第一步就摆个摊子，每个月顶天了租金几百文而已，自家不过买个炉子，买几张凳子桌子，再添置些碗筷，不需要花费多少。但如果要摆摊子，卖饺子就费功夫了，不如卖馄钝，这里做馄钝的也有几样，足够用了，还可以顺带卖点包子馒头。这节气越往里越冷了，我倒是觉得人人都愿意喝一碗热乎乎的馄饨汤。而且，这菜谱上有专门教人怎样做馄饨汤的，一般的馄钝店里卖的汤都是清汤寡水，从没有在汤上面好好下功夫的，如果汤做得好，就是一个特色，想必能吸引不少回头客！”
渠水和小山两个，像是两只小鸡啄米一样，连连点头，都觉得他分析得不错。渠水还是第一次对他这么和颜悦色：“行啊你，你这么懂行的，以前你家里是不是就是做生意的？”
看他平日支使人的习惯程度，家里肯定买得起下人，说不定就是个富户。小半个月过去，赵伤已经习惯自己失忆的事实了，因此听了也不恼，只淡淡摇头：“我不知道。”
渠水也不在意，她要是高兴的时候还是很好相处的，大人模样拍了拍赵伤的肩膀，就招呼小山：“小山，咱俩明天就动工，学包馄钝。再过一个月，咱县城就稳定下来了，可以开工做生意了。”
赵伤很敏感的问：“你怎么知道？”
渠水惊得后背生了一层冷汗，打了个哈哈：“我瞎猜的呗！流民再多，还能一直在咱们这儿待啊，肯定要往京城的方向走啊！”
赵伤认真看了她两眼，直看得渠水心里发毛，还好他没有再问下去。小山便忙着问：“姐，那我做什么？也包馄钝吗？”
赵伤就又淡淡说了一句：“君子远庖厨！”
渠水就没好气看了他一眼：“什么君子小人的，你俩在家里都不能吃白饭，尤其是你，还欠我一百两银子呢，还白吃白喝，让我们两个小的养活你你好意思啊！从明天起，你也跟着我开始学包馄钝，以后出摊了你也要跟去！小山，你就负责烧火，咱家小山烧火是把好手哩！”
小家伙就被她夸得乐得找不着北，连连保证一定会将火烧得旺旺的。赵伤顿了顿，才没有将那十几两银子的事情说出来，反正他一个大男人靠着两个孩子养活也确实有够丢人的，而他除了记起自己的名字外，其他的是真的记不起来，连点谋生手段也没有，还真得靠着这个看起来很不靠谱的刘家大姐。算了，人在屋檐下不得不低头。他如是安慰自己。渠水见他两个都乖乖低头受教，便很满意，袖了菜谱开始轰赶两个人：“好了，都去洗脸洗脚睡觉，不要浪费油灯，灯油很贵的，咱家没银子了，得省着点用。”
赵伤顿时无语。他很想学渠水那样翻个白眼，但终究不太雅观，只得站起身悠悠然跟在小山后面往外走，小孩子走路从来都不会安生，哪怕是小神童小山，走路也是一蹦一跳的，看着很活泼很欢快。赵伤就不由笑了笑，扭头去看渠水，却见她正在收拾桌上的残羹剩饭。是了，这些天他和小山早早睡下后，她一个人还要忙活很久。洗碗，扫地，缝补衣服……简直像个小仓鼠一样，忙碌个不停。他脚步一停，就转过身来走到她身边，淡然的伸手：“我来吧。”
这是这么多天他第一次主动做活计，之前渠水也支使过他两次，让他去砍柴，那也是因为砍柴是个力气活，而一个女孩子来劈实在太难了。渠水就是一愣，如同秋水一样的大眼睛眨巴两下。赵伤就有点不自然的说道：“你不是还要缝被子吗，去忙吧，碗我来洗就好了。”
渠水就没再推辞，冲他笑了笑，让他把碗筷都收走，自己则擦了桌子又扫了地，刚抬起身，外面就传来一声响烈的瓷器摔碎的声音。渠水睁大了眼睛，急忙奔到了厨房。盆子里满当当的水上面飘着几个碗，而灶台上也摆了几个洗好的碟子。赵伤正手足无措的站在那里。渠水则痛心疾首的看着地上一连摔碎的两个碗：“一个瓷碗得两文钱，这两个瓷碗就是四文了，加上你之前摔碎的那些就有一摞了，你怎么连个碗也不会洗！”
好心办了坏事，又被不留情面的训斥，赵伤脸色当即冷下来，淡淡道：“我就喜欢听瓷器碎裂的声音！”
什！么！渠水腾的一下抬头，秀气的脸庞亮的惊人，往前走了一步，咬着牙一字一顿的问：“你说什么？”
