翌日一早，赵宜年先去了趟酒楼。简短地开完早会，她照例到厨房和大堂视察一圈，提点了几句需要重视的事项，之后便放心地将酒楼托付给了齐子骞照看。齐家兄弟俩经过几天的适应，做起事来越发张弛有度，再加上酒楼今日没什么特殊的大活动，她觉得以齐子骞的能力，应付这种日常经营应该绰绰有余。齐子骞确实没有推辞。不但干脆利落地应承下来，还体贴说道。“二叔一早去找姚大家，估计要在那用过午膳才会来酒楼，到时我替您知会他一声。”
在不影响酒楼生意的前提下可以忙自家铺子的事，这是她和齐锦川签契约时早已经说好的。看齐子骞平静的模样，应该也早已经从齐锦川那里知晓了。“谢谢！”
她颔首微笑。想了想，又道。“若你遇到拿不准的事，可以同周大跑堂和彭大厨商议，或者让厨房的马四去我家铺子找我，他以前去过，路很熟。”
“好。”
齐子骞也点了点头。看他胸有成竹的模样，赵宜年胸口莫名升起一股解放在即的欣慰感。临走之前。想了想，她又绕进了厨房小院。正是开始忙碌的时候，帮工们正蹲在水池旁洗菜，灶房里生火的、烧水的、热锅的忙作一团，时不时还传来几声大厨们的呵斥，让学徒眼睛睁大点干活。赵宜年原本是想找彭顺说几句话。一看这副场面，转身朝另一侧角落走去。因为灶房里拥挤，她在院中做了个小吃摊模样的配料台单独盛放豆花豆浆。此时那里只有王远一个人在忙，正好方便说话。她快步走到他的身侧。打了照面之后，低声交代道。“等会你寻个机会跟彭叔说一声，今天你俩就来我家铺子吃晚饭吧。”
王远愣了愣，不太明白为什么突然叫他们去家里吃饭。不过，此时显然不是追问的好时机。他回过神来，点头道。“行，我找个机会单独跟彭大厨说！”
他相信赵宜年这么安排自然有自己的用意。赵宜年“嗯”了一声。顿了顿，视线缓缓转投向不远处的屋子。目光如炬，声音透着几分冷然。“这两天多警醒些，库房也要让人严加看管，王才胜那边若是有什么不对劲的地方，一定要及时告诉我。”
她略严肃的语气，让王远不由自主地挺直脊背，神色也变得紧绷起来。“是！”
他认真应道。也不怪赵宜年以小人之心度君子之腹。王平贵回了南远，连脸都没露一下就着急地怂恿王才胜同彭顺对赌，总让人感觉像是有所倚仗的样子。其他的还好，就怕他们打的是在厨房里使使阴招、对食材和调料品下手的主意。到时候出了问题，彭顺输掉都是小事，影响到酒楼的口碑才最难收场。她不得不防！毕竟这种损人不利己的招式，王平贵以前就指使人在大平镇干过！在酒楼后门等赵宜年的人是赵兴平。因为今天要去找赵三宝，早晨是他陪赵宜年出的门。赵宜年交代好所有事情从酒楼出来，兄妹俩没有耽误时间，直奔木匠铺而去。