便轻笑一声道，“沈娘子既然爱下厨，那便往这条路上去发展就是。”
“可是。”
听了周琛肯定的话，容九眉头先是一松。而后又有些犹豫地说，“京城的酒楼市场已然接近饱和，我再去做，恐怕不太好吧。”
“这倒是。”
闻言，周琛摸着下巴，思忖了一下，“既然酒楼的路走不通，那我们便考虑换一个行业。”
“换一个行业？”
听了这话，容九一拍大腿。对啊，她怎么就没想到呢。现代餐饮行业还多种多样呢。这个时代虽说不如现代那么发达，可整个餐饮界，总不能只有酒楼这一个行当吧。这般想着，容九思忖了一下。发现，她前几天也算是逛遍了半个京城，还真没发现除酒楼以外，有什么地方能够施展她这一身厨艺的。当然了，街边的小吃摊除外。在云莱时，她都没有选择这条路。现在到了京城，就更不可能了。那还有什么地方呢……思索不出，容九干脆将目光转向周琛，“周公子，你的意思是？”
自认识容九以来，她便是相当有主见的一个女子。这还是她头一回询问自己的意见。周琛不由得坐直了身子，颇有些高兴地笑道，“我的意思是，除了酒楼，沈娘子还可以选择食肆，或者饭店。”
“无论哪一种，总归不会浪费了沈娘子这一身手艺便是。”
“这倒是一个好主意。”
容九眼中光彩流动，偏头凑近周琛。“不过，我初来京城，对这里的事儿了解得不多，还请周公子详细跟我说说。”
“额……”女子猛然靠近，眼中尽是鲜活的光彩。一双如梦如幻的眼睛，就这么巴巴地看着他，周琛心里莫名一紧。他面上笑容也有几分僵硬。“京城酒楼颇多，有些已经积攒了几百年的名声，沈娘子想要在这条路上做出一番成绩，着实不易。”
“可换做是食肆或者是饭店那便不一样了，这等行业，无论是达官显贵，还是王公贵族都嫌少涉及，沈娘子自可尽情地大展拳脚。”
对啊，与其在市场已经饱和的酒楼行业去挣个头破血流。还不如另辟蹊径，从饭店发展。反正她在现代也是餐厅的主厨。如此，也算是专业对口了。“周公子说得有理。”
容九看着周琛，颇有些激动。“可是开食肆或者饭馆，是小本生意，可怎么才能让它屹立不倒呢。”
最好，是能够成为京城中令人忌惮的存在。她可不想这饭馆开起来，三天被人砸，五天被人闹的。“这就要看沈娘子你的手段了。”
似看出容九心中所想，周琛轻笑一声。“虽说，在北燕商人地位低下，人人可欺。”
“但也并非全然如此，比如，城北的那家王记糕点铺子，就因他家的糕点味道举世无双，不但曾引得太祖皇帝慕名而来，还亲自赐下牌匾。那牌匾往上一挂，别说官宦人家，就是当今天子亲临，那也要给几分薄面。至此，王家人，虽是为商，在京城的地位可比某些小官要高得多。”
说实话，周琛这一番话，确实让容九有些激动。连皇帝都要给面子的人，区区一个丞相公子，应当是撼动不了了吧。若是她能……心里头刚生出一丝幻想，容九便摇摇头。不行。若要达到周琛口中的王家那般地位，她首先就得去找一个皇帝，然后还得做道菜吸引他，最后才赐下牌匾。过程太漫长，指望着它，还不如指望着沈清仁几兄弟，赶紧通过科举考试，位极人臣来给他撑腰呢。“周公子，还有没有什么其他的方法？”
撇撇嘴，容九看着周琛，颇有些期待。瞧见她这般迫不及待的模样，周琛忍不住笑了。俗话都说，人怕出名猪怕壮。这沈娘子倒是不同，连追名逐利，都如此理直气壮。周琛看她这么实在，干脆也懒得绕弯子了。他轻咳一声，笑道，“若沈娘子此举不为求财，那我倒是有个小提议。”
话落，周琛也不等容九开口问。便继续说，“自古，得民心者得天下，这句话，无论是放到哪里都适用。”
“沈娘子既然有心，不如在做生意的同时，做一些利国利民的好事如何？只要你获得了民众的支持，那些达官贵人，自然不敢再找你的麻烦。”
闻言，容九不自觉地挠挠脑袋，有些不解，“周公子这话是什么意思？”
她是去做生意，又不是去造反，要民心有什么用？这两者，沾得上边吗？瞧见她眼底的疑惑，周琛笑了笑，道也没隐瞒什么。他直接说，“近日，京城附近雲州地区遭灾，大批流民涌入京城。皇上做主，将他们安排在京郊，修建行宫，并按天给他们结算工钱，不至于让他们的生活无以为继。”
闻言，容留依旧不解地看着周琛。“这与我即将要做的生意，有什么关系？”
然而，周琛瞥了她一眼。而后说，“虽说这些流民手里头有了钱，可天子脚下，哪里是那么容易生活的？”
“这别的不说，雲州灾情尚未过去，这些灾民不能返乡，又无处安家，每日里只能睡在官府安排的草房里，吃的是干粮馍馍。想吃点好的，别说手里的钱不够上酒楼，便是够，人家看他们是流民，也不让进，最近已经有好些流民营养跟不上而死亡。”
“负责这事儿的官员，愁白了头，可若让官府给这些流民改善伙食也不行，毕竟这么多人呢。”
“所以，我就想啊，这个时候，若是沈娘子能够开一家味道好，价格又便宜的饭馆，那这些流民……”