那些东西看起来简单，可做起来比较复杂，沈晚秋一个人做是忙不过来的。炸肉肠和炸火腿肠差不多，只不过这肉肠是要自己手工做的，还是要一点一点做出来才行。凉皮也需要自己洗面，才能够做出来，自己做出来的凉皮吃起来也比较劲道，洗过的面可以蒸熟做面筋用。沈晚秋一个人忙活，肯定是忙活不成的，只能喊着叶小勤跟自己一起，他们一起速度也快一些。闻声，叶小勤停下自己手中的活，开口问道，“丫头，你真的想好了，明天要去镇子上摆摊做生意吗？这件事情你不在继续考虑考虑了吗？”
“妈，这是我已经考虑好的事情。”
沈晚秋微微一笑，走到叶小勤身边坐下，“我心里面已经有了主意和想法，想要先在镇子上摆摊试试看，我也想要帮家里分担一些。”
这件事情，沈晚秋从醒来那一刻就已经有了这个想法。现在又有这么好的机会摆放在自己面前，沈晚秋自然是不想要错过这个机会。“好，你这丫头已经想好了，那妈就支持你做的选择。”
叶小勤欣慰的笑着，“你刚才说有事情需要妈帮忙，有什么事情需要妈帮忙，你这丫头直接说就好。”
沈晚秋微微点头，开口道，“妈，我想要做一些肉肠，凉皮，明天在镇子上摆摊卖，不过这些东西做起来我一个人忙不过来，就想让妈你明天跟我一起做。”
“明天早上起来，我们去街上买一点肉，在买一些面粉和绿豆，回来之后做成吃的，我直接就拿去卖了。”
肉肠沈晚秋打算提前在家里炸好，直接拿去卖，凉皮可以现场凉拌。“好，都听你的，妈明天起来就去买东西。”
叶小勤揉了揉沈晚秋的脑袋，欣慰的笑着，“我女儿真的是长大了，都知道帮妈分担了。”
摆摊卖东西的事情，已经决定了下来，接下来就是准备工作。晚上，吃过饭，沈晚秋早早就休息了。隔天一大早，天还没亮，沈晚秋就从床上爬起来了，她本想起来以后去喊叶小勤。沈晚秋刚推开房间里，就看到叶小勤在院子里洗脸，叶小勤听着动静，看着她，“丫头，你怎么这么早就起来了，你赶紧回去再睡会儿，多休息会儿。”
“妈，我睡不着就起来，今天还要买东西，我想跟你一起去。”
沈晚秋摇摇头，说着。“买东西的事情，妈一个人去就好。”
叶小勤放下手中的毛巾，推着沈晚秋让她进了房间，“你就乖乖听妈的话，好好在房间休息，妈出去买菜很快就回来。”
拗不过叶小勤，沈晚秋也只能够妥协，好好在房间休息。看着叶小勤的背影，沈晚秋连忙喊了一句，“妈，记得买点猪小肠和明肠，这两样东西可不能够少。”
“好，妈知道了。”
叶小勤回了一句。做肉肠，不用肠子灌，这样做出来的肉肠粗细不均匀，放进油锅里面炸一下，出来光是这个颜色，看起来就让人食欲全无。灌肠做出来的肉肠，从视觉上看起来没那么难以接受，吃起来也会有嚼劲，别有一番风味。沈晚秋躺在床上，翻来覆去就跟烙大饼一样，可惜不管怎么翻腾，就是睡不着。她躺在床上发着呆，听到院子里响起动静，一个翻身就做了起来，推开门出去了。“妈，你回来了。”
沈晚秋走到院子里，帮叶小勤拿着东西，“妈，这些东西给我就行，你先喝点水休息会。”
“妈不累，妈跟你一起去厨房，帮着你把这吃的赶快做好。”
叶小勤随手擦了擦额头上的汗珠，手里也拎着东西。沈晚秋无奈叹口气，点点头她说，“那好吧，那我们就一起去厨房做吃的。”
叶小勤买了一些五花肉，一些面粉，和绿豆，还买了一些别的东西。厨房里，沈晚秋把猪肠子递给叶小勤，“妈，你帮我把这些清洗干净，等一会儿有大用处。”
“好，你把这些放到这里，妈等一下洗。”
叶小勤拿了盆子，把猪肠子房间里面。沈晚秋把五花肉拿出来放在案板上，拿着擀面杖使劲打着，肉全部打成肉泥，沈晚秋把肉泥放在盆子里，在里面加上一些调料。沈晚秋把做好的肉泥，放在叶小勤旁边的桌子上，“妈，等一下你把那些猪肠子洗好，控干水分，就把这些肉泥装进去。”
叶小勤一边忙着，一边回道，“好好好，妈知道了，把东西放这里吧，你这丫头不是还要忙别的事情。”
沈晚秋点点头，又拿了另外的盆子，挖了一些面开始洗面，沈晚秋揉着面团洗面洗的差不多了，就开始做凉皮。剩下的放在蒸屉上蒸着，沈晚秋和叶小勤在厨房里忙活着，忙了大概一个小时左右，那些吃的才准备好。沈晚秋还特意去了一趟菜园子，摘了一些黄瓜，凉皮配上黄瓜、豆芽加面筋，这才是般配。整理好吃的，炸好的肉肠放在篮子里，沈晚秋把凉皮也装上，就准备出门去，今天忙的比较久，绿豆甜汤是没办法做了。叶小勤送着沈晚秋来到门口，心里还是有些不放心，“晚秋，要不然妈跟你一起去吧，你一个人拿着这么多东西，肯定忙不过来。”
“妈去帮你一起卖，这样你也能够轻松一点，也能够忙的过来。”
“妈，我一个人去就可以了。”
沈晚秋推着自行车，往外走去，“妈，你快回去吧，我出去卖东西去了，中午吃饭就别管我了。”
沈晚秋对着叶小勤挥挥手，让她赶快回去，自己则是推着自行车，朝着另一边慢慢走去。沈晚秋在镇子上最热闹的那条街，选择了一个位置，这个地方有一颗大叔挡着，在这个地方也可以用来乘凉，也不怕热还是不错的。她把自行车停在一边，掀开竹篮上的布，把凉皮的调料都摆放好，碗筷也放到一边。