沈晚秋买了一些猪肉、猪蹄,还有鸡爪,这些全部都是用来做卤肉的。她把这些肉洗干净,倒在锅里焯一遍热水,去除里面的血沫,捞出过一遍凉水。再把这些肉全部倒进锅里,加上清水,葱姜蒜和一些八角桂角这种大料,调上味道,盖上灶台的锅盖,下面点着火放在锅里面慢慢煮着。明天她还打算做一些冰镇绿豆汤,之前做的那些硝石成功了,这些用来做冰块最好不过。“晚秋,妈回来了,你看妈给你带了什么好吃的。”
院子里,响起叶小勤的声音。闻声,沈晚秋在灶台添了一把柴,走出厨房,“妈,你带了什么好吃的?”
叶小勤抱着怀里的西瓜,走到院子中间,“妈给你带了西瓜,养殖场那边有早西瓜,妈吃了特别甜,就让他们卖给我一个,特意带回来给你尝尝。”
“你要是觉得好吃,妈明天再去买一个,回头也好让子彻也尝尝。”
“妈,我去厨房拿刀过来,你把西瓜洗一洗放到桌子上。”
沈晚秋点点头,人去了厨房那边。沈晚秋从厨房拿了个菜刀过来,她把西瓜切开,这西瓜肉非常红,熟的刚刚好。切了一半西瓜,沈晚秋拿着一块递给了叶小勤,“妈,这块给你。”
“你自己吃就行了,妈买回来,就是特意给你吃的。”
叶小勤摇摇头。“妈,我一个人也吃不完这一半,我们一起吃。妈西瓜皮等一下不要丢啊,西瓜皮还有用。”
沈晚秋说着。吃过西瓜,沈晚秋把拿了一个篮子,把剩下的西瓜盖住,自己拿着剩下的西瓜皮去了厨房。沈晚秋拿了一些绿豆泡着,又拿硝石做了一些冰块,泡过的绿豆在放到冰块里,晚些在熬绿豆汤,这样熬出来的绿豆汤,喝起来才会有一种沙沙的口感。沈晚秋把西瓜皮洗干净,削掉外面那层皮,把西瓜皮切成长条,加上盐、醋和辣椒,做成酸辣开胃的小菜。处理完这些,沈晚秋就在厨房这边做着饭,吃过晚饭后。沈晚秋和叶小勤,两个人一起在厨房这边忙活着,肉肠和肉丸子做好,灶台那边的火熄灭,让卤肉在锅里面慢慢卤着。用来做水煎包的肉馅剁好,她们也就各自回房间休息去了。隔天一大清早,外面的天色还黑着,院子外就响起唐子彻的声音,“晚秋,沈晚秋,你起来了没?我特意来喊你去,赶紧占个位置,你要是起来了,我们就赶紧去吧。”
“沈晚秋,沈晚秋,你醒了没?”
听着门外之动静,沈晚秋打开院子门,“已经醒了,你帮我一起搬个桌子吧,我们搬个桌子去那边,我今天卖的东西有点多,需要个桌子才是。”
“行啊,没问题”。唐子彻停下自行车,推门走的进去,“哪一个桌子,我们赶紧抬着走吧,我刚才来的时候看到外面已经陆续有人了。”
“你们两个人抬着桌子,妈帮子彻把他的自行车推过去,也好让他在你旁边占个位置。”
叶小勤听着这动静,人也睡不着,索性就出来帮他们一起。“那好,就这样。”
沈晚秋微微点头,她伸出手来拍了拍眼前的桌子,“就这个桌子吧,这个桌子面积比较大,也比较轻。”
沈晚秋和唐子彻两个人抬着桌子在前面走着,叶小勤推着自行车在后面跟着。来到整个镇子上最热闹的十字路口,唐子彻指了指一旁的一棵树,“我们就在这摆摊,这个位置我盯了好几天,这棵树刚好可以用来乘凉,太阳再大也没关系。”
“走走走,这条街这会还没人呢,我们先赶紧过去把位置给占了。”
站好位置,把桌子放在这边,唐子彻这才满意的拍拍手,“这下妥了,婶子还要辛苦你在这里替我们先看一下,我去帮晚秋把她做的那些吃的拿过来。”
“行,没问题。”
叶小勤笑着点点头,“我还要谢谢你呢,要不是有你帮晚秋,这丫头一个人可搞不定这么多东西”。“我们家晚秋,能认识你这么一个朋友,真的是这丫头的福气。”
唐子彻被夸的有些不好意思,他耳尖也有一些泛红,“婶子,认识晚秋是我的福气才是,那我现在就跟她回去拿东西了。”
沈晚秋和唐子彻回去把做的那些吃的都端了过来,沈晚秋把所有的吃的都做好了,除了水煎包。昨晚上本来是要睡觉,可她躺在床上翻来覆去睡不着,就起来把剩下那些吃的都做了,绿豆汤还在锅里熬着。把东西全部都搬到这边来,沈晚秋面前的桌子上放满了一堆吃的,好在这些吃的短时间之内也不会太凉,凉了也可以吃。东西全部搬过来,沈晚秋拿着卤肉和炸肉肠递给了唐子彻,“你起来这么早,早上肯定没吃饭,趁着这会儿没人,赶紧吃点东西垫垫肚子。”
“妈,这边的事情我们两个人在这就行,妈你就赶紧回去去养殖场那边吧。”
“时间也不早了,妈确实也该走了,等我从养殖场回来,再过来给你们帮忙。”
叶小勤看着时间也不敢耽搁,蹬上自行车就走了。天色已经微微亮,已经有很多的人陆陆续续都过来抢位置,准备摆摊。唐子彻吃过东西,天色也算是大亮了,街道上也陆陆续续开始有人在走动着,街道两边到处都是摆摊的人。有卖杂耍的小玩具的,糖人、棉花糖,各种小吃小玩意儿,多的很,还有卖衣服的。赶集的时候就是格外热闹,平常看不到的那些东西,只要遇上赶集,绝对能够找到。唐子彻吃过东西擦擦嘴,“你看吧,这条街人就是多,我选的这个位置绝对不会错的。”
“是是是,我知道你优秀。”
沈晚秋略微有些敷衍,点点头说着。唐子彻到一点不受到影响,心情别提有多好了,赶集是他们这些人最喜欢的时候,人比较多东西也能卖出去很多。