白桦停下了脚步，顺着香味的方向看去。 很快，他就在马路对面，看到了一个小小的门脸，里面只摆放几张凳子桌子。 白桦回头看了看，这时离招待所已经有一段距离了，再往前走搞不好可能就会迷路了，真的那样就闹出大笑话了。 思前想后之后，白桦决定就在这里吃晚饭了。 就这样，白桦三步并做两步，就走过了马路，来到了这家饭铺门口。 整个饭铺大概分成了两个部分，左边是一张曲尺形的柜台，右边则是几张桌子和椅子。 店里大概有四五个客人，既有华人也有印第安人，甚至还有一个白人。 每个人的面前摆着的食物都不一样，热气腾腾的，看着就让人垂涎三尺。 一个正在收拾碗筷的殷人很快就看到了站在门口发呆的白桦，满脸堆笑地迎了上来。 “哟，这位老爷，您快进来，想吃点什么，我们这保管都有。”
说着就半推半拉地把白桦摁在了椅子上。 “不满您说，我们这里的大厨是整个新城区最好的华人厨师，以前是在费城开餐馆的，那个白人的头子华盛顿最喜欢吃他做的饭菜了，来了咱们这以后又学了咱们殷人的做菜方式，所以同时精通中餐、西餐和殷餐各种做法，而且价格绝对公道，几个便士就能让您吃饱，保证您吃了……” 殷人店小二喋喋不休地介绍着，从嘴巴里喷出来的口水溅了白桦一脸。不过，店小二似乎说的也没有太离谱，后厨传来的香味让白桦的肚子更饿了。 接着，店小二又噼里啪啦地把一堆菜名报了出来，更让白桦饥饿的感觉多了几分。 看白桦没有说话，店小二还以为对方嫌贵，就接着说道：“放心，用不了几个钱，经济实惠、大众消费、营养美味。”
“可是，我……没有钱。”
“嗯？”
店小二从鼻子里挤出了一个字，接着说道：“有金子吗，我们这里也能兑换英镑。”
“有是有，但是没带在身上。”
白桦的这句话刚一出口，明显就看到对方的脸色变了，刚才那热情的表情就像潮水一样瞬间褪去，整个人也站直了身体。 “没钱？那你怎么吃饭呢？”
店小二有一些阴阳怪气地说道。 白桦一时还昏昏沉沉的，竟然没有听出对方的揶揄和取笑之意，还以为对方真的是在问自己解决办法呢，他就把自己脖子上的代表证举到了店小二的眼前。 “我有这个，他们说用这个东西吃饭不用给钱。”
店小二的表情再一次发生了改变，刚才还像个老苦瓜一样的脸瞬间就绽放成了一朵花，腰也再一次地弯了下去。 “哟，您是来开会的代表老爷啊，贵客贵客，您吃饭不用花钱，您就告诉您想吃什么，我来给您准备。”
店小二谄媚地说道。 白桦四处看了一眼，发现一个华人的面前摆着一大盘散发着热气的谷物制品，觉得格外诱人，就指了指说道：“给我来那个吧。”
店小二欲言又止，但是眼珠子一转，很快就说道：“好嘞，您稍等，马上就来。”
店小二说完这句话，转头就柜台，对着站在曲尺柜台里的老板娘说了几句话之后，就跑到了后面的厨房里，很快就听到厨房里传来了锅碗瓢盆碰撞的声音，接着就闻到了香味。 这种香味是白桦从来没有闻到过的，充满了层次感，要远比单纯的烤肉、烤鱼的味道诱人多了。 碍于自己的身份，白桦只能偷偷地咽口水。 几分钟之后，店小二就走了过来，但是送来的不是食物，而是一大壶热水，还有一个杯子。 “这是用华人的茶叶泡出来的水，白人喜欢得不得了，据说不只能提神醒脑，还能包治百病。”
店小二一边说着就一边给白桦倒了一杯。 印第安人没有喝茶的习俗，但是却也会喝一些草药泡的水，半信半疑之间，白桦拿起了杯子一饮而尽。 温热的茶水顺着喉咙滑入腹中，感觉很奇妙，舌头又苦又涩，转而有一股清冽的回甘。 “真是神奇的液体。”
白桦忍不住又喝了一杯，整个人似乎都精神了不少，白桦不禁想知道在哪里有卖这个东西。 茶水虽然好喝，但是并不顶饿，反而让白桦决定更饿了。 此时，店小二又端上了一些东西，但仍然不是白桦等待的东西。 而是一碟肉、一碟豆子和一壶酒。 印第安人能酿酒，但是只能酿造低度酒，而眼前这一小壶酒酒气扑鼻，放在桌上远远就能闻到酒精味。 “好像我没有要这些东西。”
白桦平时也喜欢喝酒，闻到这股子酒味，肚子里的馋虫就已经被勾了出来。 这段时间，华殷帝国不只多了下载出来的工厂，而且随着华人的到来，还多了很多具有中国特色的手工作坊，这些手工作坊稍加改造，就焕发出来新的活力——其中酒坊就是其中之一。 这种酒是用北美常见的玉米酿造出来的，经过蒸馏之后，酒精度数可以超过70度。 店小二没有直接回答白桦的疑问，而是笑嘻嘻地说：“上头说了，一定要让各位代表老爷吃好喝好，这是最好的下酒菜和酒。”
说完之后，店小二看了一眼周围，确定没有人之后，才压低了声音说道：“反正不花您的钱，好好享受享受不是吃亏的事。”
白桦立刻明白了，他不是一个死脑筋的人，立刻就和店小二心照不宣地笑了起来。 白桦端起店小二倒的那一小杯酒，一口就闷了下去，酒精的辣味直冲脑门，先是一阵清醒，紧接着头就有点晕了，再往后就有了飘飘然的感觉。 好酒，真的是好酒。 白桦伸手从那盘肉里拈了一块肉，眯着眼睛看了看，分辨不出是哪个部位，直接就扔进了嘴里。 很香，很脆，很油，一口下去，恰好能带走残留在口腔里白酒的一点苦味。 “这是卤的猪耳朵，华人最喜欢用它来下酒。”
白桦晕乎乎地点点头，被店小二这么一说，一连又吃了几块。 紧接着，他又拿起盘子里的豆子，剥掉壳，把豆子送进了嘴里。 先尝到了辣椒的辣味，接着就是豆子的清甜，接着久闻到一股非常有层次的异香。 “这又是什么？”
“这是茴香豆，华人很喜欢的一种下酒菜。”
店小二说道，“在华人的字里，茴香豆的茴字有四种写法，您知道么，不知道我教您写，以后您要是也开了自己的饭店，可以记账用的。”
“好、好！”
白桦有些茫然地点了点头。