凑在一旁看热闹的小山吓得往门后缩了缩身子，担心的看着赵伤。赵伤心里也发虚，他知道打碎两个碗在这样的贫农家里是件大事，但就是不愿意在渠水面前低头，因此很坚定的挺直身姿，足足比渠水高了半尺，淡然又慢条斯理的将刚才的话重复了一遍：“我喜欢听瓷器碎裂的声音！”
那态度，说有多矜贵就有多矜贵，说有多无情就有多无情。也不知是有意还是无意，他手指头微微一动，一个碟子就从灶台上滑下来，啪嗒一声摔在地上，又四分五裂了。渠水气得眼睛都红了，死死咬着唇，一动不动的盯着他。赵伤也僵硬得一动不动。良久，小山小声叫了一声：“姐？”
渠水这才扭头拉了小山气咻咻的出去：“走，小山，咱们睡觉去。”
然后像是故意报复似的，将上房的门从里面插住了。三个人的房间都在上房几个分隔的里间，这样一插住，赵伤就进不去了。小山小小声问：“姐，那赵哥哥咋办？”
“睡地上！”
渠水的声音听起来咬牙切齿的。“那他跑了咋办，他还欠咱家银子呢？”
小山很天真的问。渠水的脚步就是一顿，但随即又恶狠狠的说道：“跑了就跑了，我诅咒他一辈子娶不到媳妇，找不回记忆！”
小山吓得吐吐舌头，坏脾气的姐姐不好惹，他还是不要多管闲事，乖乖去睡觉吧。其实渠水此时心里却有些得意，瞧她多聪明，率先将报酬收取了，那两本书足以抵得上一百两银子了吧，就是人跑了她也不吃亏！哼，她绝对不会向恶势力低头的！臭男人，要是受不了就跑路吧！在她气得心肝疼的时候，在厨房里的少年则打着扫帚笨拙的将地上的碎片扫干净，一片寂静的黑夜中，只能听到他幽幽的叹气声：“真是笨，怎么又摔碎了一个！”
他当然听见上房渠水与小山说的话了，一边在心里嘀咕一句真是个坏脾气的丫头，一边决定就在书房里睡一晚上吧。他不知道自己是谁，来自何方，就是真跑了，也不知道要去哪里，还不如就老老实实在刘家待着呢，最起码刘家只有两个孤姐弱弟，又心肠不坏，不会对他不利！书房里连张床也没有，他只得将几张长凳子拼到一起凑了张床，九月份的天已经微微凉，这里也没有被子，哪怕将门窗都关严实，还是有凉风钻进来，他全身缩得紧紧的，好容易才挨了一晚上。第二天他很早就起来了，当龇牙咧嘴捶着腰背从书房里走出去的时候，正好看到渠水在厨房里往外面探头探脑，猛地看到他，微微一愣后就重重哼了一声，飞快把脑袋缩了回去。赵伤苦笑，自己去了井边洗脸，现在他已经很习惯用凉水洗脸了，也习惯用柳枝条刷牙。然后去后院劈柴，虽然还不熟练，但是他有功夫在身，力道控制的很好，所以柴劈得比渠水的好多了，劈了一会儿，整个人身上就发热了，他蹲下身将劈好的干柴一摞摞码整齐，外面就响起了敲门声：“渠水在家吗？”
是一个正处在变声期的男声，有点耳熟。在刘家这几天，赵伤还从没有碰到过有人上门呢。他好奇的探头望过去，就看见门外进来一个很斯文腼腆的少年，正站在院子里与渠水说话，大约有十五六岁的模样，长相秀气，却很瘦，似是一阵风就都吹跑一样。而渠水显然也大吃一惊：“家明哥，你咋变这么瘦了？”
于家明勉强笑了笑：“渠水你忘了，那天在你家里吃了一顿饭后我就拉肚子了，回家后一直病着，到现在才刚好些，我才又来看你和小山。”
赵伤才恍然大悟，原来这就是那天上门被渠水整治的少年。刘渠水故意给他吃容易拉肚子的梨，还特意做了梨汤和梨菜，也难为他能够支撑着回家。而渠水显然也更吃惊：“你拉肚子拉了十几天啊？”
于家明的神情就很尴尬了。“那伯娘呢？小月和家辉呢？他们吃了梨没事吧？”
渠水问道，神色很是担忧，“我不是说了梨不要空腹吃，也不要多吃，免得拉肚子。”
“哦，他们没啥大碍！就是拉几天肚子，但总比饿着肚子强啊！”
于家明的眉宇间就染了一抹愁苦，又略带哀求的看了渠水一眼：“渠水，你能不能借我点粮？家里实在是没有一点粮下锅了，我，我也是没办法了才来求你！”
渠水看着面前的少年，微微恍惚。前世，好像他在她面前从没有这样低声下气的时候，因为她早在他开口之前就把什么都解决好了。他缺粮食，她主动送，他缺束脩，她就起早贪黑去城里卖菜，他缺读书人穿的长衫，她就主动去镇上买了来一针一线的缝好……