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二 集体围猎(下)(1 / 1)

他们开始分工了,有的继续捕杀冰面的猎物,有的则拿出刀子,趁猎物的身子还没有冻僵,便开始放血,剥皮分割肉了。  浓烈的血腥味,将猎犬全都吸引了过来。猎人将猎物的肚子破开后,将内脏全都抛给了身边的猎狗,这也算得上是一种犒赏。  图瓦人很少吃野猪肉,但野猪大量繁殖后,会经常毁坏庄稼,他们也趁这个机会,通过捕杀其中的大公猪和母猪,来控制野猪的数理。  猎犬吃剩的内脏,和大部分野猪肉,全留在了冰面上,由于冰雪是个大冰箱,这些食物会保存很长一段时间,都不会腐烂,从而成为猎犬、貂熊、猞猁、乌鸦等动物和鸟儿的食物。  有时,在冰天雪地中,难以捕到食物的雪豹,也会下山来觅食,这些内脏和野猪肉,也为它们提供了食物。  没有参加围捕行动的老人、妇女和儿童,早已赶着马拉爬梨,来到了湖边,将皮毛和肉,开始向村子运送。  原本冷清的河谷,洋溢着收获的喜悦气氛。  马拉爬梨向炊烟升起的方向走去,那里是图瓦人的村子。  前面提前的猎人哈里木,他家的房子位置较高,背靠山边的落叶松林。  哈里木的房子,跟其他的图瓦人一样,都具有明显的地域特色,墙体全由圆木叠加而成,原木之间的缝隙,夹着一层苔藓,起着防风防雨作用。  屋顶由木板铺成斜顶,外面用十五公分左右的土,形成了保温层。  房子的前面,有一个长方形的木栅栏,这是哈里木家的院子,院子里堆积着很多劈好的柴火。  房子的后面,还有三个很大的木栅栏,里面分别圈养着羊、牛和马,其中羊最多,足有六十多只。  栅栏靠近落叶松林的地方,有三个干草垛,是准备给牲畜过冬的草料。  房子的里面,像地堡一样,一半埋在地里。哈里木作为有名的猎人,屋里的摆设,无不彰显猎人的身份。  中间的大屋子里,对着门的墙上,正中挂着一幅弓箭和硕大的马鹿头角,左边是猞猁和雪豹皮,右边则是一张幅面很大的驼鹿皮。  厨房里飘来了浓郁馨香的酒味,这是哈里木的妻子,正在准备“阿尔克”奶酒。  “阿尔克”是图瓦人的传统奶酒,与蒙古草原上的马奶酒不同,它是由牛奶和羊奶酿制而成,每逢重大的节日,奶酒是吃饭时不可缺少的东西。  中午,忙于分割猎物的图瓦人没有回家,负责运送猎物的人带来了奶茶和列巴,他们匆匆吃过以后,继续忙手上的活。  下午,哈里木跟着年迈的父母,带着小儿子格尔力,后面跟着两只吃得很饱的猎狗,用马拉爬梨拖着分到的一只狍子肉和十多斤鹿肉,回到了家里。  由于哈里木经常打猎,家里有很多风干肉和毛皮,便婉拒了分给他家的野猪肉、狍皮和鹿皮,让给了村子里的其他图瓦人。  哈里木的两个大儿子,早已结婚并另立门户,十二岁的小儿子格尔力,则跟着哈里木,开始学习打猎。  当晚,一家人坐在火塘前,一边吃着喷香的水煮狍肉和鹿肉,一边喝着奶酒。由于“阿尔克”奶酒具有祛寒活血的功效,除了哈里木和他的父亲,他的母亲和妻子,甚至是未成年的小儿子格尔力,也喝了一些奶酒。

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