第一天、二天,批发商还硬撑,但是第三天就撑不住了。因为市场缺口大,商品供不应求,你不来他来,销量已然火爆。“今天赚了多少?”
林风来到财务室。“风哥,今天赚了五千多呢。”
小勇盯着密密麻麻的记账本,掏出计算器,噼里啪啦的敲着,那声音轻快明亮,像硬币掉进存钱罐的声音。“员工最近怎么样?”
林风特别关注员工的工作状态。众筹算是一招险棋,员工要是闹事,不仅筹的钱前功尽弃,厂子停摆,还会发生一系列连锁反应。“员工热情很高,风哥,我之前还担心,他们会担心拿不回来钱闹事,可事实恰恰相反,一个个像打了鸡血似的。”
林风笑了笑,员工心理学他也是修过的,只要挺过二十天,心就可放进肚子里了。“这就叫主人翁意识,以前他们干活拿钱,现在不一样,他们拿钱投资,劲头自然就上来了,这里面的道理,我以后再慢慢教你。”
小勇点点头,这些道理林风可没少跟他唠叨。“小勇,我带你出去转转。”
“风哥,我要带我去哪里啊?厂子里还一堆活呢。”
小勇一本正经的样子,让林风觉得好笑。“小勇,厂子里的事,你不能光一个人干,要学会管理,学会培养人,要不然你就是累死,活也干不完。”
“嘿嘿,知道了,风哥,我这就跟你走。”
林风要带小勇来看的,是他的麦当当和啃大鸡。这是他转产的关键一步,成功了,企业做大做强,失败了,一败涂地。所以,他也有点孤注一掷的意思。不过,依林风的判断,快餐行业国内是空白,各自为战,这块如果做起来,那市场简直爆炸。麦当劳和肯德基,之所以能够在全球站稳脚跟,靠的就是抢占空白市场。很快,他们来到城中地段最好的一个商铺,靠近广场,人流量大,是黄金地段。在中心位置盘下来的两间铺子,正是林风的麦当当和啃大鸡。他要把这两家做成旗舰店。因为没对外营业,对外的招牌还是遮挡的。外人根本不知道里面是干嘛的。走进店铺,小勇立刻就被里面的装修风格吸引了。“风哥,你这是做什么的?”
小勇看着里面色调明快,布局新颖,让人眼前一亮。“我要做快餐。”
听说做快餐,小勇嘴巴张的老大,这么好的位置做餐馆,能赚几个钱?“你是说和和拉面、米线一样的快餐店吗?那不是太可惜了。”
小勇上前这摸摸,那摸摸,一切都觉得很新鲜。特别是L型的长条柜台,好有现代感。“这些我们都不做。”
“那做什么?”
“汉堡,听说过吗?”
小勇摇摇头,不知道啥是汉堡。说到汉堡,林风还真是费了一番周折。做汉堡就要用到面包,找了好几家面包店,这才勉强答应了下来。汉堡这个问题,一旦市场铺开,还需要解决。林风明白,虽然肯德基、麦当劳能够取得巨大成功,是有统一的标准和供货渠道。“风哥,难怪一直向里面砸钱,真的是好高级。”
小勇不住的赞叹。“人靠衣装马靠鞍,店面也一样,这样做是为了有辨识度,我们在这里开是这个样子,在别的地方开也是这个样子,等我们把店开到全国,也还是这个样子。”
“我们还能把店开到全国啊,厉害。”
小勇不可思议的表情都有些神往了。“小勇,我需要你给我做一件事。”
“什么事?”
“你还记得我让你收购的辣酱厂吗?”
提起辣酱厂,小勇一肚子话要说。“当然记得,我还要问你呢,现在还一直向里面亏钱呢,只生产也不销售,一直亏钱,我真搞不懂你,风哥。”
“别着急,很快就能用到了。我前段时间上了一条生产薯条的设备,你最近搬到辣酱厂去,让他们里边的人开始生产薯条,如果人手不够再找一些,要快。”
“风哥,一个辣酱就够赔钱的了,你还要让生产薯条,岂不是赔的更厉害,薯条根本没人买啊。”
“小勇,我们刚筹到钱,薯片厂也开始赚钱,够辣酱厂的原料和工人撑一段,现赔钱,很快就能赚回来。”
“好吧。”
小勇也只好答应着。“还有,我们二十家门店一旦开张,需要二十个懂管理的店长,临时找来的人不一定能胜任,就从我们薯片厂的员工里面找,要年轻的,能干的,男女都行。”
“现在就要经常组织起来培训,我会给他们怎么培训,也问问他们,想来这里干的工资,肯定比在薯片厂拿的多。”
林风明白,一个企业要想做大做强,首先管理人员得强起来,要不然,就是一句空话。“得赶紧开业了,留给自己的时间不多了。”