因为明天一早就要开业,莫诗语干脆住在了镇上,让龚宇风明天早上吃了饭再来。 明天她打算出了做一些她之前卖的之外,还要做一些烧鸡烧鸭之类的,还有卤猪耳朵猪鼻子之类的。 也做了一些素菜,海带丝和莲藕,还有花生米、凉拌猪皮之类的。 她在每个菜盘的旁边标了价格。 一只烧鸡六块钱,加送一份猪耳朵。 一只烧鸭八块钱,也是加送一份猪耳朵,还有一份凉皮。 其他就是满十元才送一份卤猪耳朵或者是一份凉皮,由他们自己选。 跟王大叔订了十几斤肉,他就送了她一个猪头,还有一堆猪下水。 那些猪下水和猪头肉她可以拿来送,反正也不要钱,只是费一些精力和时间而已,就可以处理干净。 顾客都有贪小便宜的习惯,只要拿出吸引他们的手段,他们就会上钩,越买越多,成为剁手党。 翌日一早,就把卤煮盛进了大铁盘子,放进了卤料橱柜。 在放门口的牌子上写了开业大酬宾的一些消息。 在墙上也挂了块黑板,标明了价格。 橱窗里通上电,打开小灯泡,卤料台瞬间就有明亮的感觉,里面的卤煮也显得格外的诱人。 透过橱窗的玻璃,就可以看到里面的卤肉和菜品。 早上八点,开门。 莫诗语站在门口等客人上门。 八点十分,中午有一位客人上门了,正是上次第一个跟她买卤煮的大娘。 领着大娘进了店铺,系上了围裙。 那大娘被店里的摆设给惊吓到了,“小老板,你这橱柜可真好看,一看就花了不少钱,我还没看过会发亮的橱柜啊,你这也太高档了,我都有些怕进来了。”
“都是平价的,和平时一样,不贵,也就是好看了点。”
“哦,哦,我看看今天买点什么,你这一开店就多了不少东西啊。”
“是啊,有位置了,就可以做更多东西了。”
“小老板,就是这位置有点偏僻了。”
“那也没办法,就只有这一间院子愿意卖的,还是屋主要回乡下才卖的。”
“可惜了,不过你的手艺那么好,一定会吸引很多人的,酒香不怕巷子深。”
“嗯,大娘今天要点什么。”
莫诗语开口问道。 “今天换个品种,来只**,再来份花生米,我家老头子就爱花生下酒了,还要份素菜。”
“诶,一只烧鸡六块,一份花生米五毛钱,一份素菜八毛,买一只烧鸡送一份猪耳朵,大娘您是老顾客了,我在送你份花生米。”
莫诗语边包装边和大娘说。 那大娘听了老开心了,她可瞧见了,一份猪耳朵要六毛钱呢,还有花生米一份五毛,一下子就省了一块一,能不开心嘛,快一斤肉的钱了。 那大娘笑得脸上褶子都开花了,“谢谢小老板啊。”
“不用谢,您啊是我的老顾客了,我应该谢谢您才对。”
莫诗语把包好的东西递给她,“您拿好,大娘。”
以为占着便宜的大娘,乐呵呵的走了。 一路上提着东西,没少宣传。 从菜市场到家里,一路上都是乐呵呵的。 逢人就说这事儿,引的很多人都跟她打听,不仅是买东西送东西,还因为这卤煮太香了。 莫诗语这边迎来了第一波客人,把门都给堵住了。 “你们都排好队啊,别着急,墙上有标记价格,门口的牌子上也有说今天的活动,都别挤啊。”
一份原价一块五的鸡货鸭货,现在只需要一块钱一份,便宜了五毛钱不说,份量还没变,这小老板真实在。 也有不少人为了赠品而购买烧鸡烧鸭,还有的差了一块八毛就到十块钱了,硬是又买了一份卤煮或者素菜。 结果是皆大欢喜,双方开心。 五六只烧鸡和五六只烧鸭一会儿就没了,只剩下一些卤菜和卤肉了。 有些人没买到,在抱怨。 “大家伙都别着急啊,活动持续三天,明天、后天都还有,不要着急,要买烧鸡烧鸭的明天早点来啊。”
“我一个人处理的也有限,不可能一个人加份量,你们要买趁早啊,明天后天都是八点开门,中午关门。”
“小老板,都说开店了,不能一天都开门吗?”
