第53章杀鸡(1 / 1)

老太太胆子也大,年轻的时候天不怕地不怕,老了虽然家里的事情做不了主了,但是饭菜都是她再弄。杀鸡杀鱼,都不在话下,她是一点都不怕。也不怕鸡圈里面恶臭的气息,直接伸手就捉了一只母鸡。其余的鸡被吓的咯咯咯的叫个不停,飞到这里飞到哪里,都挣脱不了这个鸡圈。“心心给我拿刀过来,鸡血还要不要,要的话那个盆子出来。”

老太太大着嗓门喊道。程清心答应了一声,锅中的开水也开了,一会儿汤鸡用。老太太拧住鸡脖子,直接一刀,顿时那只再她手中的鸡就再也挣扎了,鸡血也被装了起来。血这东西再程清心的心中很是补人,也很嫩滑。不吃白不吃,而且还是自家天然的土鸡。再她那个时代想吃土鸡蛋,土鸡都不容易买。想吃只能去农村买,人家有的不一定卖。看样子老太太也是杀鸡高兴,杀完之后直接放进开水中把鸡毛烫软,这样容易拔鸡毛。鸡身上的绒毛,再拿火烤一烤,烤到鸡皮泛黄就可以了。鸡肚子里面的那些鸡肝和鸡菌子都是美味。鸡肠,鸡肝,鸡菌子都可以拿酸菜炒着鸡。鸡肉可以用来顿板栗,板栗鸡很好吃,板栗也吃又面又糯。顿猪蹄的时候还可以放一些玉米,还有板栗。可惜玉米没有了,里面只能加板栗,还有萝卜,其余的配菜随便搭,因为家中没有冰箱,程清心怕吃不完馊了了就可惜了。老爷子拉着李娇娇,还没有到院子里就听见了他们两说话的声音。李朝云拔板栗包倒在了院子里,也不怕刺把手给哲了,直接拿着刀把板栗给掏了出来。程清心看着这个蹲在院子老实巴交的男人,实在想不通书中的他是如何走上巅峰的。可惜了她没有看完就来到了这书中。到了下午的时候,院子边上摆上了贡品,点燃了香火,李朝云嘴里叽里咕噜的说了什么,她一句都没有听明白。两位老人也格外的迷信,又在磕头,又在嘀咕的念着什么。“爸妈,李朝云你们快过来洗洗手,准备开饭了。”

今日的气氛也很好,李朝云拿出来一直以来珍藏的白酒,给每个人到了少许了。酒不醉人人自醉,程清心还没有喝了,闻到了这酒的气息,顿时酒有些晕晕乎乎的。她实在喝不了白酒。再她的印象中,白酒是辣的。“李朝云你和爸喝,你们都少喝些,这白酒伤胃。”

老爷子满脸通红,嗓门也有些大,“闺女,你爸爸,这几日过的很开心,今日就让我和女婿好好的喝点几杯。”

老太太顿时不高兴了,唠叨的说道:“一会儿程耀过来看见喝醉的样子,不说什么,你的媳妇可不是心心。”

说道老两口的媳妇,他们脸上的笑容顿时没有了。“爸妈,说那些不高兴的事情做什么。”

李朝云说道。程清心也符合的点了点头。“赶紧吃,尝尝女儿的手艺。以前女儿再家的时候,没有给你老两口做一顿饭,女儿一直都在遗憾中,今日总算能够好好孝敬你们了。”

程清心说完,又在给老两口夹鸡肉,猪蹄。

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