第一步便是前几天的摊晾，让水分蒸发出来，现在这步叫杀青，也就是炒茶。这样做可以抑制和延缓发酵速度，增加茶叶柔韧度，利于揉捻，除掉青味。普洱茶最大的特点就是可以长期存放，时间越长口感越好，因为时间的问题，我用的是炒青，你们以后也可以用晒青的方式来进行杀青，晒青是通过太阳直接晒干。”
云清洛的动作很快，第一锅茶的杀青已经完成，又让边茶寨的人将剩下的茶都炒了，自己在一旁进行指点。之后又将杀青好的茶叶放置于手中进行揉捻成条索状：“这步叫揉捻，要注意茶叶表面裂而不破，易使茶叶内含物均匀而充分释出。揉捻不足的茶叶，条索成片、口感清淡；揉捻过度，茶品会无光泽、汤色混浊、苦涩度高，干燥储存后易有杂味。”
然后将揉捻好的茶叶放入蒸笼中，经过蒸汽，茶叶迅速变软，又拿出事先准备好的布袋放入茶叶，用磨具进行压制。不多时，一个茶饼便已经做好了。云清洛道：“这个茶饼先放到干燥处存放，等里面的水分彻底没有了，才算是真正完成。这是生茶的做法。”
说着用手一直还未蒸的茶叶：“那些茶叶还需要在晾晒几日，让它干燥。然后全都堆起来均匀洒水，隔三五日便要洒一次水，大概40多天后，渥堆发酵完成，晾干之后再进行压制即可制成熟茶。”
边村长连忙安排人手各自完成工序。云清洛满意的点点头，边茶寨的人都是制茶老手，自己一示范讲解，他们基本就都知道该怎么做了，现在只是时间的问题了。制茶之事已经无需自己操心，云清洛闲来无事，问清楚了山神娶亲的那个山洞，独自一人上了山。这山洞位于阿旺山中部，洞口被层层藤蔓遮盖，不仔细看根本看不出这里是一个洞穴。进入洞中几米的距离，外面的光线已经丝毫不能照射进来。云清洛还在努力的适应着突如其来的黑暗，影月已经点了火把递给了云清洛。云清洛伸手接过：“多谢！”
影月却一副惊恐的样子：“属下当不得王妃的谢，您要当我是自己人，千万别客气，我还指望您在王爷面前多美言几句呢。”
云清洛瞥了他一眼：“谁是他的王妃了？”
影月舔着脸道：“这不迟早的事吗？我跟在王爷身边那么多年，可从未见王爷和哪个女人亲近过，对您那可是大不一样的。我看王爷是真心喜欢您，王爷和您在一起的时候笑得那叫一个荡漾，那春心萌动的样子......”说到这，似乎发现自己这样编排自己主子不妥，连忙用手捂住嘴。云清洛懒得理会影月的碎碎念，举着火把四下观察起来。这是一个天然的溶洞，除了四下悬挂的钟乳石，几乎什么都没有。隐隐能听到溶洞深处有水流的声音。云清洛往溶洞深处走去。里面太过漆黑，影月怕出现什么意外，也不在碎嘴，抢先一步走至云清洛身前，在前头带路。不多时，一条暗河出现在眼前，暗河很长，也不知通向何处。云清洛站定在暗河边：“这条河很宽，能容船只通过，看来那些被送来敬献给山神的姑娘，应该就是通过这条暗河被送了出去。你去查查，看看着河通向哪里？”
影月见说到了正事，一改以往的嬉皮笑脸，正色道：“是。这里太黑，云姑娘还是先离开这里吧。”
云清洛点点头，转身往回走去。她可没那么大的好奇心要去探险。回到边茶寨中后，不多时，影月来报：“这条暗河最终汇入了澜工河，途中经过了好几个村庄。”
对于影月的办事效率，云清洛还是很满意的：“查查看，这些村子里是否有过那些姑娘的踪迹。”
月影领命而去。时间过的很快，转眼，第一批普洱茶的熟茶已经制好。云清洛叫来边村长试茶。边村长看着红润透亮的茶汤，脸上满是惊讶之色。端起茶盏浅尝一口。刚开始微微蹙眉，紧接着眉头舒展开来，眼中惊喜之色溢出：“这茶真是闻所未闻，茶汤竟是红色的，口感也和其他茶叶不同，毫无涩味，口感顺滑，回甘长久，老朽做了一辈子茶，能做出这普洱茶，此生无憾！”
说着，浑浊的眼中闪动着莹莹亮光。云清洛也尝了尝，满意的点了点头。按常理，新制好的普洱茶熟茶需要在干燥的地方先存放给三年左右喝口感才会比较好，也不知她用了什么方法，竟将渥堆时的土味基本都去掉了，只余下了浓浓茶香。既然茶已经制好，也就不必继续呆在这边茶寨，现在该是去会会滇王世子的时候了。叫来影月，将画好的包装图纸交给他，让他抓紧制作出来，又交代了边村长几句之后，便又去了山中。这些日子在边茶寨，除了制茶，云清洛基本都将时间用在了训练上。这里虽没有现代的训练工具，但山中崎岖不平的山路就是目前最好的训练工具。影月看云清洛每天又是负重跑，又是爬树跳跃的，也觉得有趣，跟着云清洛练习一段时间后，发现自己的身手也更加敏捷了，惊叹的同时，也更加卖力起来。云清洛也经过这段时间的调养，体能也好了很多，虽然还未恢复到前世的时候，但比起刚穿越过来的时候也好了很多了。没过几日，包装盒制好，云清洛离开了边茶寨，前往云昆城。