“一是太累了,二是我住在乡下,要回去,所以不能一天都开店,还有做太多卤煮一天没卖完就不新鲜了,希望大家理解啊。”
“买满五元的加送一个卤鸡蛋啊。”
后面的人听了,哄哄的往前挤。 莫诗语劝告也没用。 一个生鸡蛋一毛五,卤过之后要三毛一个。 卖完一半的时候,龚宇风才到。 他还是找人打听后,才找到店铺的。 咋眼一看这么多人,赶紧撸了袖子,进去帮忙。 送走了最后一批人,两人才空下来。 “怎么这么迟来啊,我累的胳膊都酸了,脸笑的都僵了。”
“出来的时候,碰上一个病人,就来晚了。”
“啊,有病人你可以不来啊,回去和我说说就行。”
“我这也来了,你说的太迟了,我没想到有这么多人来买。”
“是啊,我也没想到,不过……等下,又有人来了。”
“我去吧,你休息一下。”
“要点什么。”
“我要……” 她看了一眼墙上的挂钟,这么快,已经十一点多了。 正想和他说话的时候,门外又走进来一些人,穿着蓝色制服的工人,头上还带着帽子。 这里虽然偏僻,但是靠近工厂,现在差不多是工人下工的时间。 “要点什么。”
莫诗语扬起笑脸接待他们。 工人们看着橱窗里五花八门的卤煮,闻着空气中的香味,哈喇子都快下来了。 “你上面写的满十元送一份猪耳朵是真的么?”
“对的,满五元还送一个卤鸡蛋。”
“你看你们要点什么。”
几人同时点了点头,由一人点菜。 凑够了十元,送他们一份猪耳朵。 看来是几人拼单了,不过那严峻认真的表情是怎么回事,有点可爱啊。 看着橱窗里还剩三分之一的份量,有几个盘子已经空了,莫诗语过去把它们收了起来。 “我来,你说放哪?”
“放后院去吧,等会把它们冲洗干净。”
莫诗语指了指后院的方向。 龚宇风拿起几个大的托盘,进了后院,后院的桂花迎风摇曳,没有桂花,但是有淡淡的清香。 就在龚宇风转身进去的时候,又迎来了再度的一批工人。 这次是男男女女都有。 收了很多托盘,橱柜就显得有些冷清了。 “你们好,要点什么呢?”
莫诗语走上前。 为首的女子看了看橱柜里的东西,抬头看着她。 “怎么这么贵啊,你这就是一些别人不要的东西,你还卖的这么贵,太过分了吧。”
这是来踢馆子的啊。 “姑娘,我这卖了一上午了,都没人喊贵,相反的来买的人都高高兴兴的出了店门,我们这里是明码标价的,你说这些东西不值钱,那给你会做么?我们能把这些东西做的好吃,卖的出去就证明我们卖的并不贵。”
“何况买卖都是自愿的事情,您要是嫌贵可以不买啊。”
现在那人身后的一个姑娘伸手拉了拉她的衣服。 那人却拍开了她的手,“我只是说说,您也不用那么大惊小怪的吧,我们又不是不买,只是觉得你这个价格不公道。”
“不好意思,我卖的东西都是童叟无欺的价格,谢绝讨价还价,你们要些什么吗?”
莫诗语转向另一边的男同胞问道。 “啊,哦,我们要两份酸辣鸡爪,还要两份素菜和一份卤鸡杂鸭杂。”
“要不要加一个卤鸡蛋或者一份花生米,刚好凑五块,再送你一个卤鸡蛋。”
那人听了点点头,“那来份花生米吧。”
“好的,一共五块一,加送一个卤鸡蛋给你。”
莫诗语递上打包好的吃食。 拿到东西的男的结伴走了,“您需要什么东西吗?”
“给我来三份鸡杂鸭杂,还有一份花生米,加两份猪耳朵,还要一份素菜。”
“好的,一共五块五,这是您的东西,请拿好,也是加送一个鸡蛋。”
“谢谢小老板。”
“不用客气,慢走,好吃再来啊。”
还剩刚才为首的女子和几个女生在。 “你们要买什么吗?”
莫诗语调整态度,对她们说道。 托盘里只剩下鸡爪、花生米、素菜和卤蛋了。 “我们不要了,都是剩下的。”
为首的女子甩着胳膊向外走了。 还以为今天要卖到下午呢,原来不用啊。 还剩一点就留着自己吃吧。 花生米是用玻璃罐装着的,所以不着急卖掉,卤蛋也可以放个一天,泡入味,等会收到空间里。 大概还有两份鸡爪三份素菜的量,中午也就不煮菜了,拿了个盘子装起来,端到后院去,准备吃午饭了。 龚宇风蹲在地上冲洗托盘,她去了外面把剩下的拿进来,蹲下来和他一块儿洗。 然后一起坐下来吃了午饭。 “今天要回村里吗?”
“嗯,要回去,怎么了。”
“那我跟你一块儿回去,拿几身衣服,开业活动还有两天,我得住在镇上两天。”
“行,那我们一起回去,傍晚你再回来,可是傍晚没车啊。”
“你等下。”
莫诗语起身回屋了,推出了一辆半旧不新的自行车,还是男士的。 “我前几天淘的,怎么样,五十块钱买的,我觉得差不多了,作为我们两个的交通工具。”
莫诗语是真的在黑市上买了一辆半旧不新的自行车,新的拿出来太显眼了。